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第21章 一起热闹热闹

    来到炉灶前,炉灶里的只有些小火星,让烤鸭不至于凉掉。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM


    陈三爷可以说是一个十足的吃货,好吃到什么程度呢?


    这样说吧!别人是见到美女走不动道,他是见了美食走不动道!


    “小兄弟,这是什么吃食,好香!”


    “烤鸭,我做的!三爷,要不你先进屋,我给你拆一只?”


    “好!好!甚好!”


    陈三爷吞咽好几口口水,恋恋不舍的回到了屋内。


    陈北也没耽误,从烤炉里取出一只烤鸭就进了屋。


    陈北之前打过一个铁炉子,娘三个已经围着铁炉子吃过两次火锅。


    今天晚有客人总不能让客人到灶房里围着锅灶吃。


    所以陈北就用铁炉子生了火,铁锅放在上面这会里面正炖着大鹅。


    鸡肉也早就炒好了,用碗盖着放在炉子旁边用余热温着。


    “小北,这桌子是你做的?”陈三爷看着面前从没见过桌子,十分的新奇。


    “嗯!这样的桌子方便吃热锅饭,特别是火锅,非常方便!”


    陈北把盘子里的烤鸭放在桌子上,掀开中间锅盖,一股更加浓郁的肉香迎面扑来。


    陈三爷整个人都快被香迷糊了,他可以肯定自己从没闻到过这么香香!


    陈北一一掀开开扣在盘子上的碗,韭菜炒鸡蛋,土鸡炒蘑菇,冒着热气出现在陈三爷面前,更是瞪大了眼睛。


    “这是.....?”他说话都变得结巴。


    大乾并没有炒菜,基本上都是蒸和煮,陈三爷确定眼前的两个菜绝对不是煮的也不是蒸的,色泽都不对。


    “炒菜,这是韭菜炒鸡蛋,这个是土鸡炒蘑菇,家里没什么好招待的,三爷还请莫要嫌弃。发布页Ltxsdz…℃〇M”


    “不!不!不!这菜色,看着就让我大有食欲,嫌弃那就是对这美食的玷污。”


    陈三爷随便找了个位置坐下来就拿筷子去夹菜,还是被陈北和李掌柜,钱掌柜叫起来坐上座。


    陈三爷这会只想吃东西,所以先夹了一筷韭菜鸡蛋,放进嘴里一咀嚼,香的嘞,恨不能把舌头吞下去。


    “好吃,原来韭菜和鸡蛋还能这么吃,我今天真是开了眼了!好吃...好吃,李掌柜,钱掌柜,管家,小兄弟,这位是钱海吧!来都坐,都坐别客气!”


    钱海哪里敢坐,就是钱掌柜和李掌柜也都是半个屁股坐在板凳上,夹了菜也是只夹一点尝尝,然后就看着陈三爷吃。


    陈北就没那么多顾虑,给陈三爷倒了一碗酒,又把一个烤鸭腿夹给陈三爷。


    “三爷,你尝尝这个鸭腿,特别是这个皮特别的酥脆。”


    陈三爷直接下手拿在手里,一口咬下去,整个人的眼睛都亮了。


    “香,美,这才是人间美味嘛!我觉得这几十年,三爷我都是白活了,今晚来小兄弟这里才知道什么才是生活,才是人间美味啊!”


    “哈哈!三爷觉得好吃,就多吃点。”


    陈北不但自己吃,还给陈三爷夹了不少菜。


    铁锅炖大鹅更是让陈三爷吃的想哭。


    “这辈子没少吃鸡鸭鹅,之前觉得御膳就是最好吃的了,今日....御膳不足这桌菜的万一啊!”


    陈北嘿嘿笑笑心里十分骄傲


    ‘那是,铁锅在手天下我有,没铁锅,没调料,你们吃的都是猪食,御厨算个屁啊!就是皇帝公主吃了这顿饭都得流泪!’


    陈北从锅里夹了一块豆腐给陈三爷。


    这豆腐早就炖入味了,陈三爷这一口下去,也是觉得美味至极。


    “咦,这是鹅肉?怎么这么软嫩?”


    陈北笑笑解释:“这是今日我做出来的豆腐。”


    说着又夹了一筷子豆皮


    “三爷,你再尝尝这个!”


    陈三爷没有犹豫放进嘴里咀嚼同样是赞不绝口。


    我给你说,不管是炒鸡肉,鸭肉,鹅肉,五花肉,里面最好吃的不是肉,而是里面的配菜,特别是豆腐,和豆皮,香到没朋友。


    陈北给陈三爷夹菜其实也是掐着时间点来的。


    这个时候陈三爷吃的也差不多了,让他尝尝豆腐和豆皮,也就能接话到豆皮豆腐上了!


    要是上来就给他吃豆腐豆皮,说起事来,肯定没现在好。


    “这两个东西都不错,这就是你们用黄豆做的,准备做的生意?”


    看看陈三爷也是聪明人,很懂得配合嘛。


    “是的三爷,你觉得如何?”


    “这个东西,没吃之前,确实没人是理会,但是这尝,要是你们出去卖,钱估计还没赚到,祸可能就找上门来了!”


    陈三爷想了想给陈北了两个方案


    “其一,你把方子卖给我,我给你500两银子。”


    看了看桌上的菜品:“你拿这500两银子给我入伙,我们开一家专门以炒菜为主的酒楼,我给你三成份额!


    你只需要教会我的人炒菜,做烤鸭,其他的事都不用你管。”


    “第二,做豆腐的方子你交给我,还有教会我的人炒菜,我给你2000两银子!”


    陈三爷其实还是个非常精明的商人,看到烤鸭他就已经想到了酒楼,进屋看到桌上的菜肴,他生起了拉陈北开一家酒楼的念头!


    “你选哪个呢?”


    陈北没有犹豫:“我选第一个。”


    “哈哈哈!好!要是让我选啊!我也会选第一个,陈北你是个聪明的孩子,将来的京城必有你一席之位。”


    说完就站了起来


    “今晚是我这几十年吃过最丰盛的一顿饭,谢谢你小北,让我对美食又有了新的认识!明天你在打铁铺等我,我给你签契约。”


    “好!”


    陈北把陈三爷送到了大门外,看到他们上了马车,管家上马车前还特意看了陈北一眼,眼中尽是肯定和鼓励。


    送走了陈三爷,剩下的就是自家人了。


    三家人这才回到桌上,坐在一起吃饭。


    鸡肉早就凉了,陈北干脆就倒进锅里,加了点热水,调料和大鹅一起炒,香味快就弥漫了整间屋子。


    陈北又拿了一只烤鸭进来,切好放在盘子里。


    希希和钱多多两个一个吃烤鸭,一个吃炖鹅,吃的别提多开心了。


    “小北啊!今后在京城有什么事,你尽管来找我,时候也不早了,我也该回去了,今晚这菜,我只想说一个“真香!”


    “谢谢李伯,以后有事肯定会麻烦你的!”


    “哈哈!好!”


    陈北送李掌柜出门,走到院子里把炉子里最后一只烤鸭,拿了油纸包的严严实实的,送给了李掌柜。


    “李掌柜今晚真是麻烦你了,改日,我再在家摆两桌,你带着全家过来,一起热闹热闹!”


    “好!这可是你说的,可不要忘记了哦!”


    吃过今晚陈北的做的菜,以前吃过的饭菜,他觉得给猪猪都不吃,他开始期待陈三爷说的酒楼快点开业,要不然以后咋办。
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