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文客中文 > 大秦:我的老婆是华阳公主 > 第17章

第17章

    依我看来,母后或许只是胃口不佳,食欲不振,未必就是厌食之症。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”


    蒙宇宽慰道。


    嬴政道:“郑妃确实毫无食欲,什么食物都不愿下咽。


    你可知道这是何故?”


    “想来应当是母后觉得菜肴不合口味,难以下咽,这才导致胃口不佳。”


    蒙宇推测。


    “王宫的御厨手艺精湛,怎会不合口味?况且郑妃平日所食皆是山珍海味,珍馐美馔。”


    嬴政不解。


    蒙宇从容应答:“再珍贵的食材,日日食用也会腻烦。


    有时清淡饮食,反而更利于调养身体。


    王上,请容我借用华阳殿的厨房,我要亲自为母后烹制一道菜肴。”


    “准了。”


    嬴政颔首应允。


    蒙宇随即告退,前往华阳殿的厨房。


    宫中设有专门的御膳房,专司秦王膳食。


    而各妃嫔的宫殿也都配有厨房,以供日常使用。


    蒙宇今日打算做一道西红柿炒鸡蛋。


    这道家常菜在民间极为寻常,但在秦朝却无人尝过——因为这个时代还没有西红柿。


    这道菜需要用到西红柿、鸡蛋、葱和青椒。


    而辣椒在秦朝同样闻所未闻。


    秦朝的饮食崇尚清淡,调味简单。


    烹饪用油只有豆油和猪油,并无花生油。


    更麻烦的是,当时只有粗盐可用。


    这种盐色泽泛黄,颗粒粗大,是用海水直接曝晒而成,含有大量矿物质。


    用它烹调的菜肴,总会带着些许涩苦之味。


    秦朝烹饪以煮、炖、蒸为主,炒炸之法尚少,食材贫乏、用料粗陋,致使食物大多口味寡淡,难以入口。


    蒙宇当即从系统商店中购得番茄与鸡蛋等原材料,动手炒制起来。


    番茄炒蛋工序简单,不多时便已出锅。


    他将热气腾腾的菜肴盛盘,端进郑夫人的房间,置于案上。


    浓郁香气顿时在房中四散弥漫。


    “是番茄炒蛋!这是我最爱吃的菜!”


    嬴元曼盯着盘中红黄相间的菜肴,眼中放光,几乎要流下口水。


    从前她不觉宫中膳食难吃,但尝过蒙宇手艺后,便觉得王宫饭菜索然无味、难以下咽。


    这几日在宫中陪伴母后,顿顿宫膳都快把她吃吐了。


    “番茄炒蛋?这名字好生奇怪。


    番茄又是何物?”


    嬴政面露诧异。


    望着盘中红绿相间的菜品,他只识得鸡蛋与青葱,其余一概不识。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM


    “番茄乃是西方传来的一种食材。”


    蒙宇答道。


    “这绿色的又是何物?”


    嬴政又问。


    “此物名辣椒,亦是从西方传来。”


    蒙宇解释。


    “番茄炒蛋……味道可好?”


    嬴政问道。


    “请太后一尝便知。”


    蒙宇含笑回应。


    他对这道番茄炒蛋充满信心——此味堪称大秦顶尖之馔。


    作为秦国王妃,郑夫人尝遍珍馐,却唯独未见过番茄炒蛋,不由心生好奇。


    嬴政亲自端盘至床边。


    未等勾起郑夫人食欲,那扑鼻香气已令嬴政食指大动,迫切想品尝这前所未见的美味。


    郑夫人轻嗅香气,惊讶地发现自己并未反胃——此前御厨所做菜肴皆令她作呕难耐,此菜却无此反应。


    “爱妃尝尝。”


    嬴政夹起一筷,送入郑夫人口中。


    “咦……”


    才入口,郑夫人便发出惊叹。


    这番茄炒蛋竟如此美味,是她从未尝过的佳肴,胜过以往所有珍馐。


    “太…太…太好吃了,这西红柿炒鸡蛋实在太好吃了。”


    郑夫人神情激动,满脸欣喜。


    以往食欲不振皆因饭菜不合口味,而此刻,仅仅尝了一口,她便胃口大开,还想继续品尝。


    “王上,臣妾还想再吃。”


    郑夫人说道。


    “太好了,爱妃终于愿意进食了。”


    见郑夫人胃口好转,嬴政满心欢喜,立即一筷接一筷地将菜肴送入她口中。


    看着一直食欲不佳的郑夫人此刻竟吃得津津有味、停不下来,嬴政突然也很想尝一尝这西红柿炒鸡蛋究竟是什么味道。


    然而,他不可能与郑夫人争食,只能眼巴巴地看着。


    一旁的扶苏和嬴元曼也不住地咽口水。


    闻着那诱人的香气却吃不到,实在是一种煎熬。


    很快,一整盘西红柿炒鸡蛋便被郑夫人吃完了。


    “王上,这西红柿炒鸡蛋是臣妾此生尝过最美味的佳肴,酸辣可口,鸡蛋尤其鲜嫩,比御厨所做的更为出色。


    没想到国婿的厨艺竟如此精湛,能烹制出这般美味的食物。”


    郑夫人脸上洋溢着满足与愉悦。


    “酸味来自西红柿,辣味则源于辣椒。


    辣椒能开胃,增进食欲。”


    蒙宇解释道。


    郑夫人身为王妃,尝遍山珍海味,却称这西红柿炒鸡蛋是她吃过最美味的食物,足见她对这道菜的评价之高。


    嬴政不由心生好奇:难道这西红柿炒鸡蛋竟比山珍海味、熊掌鲍鱼还要美味?


    他很想亲自品尝一番,可惜一整盘已被爱妃吃光。


    “国婿,能否请你再炒一盘西红柿炒鸡蛋?”


    郑夫人忽然开口。


    “爱妃还想吃吗?”


    嬴政问道。


    “这道菜实在太美味了,我想让大家都尝尝。”


    郑夫人回答。


    “是,母后。”


    蒙宇随即返回厨房,重新烹制了一盘西红柿炒鸡蛋。


    房间内,嬴政、扶苏与嬴元曼围坐在桌旁,中间放着一盘热气腾腾的西红柿炒鸡蛋,香气扑鼻。


    “大家不必客气,快尝尝吧。”


    嬴政笑道。


    闻言,嬴元曼迫不及待地夹了一筷送入口中。


    “这西红柿炒鸡蛋还是这么好吃,真是百吃不厌。”


    尝了一口,嬴元曼脸上浮现出陶醉的神情。


    嬴政与扶苏也各自夹起一筷,送入口中。


    嬴政吃了一口,忽然睁大眼睛,脸上露出惊讶之色。


    这道西红柿炒鸡蛋确实无比美味,他过去虽品尝过诸多珍馐美馔,可与眼前这盘相比,那些山珍海味全都逊色不少。


    或许是因为他早已习惯奢华饮食,而西红柿炒鸡蛋却是初次品尝,再加上食材本身也有讲究。


    西红柿、辣椒、花生油和精制盐,这四样东西,大秦一样也没有。


    那些山珍海味都是用粗盐和猪油烹制,味道自然稍逊一筹。


    很快,一整盘西红柿炒鸡蛋就被嬴政、扶苏和嬴元曼一扫而空,三人皆感意犹未尽。


    “国婿,西红柿和辣椒都是秦国没有的作物,能否让百姓也种植?”


    嬴政问道。


    “可以。


    但要等到春天才能播种。”


    蒙宇回答。


    “那么春来时,寡人命你将这两种作物在秦国推广。”


    嬴政道。


    “遵命。”


    蒙宇点头应下。


    “既然你做菜如此美味,便留在宫中,负责为王妃烹膳。”


    嬴政又说。


    “这……臣能拒绝吗?”


    蒙宇迟疑道。


    大雪纷飞。


    独孤求败立于宫门外,等待蒙宇出宫。


    蒙宇入宫时,他并未随行。


    因宫规所限,除侍卫外,任何人不得携带兵器入宫。


    独孤求败身负玄铁重剑,因此不得进入。


    蒙宇虽携天问剑,却已藏于空间扳指之中,外人无从得见。


    不久,蒙宇自宫中步出。


    “好险,差点就出不来了。”


    他心中暗呼侥幸。


    因他献上西红柿炒鸡蛋,令嬴政与郑夫人赞不绝口,嬴政欲留他为郑夫人掌厨。


    他再三推辞,最终答应将这道菜的做法传授御厨,嬴政方准他离去。


    其实,西红柿炒鸡蛋做法简单,只要材料与调味得当,便能成就美味。


    “走吧。”


    蒙宇随即与独孤求败离开王宫,返回国婿府。


    此后数日,郑夫人胃口渐开,不久便恢复如常,三餐皆能进食。


    不过,她每日仍必食西红柿炒鸡蛋,对其他菜肴仍不太感兴趣。


    说来也是,秦国的食材确实匮乏,蔬菜仅有白菜、韭菜、豆芽、豆腐与野菜寥寥几种。


    不过,在肉类方面倒是相当丰盛,各类家禽家畜一应俱全,还有地上奔跑的野兔、野鹿,水中游动的鲤鱼、甲鱼等山野美味,全都能品尝到。


    只是,秦朝尚未出现铁砂锅,当时多数锅具以青铜铸造,锅底并不光滑,显得粗糙不平。


    因此,如今厨师必备的“颠勺”


    技艺,在秦朝几乎无人掌握,许多需要快火爆炒的菜肴都无法完成。


    秦朝主要的烹饪方式是蒸、煮、烧、烤,然而由于缺乏优质调味料,做出的菜肴味道偏淡,近乎清水煮食,缺少丰富的滋味。


    若要说有什么味道,那便是苦涩。


    秦朝的菜肴大多带苦味,这是使用粗盐所致。


    粗盐中含有多种矿物质,正是这些成分导致了苦涩的口感。


    蒙宇决定在秦国开设一家酒楼。


    蒙宇所知晓的美食实在太多,前世的他就十分热衷美食,若能将这些美味带到这个世界,必定会引起轰动。


    更重要的是,他可以借此赚取大量钱财。


    如今,造纸厂已步入正轨,大秦钱庄运转顺畅,女人坊的生意依旧红火,他又将目光投向了新的领域——美食行业。


    蒙宇来到这个世界,他要用自己的实际行动改变一切,使秦国成为世界上最强大的国家,不仅军事实力雄厚,经济也要繁荣。


    蒙宇想到便做,待大雪融化后,他便带上西门吹雪和独孤求败,在咸阳城中寻找合适的店铺。


    很快,他在咸阳城最繁华的地段找到了一栋三层高的酒楼,将其盘下。


    这家酒楼因生意冷清,无人光顾,濒临关门,被蒙宇以高价购得。


    他不仅买下了店铺,还一并接收了楼中的厨师和伙计,省去了另寻人手的麻烦。
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