黄健民从人群后面走出来的时候，那几个餐厅的老油条眼皮子就跳了一下。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ
这人三十出头，国字脸，浓眉毛，长得方头大耳，一看就不是那种好糊弄的主。灰色的夹克衫扣子系得一丝不苟，走路的步子不紧不慢，每一步都像是量过尺寸似的，稳稳当当。他走到徐大志面前，微微欠了欠身，声音不大却浑厚：“徐董。”
就两个字，多一句都没有。
徐大志看着他，心里头对这个人的评价又高了几分。黄健民在世界通集团干了有些年头了，一直是那种不起眼但离不开的角色——你平时想不起他，可一到关键时刻，他准在那儿。这种人就像老棉袄，不好看，但暖和。
“黄健民，”徐大志拍了拍他的肩膀，“从今天开始，餐厅这块你负责分管。我的要求不多，就一条——按规矩办，按制度办。谁不听话，刚才我说的那三条，你照着办就行。听明白了吗？”
“听明白了。”黄健民的声音稳稳当当的，像是在土里砸了根木桩子，拔都拔不出来。
徐大志朝他招招手，黄健民会意，凑近了一步。徐大志压低声音，附在他耳朵边上嘀咕了几句。
只见黄健民先是皱了皱眉，然后嘴角慢慢咧开，露出一个憨厚的笑容，连连点头。
旁人听不见徐大志说了什么，只看见黄健民的眼神越来越亮，像是有人往灶膛里添了把干柴，火苗子噌噌往上蹿。
这世上管人管事，说到底就两样东西——规矩和人情。
规矩是骨头，撑起整个架子；人情是血肉，让架子活起来。光有规矩没人情，那是冷冰冰的铁笼子，关得住人关不住心；光有人情没规矩，那是没骨头的软脚虾，站都站不稳。
徐大志教给黄健民的法子，说白了就是四个字——恩威并施。该硬的时候比秤砣还硬，该软的时候比棉花还软，让那些老油条摸不着你的底，他们就不敢造次。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ
黄健民听完，腰板挺得更直了。他转身看向朱诗恩，说话的语气客气却不含糊：“朱经理，咱们待会把餐厅的制度捋一捋，从采购到验收，从配菜到出品，每个环节都定出条条框框来。谁该干什么，干好了怎么奖，干砸了怎么罚，白纸黑字写清楚，贴在墙上，大家都看得见。”
朱诗恩愣了一下，随即反应过来，连连点头。她心里暗暗佩服——徐大志这随手一指，就指了个明白人出来。
黄健民这思路，比她原先那套“慢慢沟通、以情动人”的法子高明多了。制度这东西，就像是路上的标线，画清楚了，谁该走哪条道一目了然，省得大家挤来挤去，撞了车还不知道找谁说理去。
“那就去吧，帮着张罗张罗午饭。”徐大志摆了摆手。
黄健民答应一声，大步流星地往厨房方向走去。
厨房里这会儿正忙得热火朝天。老林带着几个厨师在灶台前煎炒烹炸，油锅滋啦滋啦地响，葱花的香味飘得满屋都是。刚才还一个个耷拉着脑袋像霜打的茄子，这会儿倒是精神了不少——毕竟徐大志说了，干不好要罚，可没说不给饭吃。再说了，干餐饮的，谁跟钱过不去？
黄健民走进厨房，也不多话，袖子一卷，站在配菜台边上看了起来。他不指手画脚，也不吆五喝六，就那么安安静静地站着看。可那几个老油条总觉得后背上有双眼睛，比站在身后指指点点还让人不自在。
这就是徐大志说的诀窍之一——盯住了。
管理这东西，说复杂复杂，说简单也简单。很多时候，不是什么制度不健全、规矩不明确，而是没人去盯。你盯住了，大家都知道有人在看着，自然而然就守规矩了；你三天两头不在，再好的制度也是一张废纸。就像种地，你把种子撒下去了，不除草不浇水不施肥，光等着秋天收庄稼，那不是种地，那是做梦。
湖面上吹过来的风带着水腥气，混着厨房里飘出来的菜香味，倒是有一种说不出的踏实感。
镜湖风景区这么大一个摊子，餐饮、住宿、交通、安保、节目演出，哪一个环节不是千头万绪？哪一个环节没有几个老林这样的角色？不管你实力多强，企业多大，麻烦这东西就像是春天的野草，你这边刚拔完，那边又冒出来了，一茬接一茬，没完没了。
不过徐大志这个人就有这点好——不怕事儿。
水来土掩，兵来将挡。天塌不下来，塌下来也有高个子顶着。这话听着像是自我安慰，可实际上是个态度问题。人这一辈子，谁还没碰上过几件糟心事儿？你要是遇事就慌，见难就躲，那这辈子啥也别干了，光躲事儿就够你忙活的。反过来，你把心态放平了，该来的来，该去的去，天大的事儿也就是那么回事。
再说了，他徐大志从来就不是一个人在战斗。世界通集团这些年，陆陆续续聚拢了一批能用的人，再加上各种人脉和资源，掰着手指头数数，还真不是个小阵容。连个餐厅都管不好，那还谈什么做大做强？
陈悦和李婷婷她们已经找了个靠窗的位置坐下来。两个姑娘不知道在说什么悄悄话，笑得前仰后合。
阳光从窗户照进来，落在她们年轻的脸上，亮堂堂的，像是镀了一层金。徐大志远远看了一眼，嘴角不自觉地翘了翘——年轻真好，笑得都这么没心没肺的。
这时候，林晓雨不知道什么时候凑到了他身边。
林晓雨跟陈悦、李婷婷不一样，她不爱咋咋呼呼的，说话做事都透着一股子沉稳劲儿。她站在徐大志旁边，顺着他的目光看了看湖面，又看了看厨房，沉默了几秒钟，才小声开口：“徐董，省城那边……要不要提前跟有关领导打个招呼？”
这话说得含蓄，可意思很明白——陈市长说的那件事，省里有人在打听，来者不善，总得想个应对的法子吧？
徐大志转过头看了她一眼，嘴角微微一翘。
“该打招呼的时候我会去打招呼的。”徐大志的声音不大，可每个字都很清晰，“现在嘛——”
他转过身，望向远处的湖面，“先把旅游节这出戏唱好了再说。”
林晓雨张了张嘴，想再说点什么，可看着徐大志的侧脸，又把到嘴边的话咽了回去。那张年轻的脸上，看不出什么紧张或者焦虑，倒是有一种让人安心的笃定。就像是在说——船到桥头自然直，车到山前必有路，那些事儿，还没到操心的时候呢。
远处，黄健民端着一盘刚出锅的红烧鱼从厨房里走出来，朝这边喊了一嗓子：“开饭啦——”
那声音粗犷洪亮，在餐厅里回荡了好几圈，把所有人的注意力都吸引了过去。大家纷纷放下手里的活儿，往餐桌这边聚拢过来。有人搬凳子，有人摆碗筷，有人倒茶水，忙而不乱，倒有几分过年的热闹劲儿。
徐大志收回目光，转身朝餐厅里走去。
林晓雨跟在后面，她看了一眼走在前面的徐大志，那背影还是跟平常一样，不急不躁的，肩膀上像是扛得住任何东西。
也许吧，有些事急不来，有些人等得起。
热腾腾的饭菜一盘盘端上来，有人已经在喊“来来来，趁热吃”。
黄健民拿着一瓶酒，走到徐大志面前，憨厚地笑着：“徐董，喝一杯？”
徐大志笑着摇了摇头：“下午还有事，晚上再说。”
黄健民也不勉强，自己倒了半杯，一仰脖子灌了下去，咂巴咂巴嘴，露出一个满足的表情。
陈悦在窗边朝徐大志招手：“学长，这边有位子！”
李婷婷也跟着起哄：“快来快来，凉了就不好吃了！”
徐大志笑了笑，朝她们走过去。
这一顿饭，吃得热热闹闹。老林的手艺确实不错，红烧鱼鲜嫩入味，炒青菜脆生生的，连那盆蛋花汤都煮出了家里的味道。大家边吃边聊，刚才那点不愉快像是被风吹散了似的，谁也没再提。
可徐大志心里清楚，有些事儿，不提不代表不存在。
就像湖面下的暗流，你看不见，可它一直在那儿流着。