随着现场导播的一声令下，远在申城的头条视频工作组迅速切入信号源，一场关乎于农村扶贫的直播带货正式在全国观众跟前亮相。发布页LtXsfB点￠○㎡


    “王总，我们都知道您是舒州人，对于家乡，你有什么想要跟大家推荐的吗？”


    何炯满脸笑意的看着身旁的王卓，同行的还有刘亦妃、杨蜜、何韵以及潘伟博和史上最幸运的Lucky程序员宋浩。


    “舒州啊？”


    画面中的王卓，抬头望了望田野，一道耳熟能详的音乐声缓缓响起。


    “树上的鸟儿成双对，绿水青山带笑颜”


    随着遥远且动听的黄梅戏唱响，屏幕立即分割成了画中画，画质很古老，但韵味悠长。


    “舒州是一座有戏的城市，这些我们都知道，除了戏曲呢？”


    何炯继续问道。


    话音刚落，屏幕中又转换到了一条长约百米、宽仅六尺的小巷——这便是家喻户晓的‘六尺巷’。


    “千里家书只为墙，让他三尺又何妨，长城万里今犹在，不见当年秦始皇”


    画面切换的很快，一首汉乐府紧跟着稚童的读书声接踵而至。


    “孔雀东南飞，五里一徘徊”


    当忧伤的音乐渐熄，激昂声陡然升起。


    “1903年，陈独秀在舒州举办藏书楼演说，创办《俗话报》，第一次举起新文化的旗帜，1907年，革命党人徐锡麟发动舒州巡警学堂起义，1908年，革命党人熊成基发动马炮营起义”


    “这是一座文化与英雄并存的城市”


    何炯的旁白翩然而至。


    “民国第一写手张恨水便是出生于此，他的《金粉世家》《啼笑姻缘》写满了莺莺燕燕”


    “这时的舒州，它是浪漫的”


    “当海子写下那首‘面朝大海，春暖花开’的诗句时，留给自己的却是生命的悲凉”


    “这是一座拥有自己的骄傲又留着些许遗憾的城市”


    随着声音不断地切换的历史画面，终于来到了新时代。发布页Ltxsdz…℃〇M


    当曾经的那些骄傲的片段变成了陈旧的小巷、当其他城市已经跨越式发展时，舒州犹如一位被遗忘老者，安详的躺在长江之畔。


    无人机飞跃了茶园，那些被点缀在茶树中央的茅草屋，不刺眼，却让人恍惚。


    画面斗转星移般加速，掠过新旧交替的街巷，最后一块刻着‘不越雷池一步’的古老石雕猛然占据了整个屏幕。


    “观众朋友们，大家好”


    当石雕褪去后，今天的直播现场第一次完整的呈现在了所有人的面前，铺着红毯的演播台，镜头前摆放着十米左右的长台，王卓、何炯、刘艺妃、何韵、杨蜜、潘伟博以及宋浩，对着镜头齐声问好。


    “今天，我们来到了三孝故里——望城，这里是中华‘二十四孝’中孟宗哭竹、王祥卧冰、仲源泣墓三个孝道故事的发生地而得名，素有‘雷池故地’之称，成语的‘不敢越雷池一步’亦源于此”


    何炯笑着介绍道。


    “同时，这里也是我们最年轻也最具影响力的首富，王卓先生的家乡”


    “回到家乡，王总，有什么话想对家乡人说的吗？”


    “历史的沉淀，造就了我们舒州人乃至望城人的底层文化属性”


    王卓沉吟片刻，开口道。


    “作为一个小城，舒州能人辈出，这是我们的先祖们留下的基因遗产，正是因为这一代代的传承，造就了近现代史上文化与科技的璀璨”


    “同样，不越雷池一步的典故，也给我们注入了要遵纪守法的因子，即便改开一来，由于地域因素，我们在经济的步伐上落户于其他兄弟城市”


    “但同样，随着大量人口的流出，在长三角、在全国，我们舒州人都已经闯出了自己的一片天”


    “比如呢？”


    何炯问道。


    “早餐”


    王卓笑着解释道。


    “全国大部分的早餐店，都是我们舒州人开的，像金陵的舒州馄饨、申城的巴比馒头、京城的南城香等等”


    “也就是说舒州人承包了全国的早餐？”


    何炯继续问道。


    “一部分吧，毕竟饮食还是有所不同”


    “那你们本地人早餐也是吃这些嘛？”


    “不一定，我们的早餐品种很多，比如望城人早上除了包子、稀饭油条外，还有豆丝、锅贴以及炒面等等”


    王卓回道。


    “豆丝是什么？”


    “豆丝啊？你们也好奇嘛？”


    “嗯嗯”


    “就是这个”


    镜头随着首富手指的方向，拉近。


    陈梦有些紧张，但在孟老师的引导下，她跟燕子还是按照既定流程开始制作。


    锅是大铁锅，采用的是柴火预热，锅中用猪油润滑，当孟老师手持葫芦瓢舀取约半瓢豆米浆，沿锅边旋转360°淋入锅中时，她又快速的使用光滑的河蚌壳，以螺旋式手法快速将浆液均匀拓开，形成薄而圆的饼状。


    两分钟后，待豆丝皮边缘微微卷曲，孟老师用薄铲轻轻将其铲起翻面，动作优美而又熟练，看得出，她应该是地地道道的望城农村出身。


    一分钟后，豆丝已经被取出冷却。


    “这就跟摊煎饼似的？”


    潘伟博凑到孟老师身前，问道。


    “类似”


    “要加鸡蛋吗？”


    “不需要，这种可以现吃，也可以等冷却后，切成丝炒制或者水煮”


    “我先吃一个”


    说着也不等其他人开口，直接伸了伸手。


    对于这种看着就很软糯的食物，他是毫无抵抗力。


    孟老师见状，笑着回道。


    “那等几分钟，我给你炒个浇头”


    说着，她将准备包圆子的肉末香干倒入了另一个铁锅之中，开始煸炒。


    “王总，你们直接吃也放浇头？”


    潘伟博咽了咽口水，问道。


    “不，我们直接涂抹咸辣椒”


    王卓回道。


    “辣吗？”


    “有一点”


    “我要吃咸辣椒的”


    刘亦妃闻言，立即开口道。


    “好”


    孟老师对着陈梦示意，很快两口锅都开始了工作。


    周瑶看着屏幕里被热气环绕的男友，撇了撇嘴。


    我也想吃啊！！！


    看着满屏留言想吃的蒋玉宁，此时也忍不住咽了咽口水。


    豆丝，不仅仅只是食物，更是一种连接在外游子们的乡愁。


    它的制作流程，注定了它很难在外地生根发芽。


    因为最纯正的味道，需要用到柴火锅，而城市里，早就习惯了快节奏，这种需要等待几分钟才能产出一块新鲜的豆丝，大部分人没有耐心去等。


    同样，除了新鲜的吃法外，冷却后它还会被切成一两指宽的丝状进行晾晒脱水，这种制作主要是便于保存。