阿军带着小黎在西街转悠了一下午。
他已经开始不局限于说唱了，节奏快一点，他会的歌都试着唱，就是歌词编排跟不上，有空还得多想想。
整个下午也算有些收获，要到了五个铜钱，还有几个馒头。
馒头都给小黎了。
阿军记得跟小黎混在一起的还有几个更小的孩子，都是孤儿。
这七侠镇也没有孤儿院，所以孤儿就等同于乞丐。
傍晚时分阿军回到了同福客栈门口，宁老板已经开始收拾茶具，准备收摊了。
“宁大叔，明天你来，还是尚大娘来啊？”
“你希望谁来，谁就来。”
“那好，我希望——你们一起来吧。”
“一起来？也行。”
宁大叔的脸上也看不清是高兴还是不高兴，推着他的小车消失在街口了。
晚上吃点啥呢？
怎么今天同福客栈这么安静呢？
阿军过去到门口一看，店内没有客人。
老白，秀才，还有大嘴三个人正坐在厅里沉默不语的生着闷气。
阿军想要进去，脚刚刚抬起，就感觉好像听到了佟掌柜的声音，马上收了回来。
“啊，小米啊，今天店里有点情况，提前打烊了。”
老白看到门口的阿军，走过来，带着勉强的笑容解释了一下。
“等下啊，我换身衣服去。”
阿军飞快的跑回草窝，把之前那件干净衣服穿上了，又简单的弄了弄头发，带上帽子，虽然没镜子，但是觉得也应该符合进店标准了。
于是他就跑回了同福客栈，进去直接坐了下来。
“出什么情况了？怎么不营业了呢？佟掌柜呢？”
“掌柜的非要把那个郭奶奶给留下来，这不中午考察厨房时，敲敲打打的，把锅给敲漏了，一下午都没办法做饭做菜。”
老白很无奈的解释了下。
“逮回啊，她姓郭，这要是姓房啊，我们这客栈可能就得塌。”
大嘴在一旁更是生气。
“逮回是啥意思？”
“东北话，你就理解成幸亏就行。”老白解释。
“掌柜的现在找她谈话呢，也不说先给大嘴钱，让大嘴先买口锅回来。”
“她这么作的话，同福客栈迟早关门啊。”大嘴带着哭腔说。
“作？是什么意思？”
“作是东北话，Z——U——O，二声。意思是闹腾。”
老白对着阿军又解释了一下。
“子曾经曰过的，唯女子与小人难养也。”秀才加了一句。
“岂止是难养，这一上午，这丫头就横着板凳在门口唱歌，要不是到中午她饿了，得在那儿横一天。”老白也忿忿不平。
“中午和我进了厨房，我刚给客人做好的菜，她吃了两口后说太淡了，加了三勺盐，给客人端上去了，差点就把客人齁死。”大嘴接着说。
“然后就到我那儿，说给客人齁着了，得免单，拿起笔来就在账本上乱画。”吕秀才接棒继续说。
“我们劝掌柜的赶紧把郭奶奶送走，重新随便请一个当杂役都比她强。”老白说。
“我说掌柜的不如就请小米回来，小米就是能吃，他还能比大嘴能吃啊。”
秀才说完看到了大嘴生气的脸。
“我就是一个对比的修辞方法。”
大嘴没有追究秀才，而是转过来对阿军说：“小米，你那丐帮退出的手续复杂吗？不复杂明天就来吧。我和秀才那屋再搭个床就行！”
阿军听了之后，觉得也不是不可以啊。
第一个任务暗示他进同福客栈，虽然错过了，但是现在有第二次机会了。
同福客栈这里发展肯定比丐帮好些，毕竟阿军觉得政治斗争，自己不是很擅长的。还是做一些商业上的事业会顺手一些。
大家都在等阿军回答表态的时候，佟掌柜拉着郭姑娘从厨房后院出来了。
“来，来，大家听听郭姑娘对咱们店的建议啊，一些需要改进的地方，有则改之，无则加勉。”佟掌柜笑着对大家说。
大嘴，老白和秀才一起瞪大眼睛看着佟掌柜。
不是去批评郭姑娘吗？怎么这么快就被郭姑娘忽悠的把砸锅的事都忘了。
郭姑娘则是大摇大摆的坐下了，二郎腿一翘，慢条斯理的说：“首先我觉得咱们这个店规模太小……”
“这可是方圆五十里最大的客栈了。”老白气的站了起来。
“比我们床位还多的，那是大车店。”大嘴瞪着眼睛，比划着手。
“展堂，给郭姑娘泡壶茶去。哎呀，这是谁？”
“佟掌柜，是我，小米。”
“你咋穿的谁衣服？”
“我自己的啊，我也得有一套参加正式场合的行头啊。”
“掌柜的，要不你就请小米当杂役吧。”秀才低声的建议。
“等等，先听郭姑娘继续说，啊哦！”佟掌柜笑着看着小郭。
“由于规模太小，使企业失去竞争力和凝聚力，缺乏品牌效益，使得潜在客户大量流失，我猜有不少客人就流失到——大车店去了。”
“等等，郭姑娘，你觉得住大车店的人和住同福客栈的人是一种人吗？”
阿军也是一眼就看出这郭姑娘在胡说八道，忽悠了佟掌柜，马上指出她最基本的错误。
客户群体都不是一个群体的情况下，讨论客户流失没意义啊。
“小米，你不懂。额也觉得这个店规模太小，桌子就这么几张，凳子就那么几条，伙计就这么几个，所以郭姑娘，你继续说。”
“对，伙计就这么几个就是我接着要说的，由于管理思维的僵化，管理办法的陈旧，有些重要环节严重脱节，上行下达很不通畅，你看现在老白的茶水还没泡完呢，对吧，对吧？”
郭姑娘拍着桌子，一副得理不饶人的口气。
“展堂，咋还没泡好茶呢？”佟掌柜朝厨房那边喊了一嗓子。
“那啥，锅不是漏了吗？没法做晚饭了，所以刚才灶子上我烤着红薯呢。可能热水没烧开呢，我去看看啊。”大嘴说完跑向后厨。
“你看看，我说上行下达不通畅吧？锅漏这都是中午的事情了，现在晚上了还没解决方案呢。所以说这个客栈……”
“郭姑娘，你就说咋改吧，我都听你的。”
“嗯，我已经整理出一套初步的改革方案。”
“就按你说的……”
“听我说完，行不行？这第一条，为了避免人浮于事，我们要引进竞争机制。这不小米就在这吗？”
“呃，我，怎么了？”阿军看郭姑娘突然提到自己，有些疑惑。
“会做饭吗？”
“会一点。”
“好，就让他和大嘴竞争。”
这时大嘴和老白两个人一个端着红薯，一个拎着茶壶回来了。
“谁，谁，谁，谁和我竞争？”大嘴问。
郭姑娘没理大嘴，继续问阿军，“懂算数吗？”
“会一点啊。”
“好，也可以和秀才竞争。”
“和我竞争算账吗？”秀才问道。
郭姑娘继续不理别人，继续问阿军，“会跑吗？”
“会一点啊。”
“那就还可以和老白竞争跑堂。”
“怎么就都和我们竞争呢？不和你竞争呢？你是干什么啊？”老白把抹布往桌子上一摔。
“我是首席执行官啊。”
郭姑娘自己给自己到了一碗茶，轻松的回答。
“啥官？”大嘴问。
“说了你也不懂，你就负责做好你的菜就行了。”郭姑娘回答。
“就是相当于掌柜的，安排你们的工作，制定客栈经营策略什么的。”阿军做了下解释。
“等等，你们别吵。让郭姑娘说第二条。”佟掌柜努力的忍着自己的脾气。
“这第二条吗，为了塑造形象，推广品牌，咱们店必须扩大规模，有条件的话，就把整个街盘下来，如果条件再允许就把整个镇都盘下来，同福娱乐镇，餐饮洗浴一条龙，娱乐休闲一体化。最好在开几间赌场……”
“赌场？”大家一起惊呼。
“怎么了啊，有问题吗？”郭姑娘十分不解的表情。
“照你这么改，得花多少钱啊？”大嘴问。
“额连门口宁老板的茶摊都盘不下来，还让额盘整条街。”佟掌柜的终于打算不在听郭姑娘在那胡说八道了。