“我昨天连夜坐高铁来的，就为喝口圣泉水，结果错过了他教的神菜？！”
“大师，求再给一口！”
“我愿意捐一百块，就求尝一小块！”
“我也要！我排第二！”
“还有我呢。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ”
一听这道菜是早就失传的老手艺，香客们立马来了劲儿，个个嚷着要尝一口。
小和尚推不过，只好递上碗筷。
没过多久，大伙儿一个个吃得眉飞色舞，嘴里全是夸苗侃的话，心满意足地走了。
留下小和尚一个人站在原地，脸都快苦成黄连了。
那一锅刚出锅的【鼎湖上素】，他连筷子都没动一下，转眼就一扫而空……
忙活整整一个上午，“结果啥也没捞着，光闻了个香味。”
“连口汤都没给我剩。”
他捧着个空碗，心里酸得不行，眼泪都在打转。
……
同一时间，苗侃家。
“你的快递，签个字。”
外卖员敲开门，递过来一个扁盒子。
苗侃接过手，一脸懵：“我没点东西啊？”
他回到屋里，慢慢拆开包装。
没想到里面竟是一张特别讲究的请帖。
【敬送孔府餐饮集团股东苗侃先生：】
【兹定于xx年某月某日，为孔府菜系传承人夏栾举办寿辰宴。】
【诚邀莅临，特此恭请。】
【地点：京都孔府老宅。】
【邀请人：夏纯玉。】
“孔府菜传人的生日宴？”
苗侃一头雾水，随即反应过来。
开头不是写明白了嘛——
他现在可是孔府的大股东之一，股份还不少，这种场合请他再正常不过。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ
“后天就是正日子……”
“地方在京都孔府老宅。”
“去一趟倒也不亏。”
其实他对这场寿宴没啥特别兴趣，主要是京都那边有不少之前从系统那儿兑的奖还没取。
再说，明天他就搞定【滴水观音】了。
接下来正好趁机会走遍全国，把几道需要各地材料的失传名菜给做了。
“就这么办。”
主意一定，苗侃把请帖收进抽屉。
坐下来打开哔站后台，看看私信有啥新消息。
结果这一看，发现画风全变了。
一堆网友发来感谢，刷屏似的。
基本都是说，吃了【鼎湖上素】，终于明白肉是啥味儿了。
苗侃看得心头一颤。
做之前他真没想到，一道古菜居然能帮到这么多人。
也是这时他才意识到，原来世上还有这么一群吃不了荤、却无比渴望尝一口“肉味”的人。
“随手复刻一道老菜，还能顺带帮人圆梦，真是意外之喜。”
看着这些留言，他心里暖暖的。
接着往下翻，想找找有没有谁点一道真正的失传名菜。
可惜，和之前几次一样，没人提。
“算了，我自己挑一个吧。”
他关掉手机，起身往仓库走。
今晚要用的材料，得早点准备。
……
晚上七点整。
直播准时开始。
观众哗啦啦冲进来。
但今天的弹幕画风明显不一样了。
“专程来谢主播！”
“谢谢up主，我十年没碰荤，今天总算知道肉是什么味了！”
“这辈子第一次‘吃’上肉，靠的就是你做的那道素菜。”
“【鼎湖上素】简直是神仙菜！”
“今天做什么？速速安排！”
不止弹幕热闹，礼物也跟不要钱似的狂刷。
【“肾病患者感谢吃到肉味”送出超级火箭×1！】
【“十年素食，今朝梦圆”送出花海×1！】
【“up主救我灵魂”送出城堡×1！】
【……】
几乎所有【想吃肉吧】的成员都来了，争着表达感激。
有钱的刷个礼物表心意，没钱的就在弹幕里疯狂点赞。
整个直播间热乎得像刚蒸开的笼屉。
苗侃看着这些，嘴角微微翘起。
“大家别乱花钱，礼物真不用。能帮上忙，我就挺高兴的。”
“真想谢我，多来看看直播，或者帮我转发分享就行。”
至于打赏？他真不放在心上。
刷再多，也就几百几千。
这点钱，还不够买一次高端食材的一角。
开播半个多月，他收了不少礼物，但从没点进去查过余额。
哪天想起来，可能统一提一次，捐出去做点好事。
这话一出，观众好感直接爆表。
“粉对人了，这才是真良心up。”
“换别人早喊‘礼物刷起来’了。”
“记得最早他说过，别刷，他不差钱。”
“行，不刷了！但我三连安排得明明白白。”
“已三连。”
“三连+1。”
“……”
人气蹭蹭涨，数据一路飙升。
苗侃也不废话，直接进入正题。
“今天是【滴水观音】第三天制作。”
“先处理今天的材料。”
“拿一只清理好的乳鸽，下锅焯水。”
这步很快，三分钟后，鸽子已经处理完毕。
“接下来，咱们看看昨天用鸡和灵芝蒸过的鲍鱼，现在啥样了。”
苗侃揭开锅盖，最先露出来的，是那只干瘪发黑、皮都皱成一团的鸡。
“大家能看到，”
“这只鸡的精气全被热气逼出来，化成水汽凝在锅盖上，最后一滴一滴落进锅底，全渗进那两头干鲍里了。”
说着，他把那只剩壳的鸡拎了出来。
他把盖在锅上的木桶掀开，底下盘子里那颗传说中的两头干鲍又露了出来，个头大得吓人，据说能换一套房子。
这鲍鱼原本就和人脸差不多宽，泡了两天不说，还吸饱了一整只鸭和一只鸡的油水，现在更是涨得圆鼓鼓的，壮得离谱，两个巴掌合起来都快托不住了。
“我天，这么大块的鲍鱼是认真的？”
“这玩意儿搁海里长这么大，怕不是成精了。”
“谁家深海恐惧症是看海鲜看出来的？”
“别闹，人家这尺寸，光看一眼钱包就发紧。”
“这一口下去，是不是得吃掉一辆车？”
“酸了酸了，我已经酸成柠檬精了。”
“羡慕到词穷，嘴都说干了。”
“……”
这是大家第三次见到这只鲍鱼，可每次出现，弹幕照样炸锅。
本来值几十万的东西，在苗侃手里炖了三天，愣是炒到了几百万不止。
“第二轮干蒸结束，你看它明显挺起来了，肉质紧实饱满。”