虽然说正是用餐的时候。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ


    但后厨的上菜速度依旧是很快。


    毕竟再怎么说，也是上面的高层们打过招呼的，享受的待遇，自然是跟一般的客户不太一样。


    首先上来的就是一个大果盘。


    只不过果盘看起来虽然很大，里面的东西，却是少的可怜


    不得不说，这真的很符合大多数人对于魔都的刻板印象。


    盘大菜少，摆盘放草。


    不。


    不对。


    这都已经不是什么刻板印象了，而是实打实的大实话。


    几颗车厘子加上一些阳光玫瑰。


    就这一份，收费八十八块。


    “感觉……跟外面的没什么区别啊。”


    王梅萍夹了一只车厘子放进嘴里，忍不住开口。


    甚至于，还没有外面来的好吃。


    她都有点怀疑，是不是自己的鉴赏水平不太够，以至于欣赏不了这样的美味。


    这要是在外面的话……八十八能够买一斤！


    紧接着，一份白斩鸡就被送了上来，二百九十八的白斩鸡，给人的感觉，都没有一小碗。


    王梅萍夹起一块送入口中，细细咀嚼。


    感觉……好像确实是跟之前吃过的那些不太一样。


    林楚尝了一口，笑着说：


    “这鸡用的应该是珍珠鸡，肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪。”


    这东西原本是野生禽类，又叫山鸡，后来经过驯化饲养，开始端上餐桌。


    侍者端着一个巨大的金属盘，放在餐桌上来，打开盖子。


    就看到盘子外围放着一圈鱼子酱跟鹅肝慕斯。


    而在中央位置，摆放着几个金黄色的小饼。发布页Ltxsdz…℃〇M


    葱油饼。


    是的。


    这道菜就叫葱油饼。


    也不知道到底是谁想出来的吃法，把葱油饼跟鹅肝慕斯搭配到一起。


    颇有几分……中西合并的感觉。


    腌笃鲜，里面不仅仅是当了海参，还有花胶，味道相当的鲜美。


    只不过价格嘛，同样也是十分的美丽。


    958一份。


    大姨小口的喝汤，忍不住出声：


    “感觉……好像还没有你做的好吃。”


    虽然说林楚昨天做的那些菜，摆盘没有这些来的精致。


    倒在味道上面，好像是要更胜一筹。


    当然了，也有可能是因为期待值太高了的缘故。


    本来以为，一杯可乐就要收五十，一瓶矿泉水收九十的地方。


    手艺那肯定是没话说。


    绝对是能够把普通的餐厅甩出去十七八条街去！


    可这么一吃……好吃确实是好吃，但却没有想象中那么惊艳的味道。


    侍者有一些尴尬。


    吐槽他们家饭菜不值这个价的人，不在少数。


    可要说他们餐厅水平，还没有在家里面做的味道好吃……


    属实是有一些不太多见。


    毕竟，这话说出来，很容易让人笑场。


    陈波笑着开口：


    “您可能是不太习惯本帮菜的口味。”


    “华夏太大了，天南海北，每个地方都有自己习惯的口味，魔都的本帮菜，主要是以浓油赤酱，醇厚鲜美为主……”


    林楚实话实说：


    “不止口味问题，厨师的手艺，也确实是差点意思。”


    “可能是客人太多了，所以水准有所下滑。”


    以前的和平是什么水准他不是很清楚，毕竟以前的时候，他也吃不起。


    不是所有的魔都人，都能够吃得起这种均价大几千的餐厅。


    或者说，也不是吃不起，而是觉得没有那个必要。


    陈波脸上的笑容有一些僵硬。


    倒不是说生气，做他们这一行的，什么样的人没有见过，哪里会为了这么两句话而生气。


    主要是，这话从林楚的口中说出来，让他有一些忐忑。


    一般的客人，不满意也就不满意了，充其量也就是给一个差评。


    对他们的影响并不是很大。


    可像是林楚这样的客人不满意了，那到时候……


    “这些菜是……哪里不合口味呢？”陈波努力的控制自己的情绪。


    林楚转了转桌子，指了指上面的虾籽大乌参：


    “海参应该是去本味再增味，这一条处理的不是很好，有点……腥，虾籽的香味也没有炒出来。”


    “这八宝葫芦鸭嘛，汁儿调的有一些偏寡淡了，做出来有点像是一个……大粽子。”


    “这个黄鱼羹？用的是养殖黄鱼吧？而且处理的不好，入口有一股土腥味……”


    这家餐厅之所以火爆的原因，很大一部分是因为……足够出名！


    再加上地理位置，历史等等因素。


    要说菜品多么的好吃，真不至于，要说多么多么的贵……也不至于。


    魔都这地方，那是出了名的纸醉金迷，妥妥的销金窟。


    比和平这边贵的餐厅，不说是比比皆是，但数量绝对不算少。


    外滩这边，就能够找出来好几家来。


    很多人之所以来这里吃饭，无非是为了让别人知道，自己来过了这里，可以发个朋友圈，可以拍个短视频……


    人嘛，除了物质享受之外，同样也会追求一些精神上的愉悦。


    陈波当机立断：


    “先生，您稍等，我马上联系一下厨房那边……”


    一边说着话，陈波安排侍者将桌子上的几道菜品撤下去。


    然后跟着退出了房间。


    接过旁边人递过来的一双干净筷子，陈波夹了一块海参。


    腥！


    确实是腥！


    陈波的脸色变了变，这样的情况他们之前的时候也有遇到过。


    饭店里面的菜品他基本上都尝过。


    那些卖不完的剩菜，都是由他们这些员工来进行内部解决。


    菜品大部分时候都还是可以的。


    但是，人又不是机器，怎么可能一点失误都没有。


    可平日里失误也就算了，这一桌他可是特意联系过厨房的，怎么能够还能够出这种事情？


    “大姨，尝尝这个，这个海鲜粉丝煲味道还是不错的。”


    林楚将一筷子粉丝夹到了王梅萍的碗里面。


    海鲜什么的，算是中规中矩，但粉丝确实是锅气十足。


    “咦？味道确实是不错。”


    王梅萍尝了一口，眼睛微微一亮：“感觉好像比肉还要好吃。”


    “这个熏鱼的味道也可以……”


    这道菜是冷菜热吃，份量并不算多，林楚尝着应该是大鲳鱼做的。


    干酥的鱼肉，搭配上一个甜口的汁儿。


    味道说不上是多么的惊艳，但也算是相当的经典了。


    而全场最佳的……应该就是那四只老魔都生煎包。


    厚皮的生煎包，里面有汤汁，底是脆脆的，面也发的很不错。