随后，上菜的来了。发布页Ltxsdz…℃〇M


    还是酒店里，安排的漂亮服务小姐姐。


    他们就餐的人多，有十多个呢，来了三个服务小姐姐。


    这些小姐姐，穿着当地很有特色的服饰。


    天气热嘛，穿的很少，露着肚脐眼。


    下身像用树叶遮挡着一般。


    但离近点就能看到，是布料，仿的树叶形状。


    不过可能是因为在酒店，才穿成布料的。


    也许她们当地乡下，真有女孩子用树叶围上。


    毕竟这是1991年，龙国都很穷。


    马尔岛这样的小国，物资更为匮乏，布料也许在他们当地，是很奢侈的物品。


    最为显眼的，还是她们手上，拎着的装菜的容器。


    是用木桶装的。


    小欢瞅着这情形，微皱眉头。


    搁底下嘀咕了一句：“这怎么跟喂猪一样？”


    一旁的兰兰，捂嘴偷笑。


    “这是咱吃的，你这么一说，不成咱都是猪了嘛？”


    小欢也跟着笑了。


    这会儿众人的好奇，大于了期待。


    “看看是啥好吃的。”


    “上菜的方式也太奇特了吧。”


    木桶里放着一个木勺。


    说实话，真像喂猪。


    几个小姐姐来到他们身前，每人的芭蕉叶上，舀了一勺菜。


    苏凌风瞅了眼，这些菜不是炒的，是炖的。


    而且他们做菜的习惯，好奇怪，把好好的食材，弄得一样也看不出来是什么。


    好像还放了小柠檬。


    这放小柠檬，应该跟咱们那边，炒菜放醋一样的道理。


    酸性的调味品，不仅可以调味，还能让别的食材，更为酥烂。


    咱们那边做饭，讲究“色香味俱全”。发布页LtXsfB点￠○㎡


    “色香味”一个都不能少。


    显然，这里的菜，目前来看只有“香”。


    色泽不怎么有食欲，味道还没尝。


    等盛好之后，苏凌风拿起勺子，尝了一口。


    还行。


    也许是期望值不高的原因，这一口尝下去，味道还能说得过去。


    “苏总，先别吃，要搭配饭一起吃。”


    赵朝阳见苏凌风先来了一口，提醒道。


    “嗯，怪不得有点咸。”


    苏凌风咂吧着嘴巴道。


    一旁的小云，也在吐舌头。


    “太咸了。”


    “这要搭配米饭吃的，别着急。”


    苏凌风刚从赵朝阳那得来的经验，又传授给小云。


    咱们那边，炒出来的菜，即便不就着主食，吃起来也津津有味的。


    甚至酒桌上，都不吃主食，只吃菜喝酒，那都得劲的很。


    显然各地的饮食文化差异有些大。


    苏凌风也能理解。


    有些地方物资匮乏，解决温饱都很困难。


    吃饭只为垫吧肚子，可不是为了享受的。


    因此，他们的菜多数是为主食服务的。


    尽量要做咸一点，就跟咱们吃咸菜一样，下饭。


    这让苏凌风想起，咱们那里，辣椒被广泛食用的原因。


    那是因为，在古代的时候，调味品很稀少，而且盐匮乏。


    食物一旦没有味道，很难有食欲，咽不下去。


    辣椒就成了极佳的调和剂。


    这个辣椒“辣”，并非是味觉，而是痛觉。


    咱们感冒的时候，会暂时失去味觉，尝不出咸淡。


    但能感受到辣。


    就是因为，“辣”跟味觉不搭嘎。


    人感受到辣之后，会让身体以为，是受到了伤害，就会分泌内啡肽，而且肾上腺素会跟着上涨。


    这两则，都会让人产生快感。


    因此，吃“辣”会“上瘾”。


    习惯吃辣的地区，顿顿得有辣椒，否则很难适应。


    不吃辣的地区，就没有这个依赖。


    很快，主食就上来了。


    又是一个新奇的玩意儿，绿色的大米。


    而且这大米，并不是咱们国内吃的那种，粒粒饱满的，而是细长条的。


    “这是什么？怎么绿色的？”


    叶倩文看到眼前的主食，只感觉遇到了“黑暗料理”。


    “好像是大米。”


    周小云用勺子，扒拉着道。


    “他们这的大米，是绿色的？”


    叶倩文也看出是大米了，她更稀奇的是，这颜色怎么回事？


    大米饭不是白色的嘛？


    “风哥，这大米我看出来了，不过怎么是绿色的？”


    此时，小花也在好奇地问苏凌风。


    没等苏凌风开口呢，赵朝阳注意到了大家的困惑。


    解释起来。


    “苏总，这大米，是放在竹叶里泡的，当地管这个叫竹叶米，吃起来有竹香味。”


    大家这才解开疑惑。


    都“喔”了声，恍然大悟。


    尝了起来。


    还真别说，是有竹叶的香味，很好吃。


    配着刚才有些咸的菜，混在一起吃，别有一番风味。


    这大米用竹叶泡，增加香味，还是先前的原因，补足调味和烹饪上的缺陷。


    显然，他们的烹饪，远不如咱们讲究，什么煎炒烹炸，焖溜熬炖。


    他们就一锅给炖出来。


    也不搞冷锅热油啥的讲究。


    那做出来指定味道不咋滴。


    在调味上，他们就做得重口味一些，又咸又酸，再搭配着增香的竹叶大米饭，一起吃。


    今天大家主要是抱着“猎奇”的心态，来体验当地美食的，也没什么高的要求。


    这都能接受。


    不一会儿，重头戏来了。


    来了四个小姐姐。


    有两人一前一后，用棍子挑着一个木桶。


    “唉哟，硬菜来了，这得让人挑着。”


    胡东他们几个小伙子，活泼点，说了一句。


    几人都探着头看。


    苏凌风心里则没抱什么期望。


    而且两人抬的时候小心翼翼的，怎么看都感觉像是汤之类的。


    果然，还真是汤。


    这芭蕉叶肯定装不了汤。


    那一浇汤不全都洒了嘛。


    别着急，还有俩姑娘跟着呢。


    这俩姑娘，则一人拎着一个篮子，篮子放的都是椰果壳。


    看来，是要用这椰果壳来盛汤。


    当地人还真是物尽其用啊，哪一样都有用处。


    椰果壳的底部，都做了处理，削平了，像碗的底座一样，能稳当当地放在桌子上。


    一人给发了个椰子壳。


    不用多说，姐妹几个，还有胡东他们那些小子，又都是好奇地捧着椰子壳，研究起来。


    “这玩意儿怎么吃啊？”


    刘喜抱着啃了一口，牙快给咯掉了。


    一边捂着嘴，一边说了句。


    “我靠，你直接啃啊？那肯定不对，这得用勺子扒着吃里面的肉。”


    杨运财跟刘喜半斤八两的二货，还教学刘喜吃法呢。


    他握着勺子，扒起椰果壳里面的肉来。


    关键给的勺子，还是木勺子，扒不出来果肉。