鱼泡被在酱汁里煮的软糯，胶质感都黏糊在了嘴唇上，鱼白口感细腻一点腥味都没有。发布页LtXsfB点￠○㎡


    鱼肠的味道比较奇特，带着丝丝的苦味，苦味过后却有些回甘。


    吃完鱼肠又夹起鱼蛋咬下去，颗颗细小的鱼籽在嘴里散开，咬碎了颗粒后，嘴里都是鲜甜，正好中和了残留在口中的苦味。


    鱼肉金黄的外壳吸收了酱汁，鱼皮还保留着些许酥脆，她用筷子戳散了鱼肉，将里面的小刺挑出来，把米饭和鱼肉混在一起，浇上一瓢酱汁和匀。


    浓稠的褐色酱汁裹在白色的鱼肉和米饭上，里面还夹杂着酥脆的鱼皮。


    赵叶青吃的一脸满足，穆奚把挑了鱼刺的鱼肉放进她碗里，“爱吃明天再去捞两条。”


    湖里的鱼多，偶尔吃一两条产卵的鱼影响倒也不大。


    赵叶青最爱吃鱼泡，想起小时候，有谣言说炸鸡用的鸡都长八对翅膀，感叹道，


    “要是每条鱼都能长八个鱼泡就好了。”


    穆奚把鱼头放进她碗里，“多吃点，补补脑。”


    -


    播种了油菜后，天公作美，日照开始逐渐变长。


    晒好了的小麦种子可以直接往田里撒。


    播种冬小麦需要催芽，春小麦却不用。


    秋天的时候播种冬小麦，为了要小麦快速出芽，分蘖期后能抗冻一些，播种前就得催芽加快生长。


    春天气候适宜，麦种只要在三度以上就能发芽。


    十几度正是它最适宜的温度。


    播种是按行播撒，不能过密也不能太稀，最好是先开一条小沟再播种。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ


    麦田面积不大，穆奚拿着锄头在前边划出一条沟，赵叶青就在后头跟着把种子撒进去，两人干一个下午就能干完。


    小麦不能种的太深，太深会影响出苗，也不能太浅，太浅了根系容易扎不稳，出现倒伏。


    麦田的墒情不是特别好，为了调整，前几天他们就在麦田里撒过了水肥，现在只要播种覆土就行。


    傍晚前把小麦种完，上半年的种植任务算是完成了大半了，接下来就是插秧、田地管理，再种点菜和牧草。


    玉米地和油菜地等再过段时间，苗长高一些，也在里面种点大蒜，防止长虫。


    种植布局图


    牧草还是决定种上黑麦草、苜蓿、再加上玉米草。


    之前的两块牧草地和小麦地分别播撒上三种牧草种子，剩下的青稞地就用来给三种牧草留种。


    把牧草地整理好播撒完种子，就已经是十二月中旬了。


    两人到牧草地里撒了水肥，顺道去把湖里的虾笼收回来。


    这段时间陆续收获了几次湖虾，数量不多，抱籽的母虾都丢回了湖里。


    前前后后捕到的虾烘干后也就只得了一捧。


    赵叶青把虾干放进石捣里，用杵子给磨成了虾粉，做菜的时候放一点能提鲜。


    穆奚日常巡视田地回来，“都挺好的，水稻发芽也正常，糯稻看着倒是比水稻发得还好一些。”


    看来下半年种水稻也可以用旱育秧法试试。


    水稻田也就半亩地，等到收获后还得再种一轮晚稻。


    以前他们这都是三月末插秧，七月的时候就能收割，一边收割一边把晚稻秧苗给插到地里。


    立秋结束之前就得把晚稻插完，时间很紧迫，是秋天的第一个农忙——双抢。


    赵叶青观察着秧苗的生长情况，在笔记本上记录生长周期，确定好晚稻育秧的时间。


    到了十二月底，田地早稻的秧苗总算是长成了，穆奚把水口打开，让稻田里灌上水。


    等到田水放了一个多小时后，赵叶青捧着一盆秧苗，挽好了裤腿走到田里准备插秧。


    田里一直都是湿润的，脚一踩进去就往下陷了几分，田水没过脚踝，靠近水面的皮肤被荡漾的水波纹挠得有些痒。


    捏起稻苗，想着原主人笔记里的说的插秧口诀。


    ‘宁可水上漂，不能没了腰。’


    也就是说，秧苗苗腰要与水面平齐，或是水面要比苗腰低一些。


    秧苗要一行行的插，行与行之间要相隔15厘米以上。


    赵叶青插秧刚插了两行，田水的水位就已经到了苗腰处。


    她赶紧把水口堵住。


    这一打岔她才发现自己的腰已经酸的不行。


    一直弯腰还没有感觉，这弯腰弯久了再直起来感觉背脊骨头都是僵硬的。


    赵叶青背过手在腰上捶了几下，抬眼看了一下进度，


    距离插完还早着呢。


    穆奚刚处理完旱育秧的糯稻苗，拿着秧苗走过来，见她捶腰发愣，几步走到田里，双手插到她的咯吱窝下边，把她从稻田里抬了起来。


    提溜着放到了田埂边。


    “过几天你生理期就到了，不是说让你不要下去，看着田水就行嘛？”


    赵叶青插科打诨的嬉皮笑脸。


    穆奚睨了她一眼也没再说她，端起秧苗盆下田，赵叶青赤脚走到鱼塘边，把脚上的泥巴洗干净。


    早上两人都只喝了杯牛奶，这会肚子有些饿了。


    赵叶青摸摸肚子，冲穆奚笑问道，“你饿了吧？想吃什么？我去做饭。”


    穆奚抬头，观察了一下她的表情，“嗯，我饿了，我应该想吃面吧。”


    “是嘛？”


    他秒改口，“其实我也不是很想吃面，那我应该想吃炒饭？”


    赵叶青点点头，“好的没问题。”


    熏了一个多月的牛肉肠，赵叶青拿一根下来切了一半，切成小丁用油炒香。


    两个鸡蛋搅和成蛋液，炒到半熟后再把昨晚的剩饭都倒进锅里。


    闻着香气，赵叶青已经在考虑晚上吃些什么了。


    吃了半个冬天的牛肉羊肉还有腊肉，实在是吃的有些腻味，这两天吃鱼也吃腻了。


    别说她了，家里的狗子们都吃肉吃到眼神无光。


    打死的那一头棕熊，几乎都喂了狗子们。


    吃了一个礼拜后，它们宁愿吃饭都不愿吃熊肉。


    最后只有糊糊和雪饼不挑嘴，每天都吃很多，直到雪融化后才吃完。


    别的动物过完冬都瘦的不行，得赶紧出来找食物，只有这两只豹子，过完冬反而膘肥体胖的。


    想着家里的狗子和豹子，她脑子里突然闪过一个念头，消失的太快她一下没抓住。


    端着两碗炒饭到田边，叫穆奚先洗手吃饭，心不在焉的往嘴里放了一勺炒饭后，含糊不清道，


    “我总觉得咱好像忘记了什么。”