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第1352章 想不成功都难!

    “菲菲!你先别忙了!有事跟你说!”


    陆可颜上来就打断了正在忙着制作咖啡的李菲。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM


    “怎么了?”


    李菲停下手里的工作,好奇的看向她。


    “嘻嘻,刚才江哲帮我们店发了一个微博!收到了很多点赞评论!我又叫江哲帮忙给我们提供一些建议!他说要帮我们找一个新的供应商!你赶紧来看看!”


    “啊?江哲?”


    闻言,李菲愣了愣神,也就是说刚才店里的订单激增,原来是因为江哲帮忙发微博宣传?


    她赶紧放下工作,向两位员工交代一句:“你们先忙。”


    然后便跟上陆可颜去往大厅。


    那两位正在忙着制作咖啡的女员工,也不明所以的对视一眼。


    “江哲?”


    “店长说的江哲,是哪个江哲?”


    “不会是他吧……?”


    “应该,不可能吧……”


    两位年轻的女店员怎么也不可能想到,李菲口中说的江哲,正是那位传说中的江总!


    ……


    另一边,李菲跟着陆可颜来到角落中的小桌。


    “真的是江哲!不好意思啊,刚才我太忙了,都没注意到你来!”


    李菲对江哲露出一个微笑。


    “没什么……”


    江哲抬眼打量了一眼李菲。


    他注意到李菲整个人的气质都变了。


    再也不是以前那个不成熟的精神小妹,脸上只化了淡妆,头发也梳的整整齐齐。


    身上穿着咖啡店的员工服,看起来就很正经。


    只能说,人一旦下定决心改变,真的能够让人耳目一新……


    “我刚才找了一个不错的供应商,他们的咖啡豆品质很好……”


    江哲把那家供应商的资料给李菲看了看,并为她简单的讲解。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM


    比起陆可颜和徐婉婷,李菲就专业多了。


    她显然是真的用心学习了相关的知识。


    不仅了解咖啡豆的品类,也对具体的成本了然于胸。


    看了看那家咖啡供应商的资料以后,李菲拿出手机,点开计算器算了算……


    “江哲,这个供应商的咖啡豆确实是很高级的咖啡豆,不过,如果选用这种咖啡豆,成本也会增加……”


    看得出李菲对此有些迟疑。


    她知道江哲选择这个供应商,提供的都是品质极高的原材料。


    原材料品质高,也意味着更高的价格。


    如此一来,成品要不要卖的更贵?


    如果价格不变的话,每一杯咖啡的利润,岂不是也会缩水?


    这样一来就算咖啡品质提高,又是否真的划得来?


    闻言,江哲看向李菲,赞赏的点了点头,看来李菲果然成熟了很多。


    成为咖啡店的店长,也不是一问三不知的“花瓶”。


    先别管能力怎么样,至少她脑子里是有东西的……


    只要她肯努力学习,肯上进,就是个好女孩。


    她这样愿意努力的女孩,再加上陆可颜的关系,江哲还是愿意出手帮忙的。


    “原材料成本不是问题。既然你们把店开在了这种地方,就应该更注重产品的品质!不然,是不可能与其他的连锁咖啡店竞争的……”


    “而且,更换供应商,选用品质更好的咖啡豆,成本增加的也并不是太多,最多就是运输麻烦一些,制作的过程再讲究一些而已。”


    “线下门店成本的大头,始终还是房租。”


    “这样吧,如果你们愿意,我可以做主,给你们店减免一部分房租,这样你们就能更好的控制单价了。”


    闻言,李菲露出惊讶的表情看向他:“减免房租?江哲,难道你认识商场的老板?”


    江哲微笑,点了点头:“我已经把商场买了下来,金鼎国际的老板,其实就是我爸。”


    “啊?买了下来???”


    一时间,李菲和徐婉婷皆是倍感震惊!


    这么大的一家高端商场,居然被江哲买了下来?


    究竟要花多少钱?


    几个亿恐怕不止吧?


    而且,听他说话的语气,是如此的轻描淡写……


    仿佛只是买了一件不起眼的玩具一样。


    这就是真正的大佬吗?


    财力之雄厚,居然恐怖如斯?


    震惊之余,只听江哲继续提出他的想法:


    “除此之外,我觉得你们有两条路线可以选,要么薄利多销,走量。要么提高品质,提高售价,卖给少部分的有钱人。”


    “必须要确立下来品牌的形象。”


    “比如如果决心走品质路线的话,就要在营销下做足功夫!必须要让大众潜意识的认为,这一品牌的咖啡是高端饮品,是为了提供给那些讲究品质的人!”


    “只要你们把其中一条路走通了,品牌形象初步建立起来的时候,就可以准备开分店了。”


    “开……开分店?”


    听到这里,徐婉婷和李菲心情随之激动了起来!


    她们当然相信江哲的判断。


    也就是说,只要照着江哲的建议去做,未来是能开分店的?


    要知道,往往只有那些生意火爆,很赚钱的店,才有资格开分店啊!


    是不是说以后也会很有可能,打造成连锁品牌?


    一旦做成连锁品牌,岂不是证明咖啡店的盈利能力达到了一定的级别?


    这……


    真的可能实现吗?


    “没错!而且只要你们愿意的话,开成瑞幸那样的连锁店也不是没有可能!”


    闻言,三人不约而同的沉默了。


    如果只凭她们三个女生,显然是不太现实的。


    别说开连锁店了,只怕保证这一家店不亏钱,持续盈利,对她们而言就已经很不容易了……


    但,如果江哲愿意帮忙,情况就不一样了!


    以江哲的能力,什么事做不成?


    别的不说,就他刚才发的那一条微博,就带来了多少客户?


    再加上减免房租,就已经给她们的咖啡店带来了实实在在的帮助!


    如果江哲还愿意提供一些运营建议的话,那么咖啡店的成功就已经摆在眼前,指日可待了!


    想不成功都难!


    未来,开分店,打造连锁品牌……


    一步一步的走向全省,走向全国,最终,在各大城市开连锁店,甚至成为上市公司……都是很有可能的!


    江哲的能力就是如此的值得信任!


    到那时,不说陆可颜这个小富婆。


    她们两个岂不是也将跨越阶级,走上人生巅峰?
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