“甘胖子，上硬菜！”


    “好嘞！”


    甘柱立马转身钻进后厨，没多久就端着一道道硬菜陆续上桌。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M


    清蒸东星斑肉质雪白细嫩，淋上少许姜丝生抽，鲜得能吃出海水的清甜；


    蒜蓉粉丝蒸帝王蟹，蟹腿肉饱满紧实，裹着蒜蓉的香气入口即化；


    还有炭烤大黑鲍，表皮焦香内里弹牙，蘸上特制酱汁堪称绝配。


    陈墨和李芯吃得停不下来，甘柱叉着腰站在一旁，满脸得意地问。


    “怎么样，这菜够不够硬？”


    “太好吃了！”


    李芯完全不顾明星形象，嘴里还塞着肉连连点头。


    “尤其是这东星斑，比我之前吃过的任何海鲜都鲜！”


    “菜品确实没话说，食材新鲜厨艺也在线，但要说特色…和市面上高端海鲜餐厅差别不大。”


    陈墨却放下筷子，一脸认真。


    “你想靠这个开私房菜赚钱怕是有点难，没让人记住的记忆点。”


    甘柱早有准备，神秘一笑。


    “海鲜只是开胃菜，我最拿手的其实是做牛！”


    这话瞬间勾起了陈墨和李芯的好奇心。


    “快上…快上主菜，别吊胃口！”


    “等我五分钟，这菜必须现场爆炒现吃，这样才够锅气！”


    锅气？


    这可是粤菜的精髓所在，这下更勾起了陈墨和李芯两人的好奇，越发期待甘柱会拿出什么样的招牌菜。


    片刻后，甘柱端着一个白瓷盘走了出来。


    盘子里竟是一道看似普通的酸菜炒牛肉 —— 深绿色的酸菜裹着暗红色的牛肉片，油光锃亮却毫无惊艳感。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M


    “酸菜炒牛肉？”


    陈墨皱起眉：


    “这菜不搭啊，梅菜炒扣肉，酸菜就应该炒大肠——定律来的。”


    “别急着下结论，你们先尝尝再说！”


    甘柱把盘子往两人面前推了推。


    陈墨将信将疑地夹了一筷子放进嘴里，下一秒眼睛就亮了。


    牛肉嫩滑得不像话，却又带着一丝恰到好处的嚼劲，完全不柴，咸香的酸菜中和了牛肉的油脂，酸辣开胃，越嚼越香。


    李芯尝了一口，


    然后…


    筷子一下接一下地往嘴里送，根本停不下来！


    “太绝了！”


    李芯一边嚼一边赞叹，


    “我吃过小鬼子的和牛、南美的谷饲牛，都没有这个口感，嫩滑又有韧性，还一点不腻！”


    陈墨也含糊不清的补充。


    “尤其是酸菜和牛肉的搭配，简直是天作之合，解腻又提鲜，配米饭能吃三大碗！”


    【真有那么好吃？】


    直播间的网友早就看馋了，弹幕刷得飞快：


    【主播吃九转大肠都说好吃的人，他的话不可信；不过芯姐都吃得不顾形象，我看——真是好吃！】


    【看着他们吃得那么香，我手里的泡面瞬间不香了！】


    【嗨，楼上看你说的是人话么——泡面什么时候香过！】


    【真有那么好吃？一个普普通通的酸菜炒牛肉能吃出花来？】


    【主播别光顾着自己吃着爽，给我们看看牛肉的纹理。】


    【求食谱，我也想在家做这道酸菜炒牛肉！】


    【甘胖子快把你私房菜地址发出来，明天就飞北海打卡！】


    【……】


    “胖哥，这到底是牛的哪部分啊？”


    李芯一边吃一边追问：


    “牛颈肉、牛里脊、牛脸肉…都没有这么嫩的口感。”


    甘柱笑得越发神秘。


    “不急不急，你们先吃完，我再告诉你们答案！”


    直播间的网友也跟着好奇起来：


    【盲猜是——牛腱子肉？】


    【腱子肉没这么嫩吧？】


    【会不会是牛霖？就是膝盖后面的肉，据说很嫩！】


    【我觉得是牛小排，腌制过后炒。】


    【别猜了，肯定是稀有部位，不然甘胖子不会这么神秘！】


    【……】


    很快，一盘酸菜炒牛肉就被陈墨和李芯吃得干干净净。


    “快说！”


    两人放下筷子，异口同声：


    “到底是牛的哪个什么部位？”


    “其实…”


    甘柱搓了搓手，眼神有些闪烁。


    “有些东西知道好就行，没必要深究…”


    “不行！”


    李芯追根究底，


    “我一定要知道，回去我自己也试试做！”


    陈墨也跟着起哄。


    “死胖子，现代社会制造原子弹都没有秘方可言，一道菜想复刻出来就更容易了。你就别藏着掖着，快说！”


    “嗨，我不是为了保密。”


    甘柱拗不过两人，只能压低声音。


    “是…… 牛欢喜。”


    “牛欢喜是那个部位？”


    李芯满脸疑惑，转头看向陈墨。


    “你知道吗？”


    陈墨愣了一下，随即恍然大悟，忍不住 “啊” 了一声出来。


    “你知道！”


    李芯更着急了：


    “快说，到底是什么？”


    “小芯，其实胖哥说的话挺有哲理——知道好吃就行，没必要深究……”


    “你们都吃了个明白，就我吃了个糊涂。”


    李芯不依不饶。


    “我一定要知道！”


    “这东西…… ”


    陈墨拗不过她，只能试探着说。


    “只有母牛有。”


    “母牛特有？那到底是哪啊？”


    “这么说吧，我们形容一个人厉害，粤语会说‘犀利’，国语一般怎么说？”


    李芯脱口而出：


    “牛逼！”


    啪！


    陈墨一拍手：


    “对，就是牛逼！”


    “啊？！”


    李芯瞬间瞪大了眼睛，脸上的笑容僵住，脸色一阵青白交加，紧接着捂住嘴巴，转身就飞快地冲进了卫生间，隐约传来干呕的声音。


    直播间瞬间炸开了锅：


    【卧槽，居然是……我没听错吧？】


    【公牛最喜欢的地方……艹，主播这说法绝了！】


    【“牛欢喜”那个鬼才想出的名字，果然是让牛“欢喜”的地方！】


    【主播这解释笑死我了！】


    【救命，我刚吃的饭差点喷出来！】


    【之前没听过这东西……看得我也好想试试！】


    【甘胖子地址在哪？我要去打卡牛欢喜！】


    【哈哈哈哈哈哈李芯的反应太真实了！】


    【李芯：我是谁？我在哪？我刚才吃了什么？】


    【原谅我不厚道地笑了，李芯吐的样子太可爱了！】


    【不行……我不行了，不敢想象！】


    【？？？】


    【我一想到主播和芯姐吃过公牛最喜欢的地方，再想到从他们嘴里唱出的情歌……全成了公牛的求欢曲！】


    【楼上这想象力……没毛病！】


    【……】