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文客中文 > 活在民国当顺民 > 第553章 四种饺子

第553章 四种饺子

    这只是第一波。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM


    等七月初发当月工资的时候,又见到了熟悉的提肉券。


    刘翠芬看着福平默默买回来的两个五十斤的大坛子。


    把锅铲子交给了福平:“这大热天的,你俩去熬油吧。


    厨房热的待不住!”


    福平也哭笑不得,孩子们裤子还打着补丁呢。


    谁成想,居然还有为肉发愁的一天。


    报纸上说,四九城还在新建一二十个冷库,可没建成之前,这些个肉还是得给消化掉。


    主要是提肉卷上还有日期。


    到日期之前不取,工资换的肉就算没了。


    自古以来保存鲜肉的方式也不外乎那么几种。


    而且夏天又不是做腊肉的时间,三伏天潮气重,熏腊肉挂在外头,不出三日就得发黏变味,烟一熏也挡不住内里闷坏。


    那就剩下做咸肉、油封肉、或者肉酱肉干儿。


    新买的几个坛子,肉眼可见的满了起来。


    至于做出来吃,那是有限度的。


    肉多了粮食可没多。


    一个胡同里,天天都在飘着肉香,可孩子们吃嘴里的是有数的。


    月底,小锁跟小柱放假回家,都快香迷糊了。


    一头扎进厨房,结果橱柜里还是早上吃剩的窝头!


    晚上还是凉拌豆角跟蒜泥茄子。


    小哥俩戳着稀饭碗,可怜巴巴的自言自语:“有句老话,怎么说来着?


    上车饺子!”


    “下车面!”


    壮壮学会了抢答。


    大夏天的,俩祖宗要吃面。


    刘翠芬一点儿不想下厨房。


    可人家一俩月才回来一趟,这回都小半年了才回来。


    反正回来两天还得走,干脆也别下车面了,就饺子吧!


    刘翠芬放下筷子:“想吃得自力更生!


    明儿正好周末,提肉券还有,你们自个儿去取。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM


    韭菜这会儿不是正吃的时候,白菜萝卜都没有,茄子馅儿跟豆角馅儿,你俩看看吃哪样?”


    哥俩一对眼儿,还能点菜?


    于是试探的问道:“俩馅儿都整点儿可以吗?”


    这有啥不可以的。


    谁点的菜谁做准备工作。


    一大早的,哥俩提着篮子去摘菜。


    除了茄子跟豆角,又掐了一把茴香。


    刘翠芬微微一笑,安排工作:“等半上午的时候,把肉买回来。


    想吃几个馅儿,自己剁,一斤肉配上一斤半的菜。


    活上面等我回来调味儿!”


    中午提前到家的时候,刘翠芬看到了四盆馅儿。


    好家伙,原来早上菜篮子里还藏了两根儿西葫芦。


    两个小人家一商量,又整了个西葫芦鸡蛋的素馅儿。


    既然都剁好了,那就做吧。


    刘翠芬擀皮儿,小锁儿跟跟小柱还有小兰小英一起包。


    都知道今儿中午吃饺子,一个个的回来的都不慢。


    田小芹是第二名。


    她一回来,刘翠芬就递过去个擀面杖:“赶紧的,我一个人擀供不上。”


    等到福平哥俩到家之后,已经接近尾声了。


    福安自觉的开始烧水。


    壮壮看着摆了一桌子的饺子,眼珠子都快瞪出来了。


    抓着娘的衣角,再次确定:“今天吃饺子吃到饱吗?”


    田小芹逗孩子:“可不是嘛,今儿还是四菜一汤呢!”


    壮壮左看右看:“哪儿哪儿?”


    田小芹一本正经的指着下出来的饺子:“三个荤的一个素的,还有一碗饺子汤。


    你看,四菜一汤!”


    壮壮消化了一下:“娘说的对!”


    除了壮壮,小哥儿俩也沉浸于饺子的魅力中不可自拔。


    吃的差不多的时候,刘翠芬贴心的提醒道:“下一顿就该清清肠子了。


    家里的白面你俩一回来,就霍霍的要见底儿!”


    (诸位看官,吃饺子是最费面不过了!)


    小锁表示可以接受:“娘,哪能顿顿都是白面大肉啊,只要是娘做的,吃啥都行。”


    小柱简单明了:“娘做的都好吃!”


    这让预备着锻炼下俩儿子厨艺的刘翠芬,瞬间忘了种种计划。


    不是就做饭嘛,小事儿一桩。


    于是在家呆的这几天,刘翠芬翻着花样儿的做。


    晚上喝稀饭,吃窝头,蒸的茄子,都要多放两滴香油。


    到了该离家的这天,一早的,刘翠芬把福平给晃醒:“今儿早上烙饼,赶紧的,给我烧火去。”


    福平木着脸烧火,作为一个烧火的熟练工,媳妇烙饼的时候,什么时候火大什么时候火小,那是闭着眼都出不了错。


    等福安起床的时候,刘翠芬又安排小叔子:“赶紧的,端着筐去买几根儿油条去。


    糖油饼就算了,今儿有咱自己家烙的油饼。


    还有,拿个饭盒,给老爷子打一份豆汁!”


    福安脸都没洗,推着车子就出门了。


    福平这才小声问道:“打一饭盒,可是不少呢。


    咱爹一顿喝不了咋整?”


    刘翠芬琢磨下,倒也是。


    可问题是,你端饭盒去,人家就给装一饭盒,一端个碗去人家就给你装一碗,总体比较下来,饭盒还能多装点儿。


    这便宜不占,有点儿难受。


    思及此处,刘翠芬浑不在意:“没事儿,喝不完留着拌鸡食儿!”


    鸡:······


    估计是这两天吃的太开心了。


    这都要回去了,俩人才想起个大事儿,说是打从下月开始,就正式领工资了。


    福平掐指一算,俩小子去文工团也有四年了。


    三年学员期已经满了,业务考核跟政审一过,今年满十八,可不是正好转正。


    没转正之前,发的叫学员生活补助费(津贴),转正之后,就该发工资了。


    这可是大事儿。


    刘翠芬细问:“你们单位,定级是怎么说的?”


    小锁盯着桌上用布盖着的一摞油饼:“娘,我俩都是文艺二十五级,咱们不是六类地区嘛,每个月二十七块五。”


    小柱补充:“刚转正,团里就定的这个级别,跟同批转正的学员都一样。”


    刘翠芬心里默算了一遍,二十七块五,哥俩加一块,那就是五十五块。


    “除了钱,票证怎么算?正式职工,粮票布票油票,是不是也跟着变了?” 刘翠芬追问。


    小锁接话:“对,现在转正式演员,每月三十六斤粮票,布票一年一丈六,油票每个月四两。


    团里有食堂,我们大部分时候都在食堂搭伙,所以粮票大半都交灶上。”


    说到粮票,小锁不好意思道:“娘,我们团有些人,还会带回家一部分粮票。


    你看我俩这?”


    没等说完,福平就截断了俩儿子的小心思:“你们能顾着自个儿就行了。


    别刻意去省粮票,当然,也不能胡吃海塞!”


    端着油条刚进院门的福安,看了看按人头买的油条,又看看大哥。


    吃个油条,没那么严重吧!
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