真的太香了。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ
他低声嘟囔：“我都后悔给他了。”
之前苗神做的那次更绝，可惜早吃光了。
这次是他自己动手，本以为瞎猫碰死耗子，没想到歪打正着，效果居然这么猛。
香得他自己都想抢回来。
干脆别比了。
比个啥呢？
赢了咋样？输了又咋样？
到最后好处全让评委占了——人家肯定得把他做的好东西一口气吃完！
想到这儿，楚西南顿时觉得自己亏惨了。
脚下一挪就想往前走，把他的“三蛋一星”要回来！
可评委们早就被这诡异香气迷住了。
一个个不由自主拿起勺子。
闭眼猛吸一口空气。
“难以置信……这是一颗裹满炭灰、其貌不扬的鸵鸟蛋……”
“但这味道，像有人用手拽住我的心尖儿，越扯越饿！”
勺子轻轻挖下去。
评委们瞬间愣住，感受着手上传来的质地：“老天爷！你跟我说这是蛋黄？”
这哪是水煮蛋那种硬邦邦、干巴巴的口感？
勺尖一碰，表面金灿灿的一层当即塌陷。
像是戳进了一滩流动的黄金沙。
带着微妙的、仿佛会吸人的绵软劲儿。
包裹严严实实，连勺尖都没露出来。
“这手感，简直像咬开爆浆汤圆那一刹那的惊喜……可香味呢？比汤圆香太多了，纯粹得不像话！”
没有糖，也没加香精，就是一股子从食物里头自己冒出来的香。
香得干净，香得彻底，香到让人头皮发麻。发布页Ltxsdz…℃〇M
评委小心翼翼把勺子送进嘴里，轻轻一抿。
眼睛唰地睁大：“我靠！这……没法形容啊！”
“就像是蛋黄在热乎乎的空气里跳舞，一会儿聚拢，一会儿又炸开，满嘴都是那种欢快的香气。”
“碳火烘着，筷子搅着，鸡蛋里的鲜味全被唤醒了，根本不用靠调料撑场面。”
“这就是食材本身的魂儿！原汁原味的鲜，直接撞进鼻腔里。”
“而且那沙沙的口感，油润润的，像每一粒蛋黄都裹了层看不见的油膜，香味就顺着这层膜往外飘。”
“我脑子里全是金灿灿的画面——软、滑、香、糯，还带着一点点回甜，咽下去以后肚子里都暖洋洋的。”
“如果说渡边先生的味增汤，让我晒到了春日午后的一缕阳光。”
“那楚先生这道菜，简直就是一脚踩进了太阳中心，整个人都要化了！”
也就三个蛋黄而已。
连油盐都没碰一下。
可那股子香气，浓烈得让所有评委吃完第一口就管不住手。
还想再来一勺！
再来一勺！
巨型鸵鸟蛋眨眼就被抢了个精光。
大家还愣在原地，像是魂儿被勾走了一样。
这些评委什么大风大浪没见过？稀奇古怪的好味道也尝过不少。
也有主打“不加调料，还原本味”的料理。
但说实在的，再好的食材，不调咸淡，总归差点意思。
调味料为啥存在？就是为了弥补这种空落落的感觉。
可今天这颗烤蛋，硬是打破了他们的认知。
只撒了一点点红红的、像是草屑一样的粉末。
没放糖，没放盐，连那粉末的味道都吃不出来。
嘴里满满的，全是蛋黄喷涌而出的浓香。
热烈、奔放、直击灵魂。
这才是食物最原始的力量！
菜已经吃完。
可评委们个个木着脸，眼神放空，一句话不说。
“各位，请开始投票。”
眼看冷场，渡边忍不住小声提醒了一句。
众人这才猛地回神。
谁也没互相看一眼，谁也没说话。
只是默默低下头，拿起笔，在选票上果断勾下一个人的名字。
选票会被混合、统计、公开。
渡边盯着他们刷刷写票的手，想起刚才闻到的那股香，心里咯噔一下。
他不会真的输吧？
输给一道看着寒酸，做法简单，十分钟就能搞定的东西？
正慌神，忽然看见一位德高望重的老评委投完票后，冲他咧嘴一笑，竖起了大拇指。
“……”
渡边终于松了口气，脸色缓和，嘴角刚扬起来，还朝对方鞠了个躬。
心里刚觉得踏实了点。
结果下一秒，那位评委慢悠悠走到他身边。
拍拍他的肩，笑得更开心了，语气里满是同情：“小伙子，尽力了。”
“……”
你倒是坏人做到底啊！
渡边眼前一黑，差点一口气接不上来。
原来那是怜悯的笑！
憋屈得想吐血！
楚西南也不痛快。
他皱着眉，盯着那个拍渡边肩膀的老评委，心里直嘀咕：
“就你贪嘴，连吃三大勺，一点都没给我剩！”
太不是东西了！
于是，就在两人各自郁闷的时候，投票结果揭晓了。
“渡边真树，得票：3。”
“楚西南，得票：9。”
“渡边先生，挑战失败！”
输了。
惨败。
那三票里，估摸着有一张还是人情票。
渡边身子晃了晃，脸白得像刷了墙。
勉强扯出一个笑，朝楚西南微微鞠躬，嗓音发虚：“楚桑技艺非凡，渡边心服口服。希望日后还能有机会讨教。”
他本以为自己一番客套话说完，对方会谦虚几句，再反过来夸他两句。
哪怕场面话，也能安慰下受伤的心灵。
谁知楚西南听完，点点头，坦然接受，连一句“过奖”都没有。
紧接着，转身面对台下沸腾的食客和镜头。
仰起头，张嘴就是一阵狂笑：
“哈哈哈！”
“哈哈哈哈哈哈哈！”
“我居然赢了？这……这太离谱了吧？”
“服了，真的服了，牛啊！”
楚西南自己都懵了。
他根本没想过，照着苗神随便教的一道菜做出来，竟然直接拿下了全场最高分！
那菜一上桌，评委的眼睛就亮了。
而且越吃越震惊。
旁边记者越围越多，闪光灯噼里啪啪地闪，楚西南再傻也明白了——那个男人，肯定不是普通人。
十有八九是圈里响当当的大人物。
他刚才还想着以后能不能当人家助理？
现在想想，真是脸都不要了。
他挺起胸膛，语气硬得很：“瞧见没？我就说嘛，我的位置不是谁都能撼动的。”
堂堂美食街的头号助理，苗神亲口指认的！