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第555章 产品下线,众人的品尝和点评

    梁涛快步走过去,亲手拿起一盒,转身递到林晚晚面前。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM


    “林经理,你看,这就是我们新一批的自热锅。”


    包装上印着崭新的图样,红亮的锅底里面是丰富的各种配菜,光是看着图片就让人有种食指大动的感觉。


    林晚晚接过来,新款的自热锅入手比原来的单人锅沉了不少。


    “这就是多人款?”


    “对。”梁涛脸上的兴奋压都压不住。


    “我们这次一共出了三款。”


    他伸手示意,身后的工人立刻推来一辆小推车,上面摆着三种不同包装的自热锅。


    “豪华版,所有的配菜都有,50克肉类,主打的是一个吃好吃饱。


    基础款,6~8款配菜,35克肉类,主打性价比。


    应急款,主食分量加大,配菜6~8款配菜,20克肉类,主打低价,以及囤货储备场景。”


    林晚晚一样一样拿起来看,包装上的信息标注得很清楚,克重、配料表、保质期,一目了然。


    “三款价位怎么定的?”


    “应急款最便宜,20。


    基础款25。豪华款29。”


    梁涛答得飞快,显然这几天没少琢磨。


    “跟你之前说的价格区间基本对得上。”


    张宝坤在旁边探头看了一眼:


    “味道怎么样?有没有尝试过?”


    梁涛笑呵呵的摇了摇头:


    “这是第1批量产的,我也只试过分批生产的配菜样品。


    完整的我还没尝过,是要不大家一起尝尝?”


    对于这个要求,林晚晚自然不可能拒绝,她笑着点头:


    “那自然是最好的,都尝尝这样大家心里就有数了!”


    梁涛连忙让人拿来热水,分别冲泡了几个不同品种的自热锅。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM


    十五分钟后,盖子被揭开的瞬间,一股混着辣香和肉香的热气直冲上来。


    田墨雨凑近了闻了闻,眼睛先亮了一下。


    “这锅底的味道好像更香了!!”


    “梁总,你们是改进了锅底的配方吗?”


    梁涛也凑到其中一个自热锅前闻了闻。


    他本身就是那种会经常前往一线监督生产的老板,所以对于自家产品出现的变化,比旁人更加清楚。


    他立刻确认了田墨雨的说法:


    “香味确实变得更好了!”


    “不过并不是因为锅底的原因?”


    “锅底的底料是十分复杂的,我们蜀地辣客最引以为豪的就是底料,所以我们没有随意对锅底配方进行改动。”


    他又仔细闻了一下,这才不确定道:


    “我估计应该是和配菜的工艺有关!”


    “海底捞那边的工艺更加先进,所以杂味更少!”


    林晚晚眉头微微挑起,没想到居然还有这样的意外收获。


    原本购买海底捞的工艺配方,只是想增加配菜的品种,从而丰富整个产品线。


    现在居然连香味都有所提高,这简直是一箭双雕的好事。


    林晚晚拿起一次性筷子:


    “都别愣着了,等一下冷了可就不好吃了,大家都尝尝,和之前的有什么不一样!”


    说完,她也没客气,直接夹了一片土豆。


    复水后的土豆片脆嫩,没有那种泡烂的软塌感,咬下去还带着一点微微的脆响。


    她又夹了一筷子配菜里新增的木耳,口感同样弹牙。


    而且更让人惊讶的是,之前蜀地辣客的配菜吃起来只有外面有味道,里面的味道则非常寡淡。


    但现在烹煮同样的时间,所有配菜吃起来味道都非常浓郁。


    老李也在旁边尝了一口辣锅汤底,忍不住咂了咂嘴。


    “虽然梁总说没有改锅底配方,但我总感觉这汤底喝起来比之前更好喝了!”


    众人围着推车,你一口我一口,没多久三款产品就被扫荡得差不多了。


    梁涛站在一旁,看着大家吃得香,嘴角压不住地往上翘。


    “怎么样?”


    “好吃。”


    张宝坤咽下嘴里的东西,竖起大拇指。


    他拍了拍手上那张评分表:


    “真的好吃,原本的那款自热锅,最多只能拿个65分!


    现在厂里改良的这一款,哪怕是最基础的应急款,也能拿到70分以上。”


    “特别是这个豪华款,50克的肉看着不多,但混着配菜吃,完全足够一个成年男性吃饱了!!”


    “要是我打分,我能打个80分!”


    林晚晚放下筷子,脑子里却没有停下来。


    味道确实是比之前的好,但好到什么程度,她心里其实没有一个具体的参照。


    光靠自己人夸,说服力有限。


    必须要有对比。


    “梁总,能不能安排人去买几款市面上同价位的自热锅?


    我们现场对比一下。”


    梁涛愣了一下,随即反应过来。


    “你是说,直接跟竞品放一起吃?”


    “对!眼见为实。


    光我们自己说好吃没用,得摆出来比一比才知道差距在哪。”


    梁涛没有犹豫,转头对身边的助理小周吩咐。


    “你现在去附近超市,把热小锅、莫小桥、田花花这三个牌子的自热锅都买回来。


    每个牌子多买几种口味,把20~29这个价位之间的全都给买回来。”


    小周应了一声,转身小跑着出了车间。


    等待的间隙,林晚晚拿起还没拆封的应急款,翻看背面的营养成分表。


    主食克重比其他两款多了将近一倍,肉类倒是减了一半。


    不过里面的配菜构成十分有巧思,其中有好几种豆制品,从而增加了足够多的蛋白质含量。


    这个搭配思路很聪明,应急场景讲究的是饱腹和储备时长,而不是口感享受。


    这个应急款,虽说是单人款的。


    但是按照上面的能量表计算,就算两个人一起吃,也能勉强填饱肚子。


    半小时后,小周提着几个塑料袋回来了,额头上还带着汗。


    “梁总,买回来了。”


    他把六盒自热锅一字排开在长桌上,跟蜀地辣客的三款新品并排摆着。


    九盒产品,拆封,加水,加热,静置。


    十五分钟后,车间里的长桌上摆满了冒着热气的自热锅。


    红的、橙的、汤色深浅不一,香味混在一起,倒也不算难闻。


    大家没有急着先吃,而是逐一闻了一下香味。


    毕竟一款食物好不好吃,本身需要涵盖的方面就包括了色香味等不同维度。


    在手上的评分表上打了评分后,众人才各自拿起筷子。


    林晚晚拿起筷子,从热小锅开始,一款一款尝过去。
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