顾达本没有打算留在郑小莲家中吃饭，这样太麻烦了。发布页Ltxsdz…℃〇M


    沈川却没有要离开的意思，所以顾达也只好留了下来。


    顾达去厨房帮着郑小莲杀鱼去了。


    “茵茵，走远点，鱼很腥的。”顾达对着茵茵说道。


    顾达蹲在地上洗鱼，茵茵也和他蹲在一起，眼睛盯着顾达手上的鱼。


    这是一条鲈鱼，足有两斤重。


    茵茵还想用小手戳戳鱼的眼睛，被顾达躲开了。


    “顾达，我帮你洗呀。”茵茵小脸上很是开心，跃跃欲试的模样。


    顾达斜了她一眼，茵茵不管不顾，依旧笑嘻嘻的东碰碰，西戳戳。


    “你要再这样下去，我们今晚是吃不了饭了。”顾达有些无奈的说道。


    “顾达，你今晚会给我们烧鱼吃吗？”茵茵眼睛发亮的问道。


    “你要是不动来动去，我就给你做。”顾达笑道。


    “好啊！”茵茵的手立刻就停了下来。


    她蹲在顾达前面，大眼睛一眨不眨的看着顾达的动作。


    顾达：“……”


    算了吧，小家伙爱看就看吧，反正只要不动手就好了。


    郑小莲想不到顾达竟还会帮着他做这种活计，还做得有模有样的。


    顾达见她投过来的视线，笑道，“郑女侠，这些鱼你若信得过我，不如让我来露一手？”


    “我老家不少做法，用猪油煎透再红烧，鱼皮焦脆裹着酱汁，连鱼骨都能嗦出味来。”


    郑小莲一挑眉，“小子倒是会吃，行啊，灶台就先交给你了。”


    “要是做的不好吃了，可别怪我招待不周。发布页LtXsfB点￠○㎡”郑小莲已经走出了厨房。


    顾达做了三道简单的鱼，复杂的没那个条件，他也做不出来。


    这第一道自然是清蒸鲈鱼，做法极其简单。


    将鱼洗干净后两面划刀，用盐腌制一会儿。


    鱼腹里塞点葱姜，淋上一勺黄酒。


    用筷子架住放在盘子里，这样可以防止鱼肉会浸泡在汤汁里，口感会更好些。


    等水烧开后再放到蒸笼中。


    “茵茵，离远点，等下烫着了可不好了。”顾达看着小家伙一直围在蒸笼旁边。


    青鹭把茵茵带到了灶下边。


    小家伙又学着青鹭的样子往里添着柴火。


    第二道菜是红烧鱼块，将草鱼切块，然后进行红烧就行了。


    先在锅里撒上一点盐，倒油，油热后把鱼块下锅煎制。


    然后加调料加水煮就可以了。


    “好香呀！”茵茵又从下面跑了上来，闻到香味，擦了擦嘴角的口水。


    可惜她看不见锅里面，因为顾达已经把锅给盖起来了。


    茵茵还是把小鼻子凑上前使劲嗅着。


    “都说了会烫着了。”顾达把茵茵拎远了些。


    “顾达～”茵茵眼巴巴的望着他。


    顾达把她扔给了青鹭，这样看着他也没用，他又没法让锅里的鱼一瞬间变熟。


    第三道是鲫鱼豆腐汤。


    姜片擦锅，热锅冷油撒盐，鲫鱼煎到两面金黄，而且可以保持鱼皮不破。


    然后直接加入开水，大火烧一会儿。


    这样汤很快就变成了白色的了，喝起来也会更鲜美。


    接着放豆腐，转小火。


    ……


    “好香啊！”沈川走进院门，他闻到了院子中浓郁的香气。


    郑小莲和萧月却还是坐在院中。


    沈川身后跟着几个人，每个人手中提着一个食盒。


    郑小莲愣愣的看着沈川。


    沈川让人把饭菜摆在了桌上。


    郑小莲是这个意思吗？她明明是让沈川去买一些生的菜回来。


    结果沈川直接从酒楼里买来了这些。


    “顾兄呢？他怎么不在这里？”沈川不解道。


    “这是哪里传来的味道，竟然这么香！”


    沈川的脚步往厨房走去，香气就是从里面传出来的。


    他推门而入时，正看到茵茵捧着小碗，像只偷腥的猫儿小口啜饮着什么。


    嘴角还沾着一片豆腐，眼睛幸福的弯成了月牙。


    “你们竟然背着我开小灶！”沈川夸张的捂住胸口，眼睛却盯在灶台那锅奶白的鱼汤上。


    “沈兄竟然是买了这样的菜，佩服佩服。”顾达笑道。


    他刚才已经知道院中发生的事情。


    “我也没想到顾兄竟然还是个厨子。”沈川笑道。


    “你知道的，人在江湖……”


    “身份很多是吧！”沈川看着他道，“顾兄除了武功之外，会的东西可真多啊。”


    ……


    刚好也不用做其他菜了，顾达和青鸾便把三道菜都端了出去。


    加入沈川从酒楼里买来的这些，桌上已经差不多摆满了。


    “顾兄，我可要好好尝尝你的手艺。”沈川早已迫不及待了。


    顾达的手艺怎么样他不知道，但从香味来看，一点也不输于他买来的这些。


    萧月几女是见到过顾达做的叫花鸡。


    那也能称得上是一道菜吧，虽然没有用到灶台。


    “顾达做的菜是最好吃的！”茵茵说道。


    作为第一个品尝的人，她很有资格说这句话。


    除了清蒸鲈鱼外，其余两道菜顾达都给小家伙尝了尝。


    要不是沈川进来，茵茵恐怕还会端着小碗围在顾达身边。


    很快众人就开动了。


    桌上虽然摆着很多其他的菜肴，但众人现在最感兴趣的还是顾达的几道菜。


    郑小莲的筷子在鱼身上轻轻一拨，雪白的鱼肉便如花瓣般绽开。


    她将鱼肉送入了口中，眼睛突然睁大了几分。


    这鲈鱼的肉质鲜嫩的不可思议，舌尖一抿就轻轻化开。


    葱姜的辛香和黄酒的味道完美的中和了鱼的腥味，只留下清甜的鱼鲜在唇齿间流转。


    这底下的琥珀色酱汁更是妙不可言，咸鲜中带着一丝甘甜，还有股说不出的醇厚滋味。


    “这酱汁……”郑小莲用筷尖沾了点酱汁细细端详。


    “顾兄，我还从来没有尝过这般滋味。”沈川又夹起了一块鱼肉，蘸了蘸下面的酱汁，放进了嘴里。


    顾达偷偷用现代的蒸鱼豉油调了味，确实在这个世界独一无二了。


    “我也要吃，我也要吃！”茵茵立即叫道。


    就这么一小会儿，鱼肉已经快要见底了。


    青鹭给茵茵剔除了鱼刺，然后放到了茵茵的小碗里。


    茵茵重新用筷子把碗里的鱼肉夹了起来，她也要蘸酱汁。