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第1142章 加果盘

    “我觉得咱们还可以加几道凉菜,还有果盘之类的。发布页LtXsfB点¢○㎡”


    许大茂吃到一半突然说道。


    “是你现在想吃凉菜和水果吗?”


    “我给你去拿。”


    何雨水抬头看向了许大茂,在他们的饭店里面确实是有水果的,只不过这水果是何雨水买回来吃的,并不是卖的。


    至于凉菜,多数情况都是现拌的。


    “不是我现在要吃,我的意思是咱们这饭店里面完全可以拌两个凉菜。”


    “就放在那边的大棚里面,别人进来之后可以让他们自己去盛。”


    "就是给他们一个盘子,他们自己成就行,能够成多少就成多少,反正一盘一块钱。"


    "这凉菜自然也是多样化的,在里面各种东西都有。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM"


    "不管是咱们进来吃饭还是吃面或者是喝酒,都可以拿来吃的。"


    "每天可以让这些厨师发挥一下,隔三差五的换一换。"


    "另外就是弄一些酸菜和泡菜什么的,这个可以免费。”


    “至于我刚才说的果盘。”


    “意思就是咱们每天都要有一些新鲜水果。”


    “在咱们菜单上面写一个果盘。”


    “这个果盘呢,可以安排时下的时令水果。”


    “也就是说,在现在什么水果成熟了就用什么水果。”


    “反正就是几种水果削皮,切好了之后摆盘。”


    “然后看一下一个果盘大概卖多少钱合适?”


    “想点的人看到了就快点,如果不想点的话也就算了。”


    “只是我觉得人们来吃饭的时候,说不准也是有这方面的需求的。”


    许大茂确实是突然间想到的。


    就是因为在重新来到这里重活一世的时候,想到了上辈子下馆子的时候,就是在后面几年出现了这些东西的。


    每次都觉得不错的。


    那么,现在应该也可以尝试一下的。


    “也行。”


    “一开始可以少来一点试试。”


    “如果有人点果盘的话,咱们就给他们上,如果没有人点的话,这些水果咱们就自己拿回去吃。”


    秦京茹也跟着点点头,也觉得是一种尝试,如果要是不行的话就自己吃掉也行,反正没有什么压力。


    “好!”


    “我一会儿就去安排。”


    “那点心那些不用上吧?”


    何雨水突然问道。


    毕竟,现在的有钱人家里面经常会吃到的。


    “点心可有可无。”


    “到时候看咱们的厨师会不会做吧,如果厨师会做的话就做,如果厨师不会做的话,看有没有那些批发的渠道。”


    “如果可以便宜一点拿到的话也不错。”


    “就当是为某一部分人准备的吧。”


    许大茂本来是没有打算着加点心的,毕竟这些点心一旦吃了之后的话,就有可能直接把人给吃饱了,那样就不点别的菜了,或者说点的比较少了。


    但是想一想这些点心一样可以赚钱呀。


    而且,这些点心应该也是那些有钱的人们经常会吃的。


    就当是为他们准备的好了。


    “嗯,好,明天我去打听一下。”


    何雨水对于许大茂的安排自然是要听从的,人家说的有理啊。
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