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    李湘，林小瑶，刘姐洗漱去了。


    她们刚起床，要出门肯定还要收拾一段时间。


    现在十点多。


    十一点多十二点可以出门，正好赶上饭点。


    张海也不着急。


    坐在客厅一边喝茶，一边悠闲的看电视。


    ... ...


    时间跟预估的差不多。


    十一点半，都收拾好了。


    四人出门。


    刘姐和林小瑶都开车。


    张海和李湘则是坐在林小瑶的车上。


    刘姐在前面带路。


    林小瑶在后面跟着。


    在市区开了二十多分钟左右。


    终于到达了一处风景秀丽的海湾。


    海湾有一片洁白的沙滩。


    海水很清澈。


    是望海市有名的海滩风景区。


    刘姐有一家海鲜餐厅就开在这里。


    因为风景区的游客很多。


    再加上此时正是饭点。


    所以海鲜餐厅人满为患。


    等位的人都挤满了餐厅的门口外的走廊。


    张海几人下车。


    扛着龙趸石斑鱼走进餐厅。


    顿时，便如一颗炸弹一般，掀起了轩然大波。


    所有人的目光都被那条龙趸石斑鱼吸引住了。


    脸上布满了震惊之色。


    来海鲜餐厅吃饭的几乎都是喜欢吃海鲜的人。


    吃了那么多年的海鲜，他们可从未见过这么大的龙趸石斑鱼。


    都想尝一尝呢！


    于是，便有人问道：“这是野生的吗？”


    李湘回答道：“嗯，刚钓上来的！”


    另一个人问道：“这是餐厅新进的食材吗？”


    刘姐说道：“可以这么说吧！”


    “待会我们也可以点吗？”又有人问道。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ


    刘姐没有回答，而是看向了张海。


    张海说道：“当然可以！”


    “太好了，待会我高低点上一份来尝尝！”


    “几百斤的大龙趸，第一次吃呢！”


    “也不知道价格贵不贵？要是可以接受的话，我也尝尝！”


    “... ...”


    众人脸上布满了期待。


    ... ...


    客人虽然很多。


    但刘姐毕竟是老板。


    一来就带着张海三人直接进了专门的包厢。


    “刘姐，你这海鲜餐厅的生意挺好！”张海看着外面的人群对刘姐说道。


    刘姐谦虚的说道：“还可以，要是节假日人会更多，主要是风景区，地理位置有优势，再者就是餐厅的食材够新鲜，味道够好，人才会多！”


    张海不置可否的点了点头：“说实话，我也想开这样的一家餐厅！”


    刘姐打趣的笑道：“你是看啥赚钱就想干啥是吧？”


    “可以这么说！”张海毫不掩饰的说道。


    “要是你真的要开海鲜餐厅，大可以找我帮忙，保证让你少走很多弯路！”刘姐说道。


    张海笑道：“你不怕我抢你生意？”


    刘姐说道：“这望海市那么大，人那么多，开海鲜餐厅的起码有几百家，多你一个也不多！”


    “确实！”


    随后，张海转头对林小瑶说道：“小瑶，跟刘姐学学，开海鲜餐厅也是咱公司未来的业务之一！”


    林小瑶点了点头：“好的，老板！”


    聊了一会。


    餐厅的主厨带着人来到了包厢。


    他们看到地板上的那条巨型大龙趸时，脸上不由流露出了一丝惊讶之色。


    从业那么多年，见过的海鲜数不胜数，但这么大的龙趸石斑鱼还是很少见的。


    主厨看了一会后，收回目光，向刘姐问道：“刘总，您有什么吩咐！”


    刘姐指着地上的龙趸石斑鱼对主厨说道：“这是我这位朋友钓到的，你问问他想吃哪个部位，想要什么样的做法，完后就给他做，剩下的留在餐厅现场让其他客人点！”


    “好！”


    主厨看向了张海，询问道：“您好，这鱼要吃哪个部位，要什么做法？”


    张海没有着急回答。


    而是问李湘和林小瑶：“你们喜欢吃哪个部位？”


    李湘说道：“我都可以！”


    林小瑶点头附和。


    张海看向刘姐，也问道：“你呢？”


    刘姐说道：“你决定吧！”


    于是，张海便不再管他们，看向了大龙趸石斑鱼，思索片刻后说道：


    “用一部分的鱼皮来做一道凉拌鱼皮！”


    “一部分的鱼腩用来焗！”


    “一部分的鱼肉来烤！”


    “鱼肚可是石斑鱼的精华，拿来炖鸡汤！”


    “还有两颗鱼眼睛，拿来清蒸！”


    “再来一道石斑鱼刺身就差不多了！”


    “每一份的量不必太多，够我们四个人吃就行了！”


    张海说完后。


    主厨点了点头：“好，我记下了，这就给您做！”


    随后，主厨和那个工作人员，合力将龙趸石斑鱼抬走。


    主厨也是个会来事的人。


    这条龙趸石斑鱼没有被拉到后厨。


    而是直接拉到了堂食大厅中间。


    摆了一张大桌子。


    放在了桌子上。


    这一举动。


    顿时引来了食客们的围观。


    他们可没见过这么大鱼的解剖现场。


    都十分好奇的在那看。


    门外还没有拿到号的人，也纷纷涌进来观看。


    不止如此。


    解剖大龙趸的消息还传到了外面。


    原本没打算来餐厅吃饭的游客，也纷纷好奇的过来了。


    一时间，餐厅更加的热闹。


    在众人的围观下。


    工作人员给大龙趸称了个重。


    二百三十斤。


    看到具体的重量后，众人又是一顿大惊。


    随后。


    工作人员把大龙趸清洗干净。


    然后在众人好奇的目光下，完成了宰杀和放血。


    主厨把张海点名要的部位取走，拿去后厨开始烹饪。


    其他的还继续留在大厅。


    接着，工作人员拍了拍如肥猪一般的龙趸石斑鱼对众人宣布道说道：


    “现在，大家可以开始点了！”


    “现切现卖，先要多少就切多少！”


    “鱼肉是四百二十一斤！”


    “鱼皮是两千三一斤！”


    “鱼头二百八一斤！”


    “鱼腩八百五一斤！”


    “... ...”


    价格刚报完。


    便有人喊道：“31号桌要一斤鱼腩！”


    “好！”工作过人员说着，切了一块鱼腩，现场过秤：“一斤三，行不行？”


    “可以，可以！”


    “我要半斤鱼皮，6号桌！”又有人说道。


    “好！”


    “我要鱼头！”


    “好！”


    “还有鱼肚吗？”


    “抱歉，鱼肚已经没有了！”


    “那我要鱼肝，一斤！”


    “好！”


    “.. ...”


    龙趸石斑鱼的售卖现场十分的火热。


    宛如盛宴。


    龙趸石斑鱼不同部位卖的价格不同。


    其中鱼头鱼肉鱼味较为便宜。


    内脏，鱼腩，鱼皮则较为昂贵。


    按估计，这条大龙趸最后可以卖十几万。