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文客中文 > 美食:从卤味开始征服村里的狗子 > 第839章 你教她几道拿手菜

第839章 你教她几道拿手菜

    匡睿看着怀里那堆“童书”,叹了口气。发布页Ltxsdz…℃〇M


    心里默默念:好家伙,明天早上,咱得把《小学美术手工教材》夹在西装里,假装是《世界艺术史》带去上班了。


    说到这儿,王一笛在旁边接了句:“匡哥,你要真不会,问我也成啊!我画是没明明那么牛,可 basics 这块,我真没落下。”


    “行啊,谢了。”匡睿冲他点个头,“对了,你最近没跟22和玉良混一块儿?”


    “没啊,那俩货在排啥子话剧,天天泡在后台,叫都叫不动。”


    “啧,那改天来我店里,我给你整点硬菜。”


    “好嘞!”王一笛爽快应下,“那你们先聊,我先撤了。”


    门一关,匡睿立马肘子捅了捅明明:“别装了,说吧,啥条件?”


    明明搓了搓手,一脸正经:“哥,咱这关系,怎么说呢?你当我师父都不够格,我现在好歹是半拉师傅了吧?教人画画,总得收点学费,不然显得我太不值钱了。”


    匡睿差点笑出声:这小子,几天不见,连话术都升级了?


    “五千,行不行?”他大手一挥。


    “你这不是羞辱我嘛!”明明立马摇头,“我要那钱干啥?买饭吃?我连泡面都嫌贵。”


    他委屈巴巴地瘪着嘴:“你真把我当你弟了没?”


    匡睿一愣:“那你要啥?”


    “我姐,”明明压低嗓门,“你教她几道拿手菜。”


    “你不是会吗?你教她啊。”


    “我那水平?别逗了!”明明一拍大腿,“你是鲁班,我是抡大锤的,你让我教她?她能吃出水泥味来!”


    “嗯……这话倒有点道理。发布页LtXsfB点¢○㎡”匡睿点点头,突然眼睛一眯,“等等——你搁这给我设套呢?”


    “哎哟,哪敢啊!”明明干笑两声。


    匡睿白他一眼:“你姐忙得脚不沾地,哪有空学炒菜?”


    “错!”明明一脸笃定,“你要是肯教,她肯定学!真不耽误你事儿,我教你画画,你顺手教她两道菜,不就完了?又没规定啥时候教,你哪天有空,哪天来就行。”


    匡睿盯着他,嘴角抽了抽。


    这孩子,怎么像换了个人?以前憨得跟只傻狗似的,现在一开口,全是心眼儿。


    老本善那句话突然在他脑子里冒出来:你大爷永远是你大爷,你妈早就不是六年前那个大妈了。


    这小子,明摆着是想给他姐制造机会啊!


    匡睿哪能不懂?


    “你这算盘打得噼里啪啦响啊。”他啧了声,“行吧,顺手的事,不亏。”


    “对呗!”明明一拍巴掌,“我教你画画,你教我姐做饭,双赢!”


    “双赢是双赢,”匡睿慢悠悠道,“可你姐为啥要学?她天天忙成狗,吃外卖不香吗?还有你这个现成的私人大厨。”


    “哥,你真不懂。”明明叹口气,“她出差老往外跑,又不常应酬。


    晚上一个人住酒店,外卖吃多了,胃都要吐了。


    她不是不会吃,是想吃口自己做的、能下肚的。


    你能想象吗?连五星级大厨的宫保鸡丁,吃三个月都能吃出PTSD来。”


    这话一出,匡睿卡住了。


    安娣娣那事儿,他真没细问过。


    “……那行。”他妥协了,“你有空,我去你家教你画画,顺手带带她。


    她最近有空没?”


    “最近空,但下个月就要出国,一去好几个月。


    你懂的,国外那些玩意儿,连面条都放香菜,我妈说吃了要进ICU。”


    “她不是在国外长大的吗?你怎么知道她吃不惯?”


    “她小时候是,可现在是老板,天天跟中餐老板谈合作,早就馋得要命。”明明眨眨眼,“你就当帮帮可怜的姐姐,行不?”


    匡睿点头:“行,不过——”他顿了顿,语气突然正经,“她有基础没?”


    “……”明明挠头,“会煮速食吧,泡面、饺子、馄饨……再不然就是微波炉热饭。”


    “就这?”匡睿差点从椅子上弹起来,“咱们厨师基本功——火候、刀工、盐糖油的比例、浆汁浓度、油温判断……这些她一窍不通?”


    “呃……”明明干笑,“我也不知道这些是啥,反正她只会摁按钮。”


    匡睿脸色一垮:“你让我教个连油温都分不清的人?你当我是神仙?还直接上高级课?”


    “那……你说咋办?”


    “你先教她!”


    “我?”明明一懵,“哥,你刚才不是说……”


    “我教的是专业厨师,不是厨房小白!”匡睿一拍桌子,“你跟我学了这么久,炒菜的基本操作——精准投料、颠勺、勾芡、剔骨、挂糊……你告诉我你全忘了?”


    一连串术语砸下来,明明听得脑瓜子嗡嗡的。


    “……真不会。”


    匡睿深深吸了口气,仿佛看一个朽木:“行,那就从头来。


    我这有书单。”


    他二话不说,拽来纸笔,唰唰唰写下一堆名字:


    《厨房新手的100个陷阱》


    《调味品科学入门》


    《从一根葱学起:零基础烹饪指南》


    《刀功精要与安全实操》


    《油温与火候的感官训练》


    《汤底的秘密》


    《家常菜的化学反应》


    《如何避免把蛋炒成焦炭》


    《冰箱不是垃圾桶》


    《中餐基础三十六课》


    《别让厨房毁了你的爱情》


    《学会做第一道菜,才配谈人生》


    整整十八本!


    明明盯着那一排书,喉咙咕噜咽了下。


    “哥……你这是教人做饭,还是让我姐去考厨师证?”


    匡睿把笔一丢,拍拍他肩膀:“路还长着呢,一步都不能跳。


    基础,懂不懂?没有地基,盖的是危房。”


    “可这……这么多……”明明眼都直了。


    “每本,给她看完,看懂,再问我。”匡睿眼神严肃得像在交付遗嘱,“不懂就问我,别自己瞎琢磨。


    不然你姐真把糖当盐,把醋当水,到时候咱俩的名声全毁了。”


    明明看着那一摞书,只觉得头皮发麻。


    完了。


    他本想给姐姐铺条路。


    结果……自己亲手挖了个十八层地狱。


    “哥……非得一本本看?”


    “废话!基础!你当学钢琴啊?一上来就弹《月光》?”匡睿瞪眼,“再偷懒,我让你姐天天给你做‘酱油拌凉皮’,吃一年!”
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