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文客中文 > 刘范兴汉 > 第七十五章:制酒

第七十五章:制酒

    刘焉听说刘范受封涿县县令之事,大喜,立刻命人让刘范回蓟县。


    刘范得知后,便启程往蓟县而去。


    “拜见父亲”


    见到刘焉后,刘范一拜。


    “好,我儿出息了”


    刘焉看了看刘范,满意的点了点头。


    “多亏父亲教诲,才有孩儿今日”


    刘范再次拜道。


    “好了,你已拜县令,此乃陛下恩典,且你即将大婚,也算是成年了,过段时日便为你行冠礼,再取一表字,你便算是正式成年,成家立业了”


    刘焉再次点了点头。


    “谢父亲”


    刘范再次一拜。


    “恩,你也去休息吧,陛下已来旨意,拜我为宗正,待下月我便要启程进京了,到时候先在涿县为你主持大婚,再去京城,而是你老家几个弟弟也长大了,到时候便将他们一起接到京城来,你有何事直接来京城找我即可”


    刘焉说完,捋了捋胡须,笑了笑。


    此事刘范之前也有听说,刘焉升为宗正,刘宏还亲自赐了府邸,安置刘焉一家,就在刘范那栋房屋的旁边。


    至于幽州刺史一职,刘宏授予了涿郡太守郭勋。


    刘范对照原来的历史,明年黄巾起义时,幽州刺史就是这个郭勋,看来历史的惯性还是很大啊。


    至于刘范的几个弟弟,虽然刘范没有见过,但是历史上都还是留下大名的。


    刘范一共有三个弟弟,二弟刘诞,三弟刘瑁,四弟刘璋。


    其中二弟刘诞与自己一起在长安被杀,刘瑁活到了208年,而刘璋就是继承刘焉益州牧之人。


    现在除去刘范已十六岁外,二弟刘诞十四岁,三弟刘瑁十二岁,四弟刘璋九岁,都在老家竟陵居住。


    之后刘范拜见了母亲之后,便休息去了。


    第二日便启程回到了涿县。


    回到涿县后,刘范找来了众人。


    “诸位,现在陛下已经同意我们售卖细盐了,所以我打算成立一个商行,除去细盐外,我们其他产品也可在商行之中售卖,沈伯你去告知甄家和糜家,我可以将商行的股份各拿两成分给他们,让他们入股,以后诸产品统一由商行发售”


    刘范说完,沈崇领命。


    “另外我还打算成立一家酒楼,就用这种盐为调料,我还打算酿酒,沈伯此事由你负责,我这里有一套酿酒妙法,保证酿出的酒比现在的酒好喝百倍”


    刘范说完,将早已准备的酿酒图纸交给了沈崇。


    “大哥,真的很好喝吗”


    张飞听后大喜,立刻问道。


    “我还会骗你不成”


    刘范笑了笑。


    众人听后大喜。


    “至于商行和酒楼的名字就叫安丰吧,取安定丰收之意”


    刘范说完,众人领命而去。


    不久甄家和糜家便得到消息,派出了代表前往安城。


    而沈崇则在工城择地修建了酿酒厂。


    首先是原料,刘范打算用黍米,也就是后世所称的高粱酿酒。


    黍米种植在安城早已有之,所以原料并不愁。


    第一步是选料,筛选出颗粒饱满,新鲜,无虫蛀,无霉变,干燥适宜,无泥沙,无异杂味,无其它杂物。


    第二步是制曲,刘范采用小麦,同样是常见的谷物,加入热水搅拌,再粉碎,之后加入温水搅拌,封存,每十天左右再翻一翻,之后再过个二十天就可以了。


    第三步就是发酵,将黍米蒸熟,让其糊化,之后装入坛中,加入酒曲密封,放在地窖之中。


    第四步就是蒸馏,将发酵好的发酵酒倒入一口锅炉之中烧制,之后用一根带水密封头的导气管连通冷凝器,冷凝器就是一个外层密封,中间是蛇形管的一种冷凝设备,上有卡扣,通过往冷凝器中接入流水,让蛇形管冷却,最后从下方的出酒口流出成酒。


    如此过程需要一个多月的时间。


    另外制得新酒虽可以食用,但是放一放味道更佳,这便是陈酒了。


    沈崇带领众人开始按照刘范所给与的方法制酒,而一众文武也颇为期待。


    不久后,甄家,糜家都派来了代表,表示愿意入股。


    于是安丰商行正式开业。
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