“必须当得起！”田师傅补刀。发布页Ltxsdz…℃〇M
周围的人，你看我我看你，忽然齐刷刷地——
全都抱拳了。
“匡师傅，你当得起！”
“对！你当得起！”
匡睿愣在原地，张了张嘴，一个字都蹦不出来。
最后只能嘿嘿干笑，把这份夸奖，全收下了。
节目一结束，匡睿推了车就准备走人。
“师傅，等一下！”
姚氨娜突然冲过来，跑得差点摔跤。
“咋了，氨娜？”
她没说话，退后两步，深深弯下腰。
鞠了一躬。
“师傅，您慢走。”
匡睿一怔——这姑娘，还挺有情。
“嗯，加油。”他攥了攥拳头，没再多话，踩上油门，绝尘而去。
夜凉了。
深夜食堂，从不放鸽子。
哪怕今天录了综艺，哪怕他累得像条咸鱼。
六点半到店，外头天早就黑透了，星星稀稀拉拉，像谁随手撒了把碎糖。
秋风一吹，行人缩着脖子，外套穿得比围巾还严实。
“店长，你回来啦！”
“嗯，回了。
东西备齐没？”
匡睿一屁股瘫在椅子上，腰快断了。
“全齐了！按你写的分量，一点没差。”
这话一出，匡睿心里踏实了。
要是咖喱酱动手，他真得亲自扒锅检查。
“准备好了就行。
你们吃晚饭没？”
“吃了！小橘做的，超好吃！”咖喱酱抢着说。
“真的？那我得尝尝。”匡睿乐了。
“早给你留着呢。”橘晶转身就进厨房。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ
再出来，手里两碗菜：红烧肉颤巍巍，豆芽炒得清亮透润。
“我给你盛饭！”她小声说。
匡睿接过碗筷，眼睛发亮：“行啊，今儿我开荤。”
这段时间，橘晶跟他学了几手，厨艺突飞猛进，进步快得像开了挂。
第一口肉，他眼睛眯起来：“这肉，炖得软而不烂，肥腻全化在嘴里，绝了。”
再吃一口豆芽：“脆中带嫩，火候刚好，不老不糊，小橘，你这手活儿，快赶上你师傅了。”
橘晶脸红得像煮熟的虾：“你……你别夸了。”
“不夸不行！咖喱，你瞅瞅人家，再瞅瞅你！等你在店里混三年，连个炒青菜都翻车，我这张脸往哪搁？”
“谁说我不会啊！”咖喱酱嘀咕，“我只会做得……不好吃嘛。”
“诶，这两天小程序下单的人咋样？”
匡睿边扒饭边问。
“可多了！昨天一看，都快一半人用小程序了！”
“好，等超过三分之二，直接上线预约。”
“真要搞限量？不怕人骂你？”
“拜托，不搞限量，我连骂我的机会都没有——我得先躺ICU了！”
“……噢，也是，命比钱重要。
我懂。”
“你能不能别乱用成语？这哪跟哪啊！”
匡睿一脸生无可恋。
饭后眯了一觉，八点半爬起来，洗了把脸，精神一抖。
九点，拉卷帘门——开张！
“韬小子，听说你搞预约制了？”
刚掀开门，张大爷一句话，差点让他把舌头吞了。
“谁说的？！”
“小咖喱啊！”张大爷手指一指。
匡睿回头——咖喱酱正在门口疯狂摇头，跟拨浪鼓似的。
可话已出口，躲也躲不掉。
“大爷，我说过别乱讲的！”咖喱酱苦着脸。
“哎哟，年纪大了，耳朵背咯！”张大爷笑嘻嘻，“我可没听见，你可别怪孩子，真不是故意的！”
“没事，说就说了呗。
这消息是真的，再过几天，咱们就搞预约了。”
这话一出，门口排队的队伍瞬间炸了锅。
“卧槽，真要预约啊？那我约不上咋办？”
“完了完了，我天天来，生怕没号！”
“会不会约五次都约不到？”
匡睿举起手，压了压声音：“大伙儿别急，预约的时候，如果人太多，连着两天在我这儿消费的客人，系统会优先留位。
要是当天还有空位，你照样能约。
我不是圣人，做不到绝对公平，但能尽量照顾老顾客。”
他叹了口气：“真不是我想搞这套，是累得实在扛不住了。
一个人，三班倒，连尿都得憋着。
求大家体谅一下啊。”
“唉，你这话我说啥好？你天天跟炉子摽在一起，我这老头子都看不下去了！”张大爷掏出手机晃了晃，“你看，我早就让小咖喱教我预约流程，现在熟练得跟刷抖音一样，一戳就成！”
话音刚落，橘晶在后厨喊：“店长！预约系统爆了！现在快三分之二的人在排队等名额！人流量直接翻倍！”
匡睿一脑袋黑线。
“……我靠。”
他差点想抽自己一耳光。
本来还想拖一拖，结果这“锦鲤咖喱”一发话，预约直接提前半个月上线！
他终于懂了——这姑娘不是运气好，是运气他妈生了她！
今晚，又是忙到脚打后脑勺的一夜。
他左手端肉盘，右手控火候，前后穿梭像被追着打的陀螺。
“哎，你听说没？那个《中餐厅》综艺，好像在咱们市拍！”
“切，还用听说？我都瞅见保姆车了，停在街角！”
“黄明明、宁晶那帮人，也在？”
“那可不！”
匡睿耳朵一动，心里咯噔一下。
完了，自己上电视的消息要是传开，那些天天骂他藏私房菜的食客，怕不是要组团来砸门。
他脑瓜子一转，算了，到时候就说节目组要求保密呗，谁还敢追着问？
今天的人少些，照例两轮下来，还没到十一点，他总算能喘口气。
“店长，喝口茶不？”
“嗯，来。”
“猪油渣，刚炸的，脆得掉渣！”
“好，来一包。”
三人一屁股坐在小板凳上，边啃边唠。
“猪油渣最近卖得咋样？”
“嗨，早卖光了！存货全空了，明天得整多点。”
匡睿做猪油渣从来不勤快，每次都一次性做几十袋，密封好，按需卖，省事。
“行，明儿多炸点。”
“叮铃——”
风铃突然响了。
“匡老板。”
“苏小姐？”
门口站着的，居然是好久没露面的苏明玉。
她拖了把椅子坐下，眼下有青影，明显熬得不轻。
“好久不见，最近跑哪儿去了？”
“出差，半个月没回家，飞机火车轮番坐，人快废了。”