【但木炭就不一样了，既没有明火，也没有呛人的黑烟。发布页Ltxsdz…℃〇M】


    【铜锅涮肉为什么要用炭？如果用木头，羊肉还没熟，自己先被熏成了腊肉。】


    【更何况没有木炭，根本熬不过冬天。】


    【杜甫那句“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，一天不吃饭饿不死，但冬天要是断了火，一夜就能冻死。】


    【这就是为什么“柴米油盐酱醋茶”里，柴能稳坐头把交椅。】


    【甚至在唐朝专门有“木炭使”这个职位，负责用木炭给官员结算工资。】


    【要知道当时一斤木炭能换一斤大米，妥妥的硬通货。】


    【“薪水”这个词，就是这么来的。】


    【所以在古代，谁家门口碳堆的越高，谁就是这条街最富的仔。】


    ......


    李世民眼中划过一抹深思。


    唐朝如今还没有“木炭使”这个职位，但木炭关系到民生，这个职位的设立还是很有必要。


    如今正在大力发展人口，届时人口激增必将导致木炭需求暴涨。


    木炭使需要负责长安和洛阳木炭的采办、烧制、运输。


    组织百姓或官奴在终南山、秦岭等地烧炭，管理炭窑、炭场，在安排运输，以确保冬季前炭储备充足。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M


    长安的冬天很冷，需要保障宫廷、百官、军队的冬季取暖。


    而在冬天气温骤降时，炭价常常暴涨。


    木炭使还需要管理好市场炭价，防止涨价、囤积居奇，保障百姓能买得起炭。


    如果遇到暴雪，严寒、运输中断，木炭使还需要调拨储备炭，启动应急方案，确保不会出现“路有冻死骨”的情况。


    李世民抬头看了眼天色，长安城已入秋，有了些许凉意。


    木炭不是随时随地都能烧，需要提前准备。


    冬天取暖全靠木炭，宫廷、百官、军队，百姓的用量惊人。


    所以，木炭使的权力不小。


    掌握着战略物资，能调动大量民力、运力，涉及宫廷安全与民生。


    对应而来的，这就是个肥差。


    能管理巨额炭款，控制炭价，有大量运输、采购的油水，还涉及许多官营、民营炭窑。


    因此，木炭使的人选，是重中之重。


    李世民的目光在百官中缓缓环视一圈，最终在长孙无忌身上定格。


    ......


    【不过话说回来，对于大多数老百姓来说，家门口是没有碳的。】


    【因为一斤木炭能换一斤大米，烧炭就等于烧钱。】


    【甚至到了宋朝，冬天一秤炭高达两百文，这笔钱在当时足足能买四百斤大米。】


    【老百姓连米都吃不起，更别说去烧炭了。】


    ......


    宋朝的古人突然就想到了白居易的《卖炭翁》。


    “可怜身上衣正单，心忧炭贱愿天寒。”


    卖炭翁自己穿得很单薄，本来就怕冷。


    但他更担心炭卖不出好价钱，反而盼望天气更冷，毕竟天冷炭的价才高。


    他们心中一酸。


    他不是不怕冷，而是怕穷啊！


    ......


    【没钱买炭怎么办？“拾畜粪为炊”，就是捡牛粪。】


    【但哪有那么多牛粪可捡呢？】


    【唐代倭国僧人圆仁路过鲁省记载：“不曾煮羹吃，长年惟吃冷菜”。】


    【意思是早上只能吃冷饭，晚上才敢生火做顿热的。】


    【那为啥不上山砍树呢？】


    【清末明孝陵的老照片中，连明太祖的坟头都被剃了光头。】


    ......


    洪武年间。


    朱元璋突然就觉得自己被冒犯到了。


    但细细想来，又格外无奈。


    连他的陵墓都尚且如此，百姓家门口还能有树吗？


    ......


    【早在唐朝，光是一个长安城每天都要烧掉两个足球场大的森林。】


    【甚至这场能源危机，直接把大宋的兵工厂都逼熄火了，这也是宋朝老挨打的原因之一。】


    【为此宋仁宗专门下令，私砍桑树者死。】


    【但根本没用。】


    【毕竟砍头还得等秋后，可没柴烧今晚就得冻成冰棍。】


    【于是在老祖宗的疯狂砍伐下，华夏一路秃到了近代。】


    【1949年，全国森林覆盖率仅有可怜的 8.6%，很多地方连成片的树林都找不到。】


    ......


    各朝古人顿时老脸一红。


    前人栽树，后人乘凉。


    这是千百年来流传下来的道理。


    怎么他们没好好栽树，尽砍树了呢？


    可他们为了取暖，也只能砍树啊！


    而后，他们又涌起一阵深深的担忧。


    树都快被他们砍没了，那后人该怎么办？


    他们有别的取暖手段吗？