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文客中文 > 美食:从卤味开始征服村里的狗子 > 第1069章 有缘啊,才碰得上

第1069章 有缘啊,才碰得上

    还不如个二十出头的毛头小子,看得开。发布页Ltxsdz…℃〇M


    第三局,比汤。


    老者忽然开口:“听说您跟几位东家,最初就是靠一碗汤搭上的缘。


    我这老骨头,也想借一碗汤收个尾。”


    匡睿笑了:“有缘啊,才碰得上。”


    两人对视一眼,各就各位,立马忙活起来。


    汤这东西,暖胃,养人。


    老者动手利索,羊杂三洗五冲,凉水下锅,加葱姜料酒焯一遍,捞出来控干。


    锅里倒点油,爆了干辣椒,把羊杂倒进去翻炒,逼出水汽,再加清水漫过,文火慢炖四十分钟。


    快出锅时撒把鸡精、香菜、白胡椒,淋一勺红油——一锅浓汤端上来,汤色浑厚,香气直往人鼻子里钻,真是一碗老手艺。


    可匡睿呢?慢得像绣花。


    葱姜莲藕,全切成碎末。


    肉也亲手剁,不嫌麻烦,说这样才够劲。


    肉末里加油、蚝油、生抽、盐、胡椒粉,顺一个方向搅,搅得发粘发韧,上劲了才罢休。


    接着摊在板子上,捏成圆饼,跟盘子大小刚合适,轻轻挪进蒸盘。


    水不能多,刚刚漫过肉饼,多了汤就寡了。


    上锅,大火蒸五分,中火再焖十五分钟。


    莲藕肉饼汤,成。


    厨子们早围了一圈,筷子没放下,勺子先舔了三遍。


    可谁赢?


    没人敢吭声。


    这时,一声大嗓门破了局——


    “都杵在这儿当泥菩萨呢?”


    孙三娘挺着个大肚子,风风火火进来。


    谁都知道,她是故意躲着杜长风来的——要不这肚皮鼓成这样,能放她出门?


    “二当家的,老大跟匡老板比试呢。发布页Ltxsdz…℃〇M”


    “哦?打到哪儿了?”


    “楼上菜,老大赢。


    点心,匡老板赢。”


    三娘一眼瞅见桌上的木兰花糕,点点头:“行啊你。”


    “现在嘛,比汤。”厨子刚要接着说,就被截了。


    “羊杂汤,莲藕肉饼汤。”匡睿和老者同时开口,声音撞一块儿,干脆利落。


    谁做的,谁不提。


    公平。


    三娘也不废话,一人一口汤,喝得不紧不慢。


    满屋人屏住呼吸,眼珠子都快瞪出来,就等她开口。


    她喝完,咂了咂嘴,眼睛都眯成缝了:“哎哟,这两碗汤——真鲜啊,鲜得我心尖尖都在颤。”


    众人急得直跺脚。


    三娘却眨巴眼:“不过嘛……我更爱那碗莲藕肉饼汤。”


    满屋哗然。


    所有人齐刷刷望向老者——等着他炸毛、翻脸、拍桌子。


    可老者却哈哈大笑,笑得眼泪都出来了:“好!好!后生可畏啊!”


    他拍着腿,一点不恼:“长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,不丢人!”


    匡睿心里一动。


    这老头儿,真不是一般人。


    名头放得下,架子甩得开,明明输了,还笑得比谁都敞亮。


    他站起身,朝后厨众人抱了抱拳,转身就走。


    赵盼儿没露面,他有点意外,但不觉得遗憾。


    今天这趟,值了。


    刚踏出后门,天都黑透了。


    他正要走,忽见路边石阶上,赵旭蔫巴巴地坐着,一脸生无可恋。


    “匡老板!”赵旭一瞧见他,立刻爬起来,“上次多谢你!”


    匡睿摆手:“是你自己想通了,我啥都没干。”


    招娣猛地拉开门,瞪了赵旭一眼,啪地把门摔严实。


    “闹别扭了?”


    赵旭耷拉脑袋:“我说想娶她。


    她说嫁妆没攒够。


    我说行,那你慢慢攒呗。


    结果她看了我三秒,扭头就走。”


    匡睿一巴掌拍他肩上:“你真是个傻子。”


    赵旭“啊?”了一声,匡睿已经笑着走远了。


    这一夜,匡睿坐上船,出城。


    东京夜里,灯火不眠。


    街头人声嘈杂,热闹得像白昼。


    天子脚下,果然不一样。


    忽地,一队官兵冲出来,挨家贴告示,吼得震天响:


    “七皇子中剧毒!悬赏千金寻医!能救者,黄金千两!”


    匡睿听着,只当个热闹,耳朵进左耳出。


    船夫摇橹:“唉,可怜啊。


    七皇子新婚才几天,正蜜里调油,人就倒了。”


    “那皇子妃呢?”


    “听说是青衣女子,杭州来的,西湖边上的大户闺秀。


    不但长得好,还会些奇门医术,专门帮穷人看病。


    如今皇子出事,她怕是急得肝肠寸断。”


    匡睿心头一震。


    青衣……杭州……会医术……


    这不就是青蛇?


    他猛地站起,船身一晃。


    ——她又中了蛇毒?


    不对劲。


    若她救了张玉堂,他就得失忆;若不救,他就活不过今世。


    这循环,得绕到猴年马月去?


    正想着,脑中响起机械声:


    【东京一日游·大展身手任务完成】


    【奖励:药膳配方已发放】


    药膳?


    【新任务:用药膳开胃,救玉堂性命】


    【同时接应木兰,不可有失】


    什么?救玉堂咋跟木兰扯一块儿了?


    这系统该不会给我塞了两个任务吧?


    “大叔,停船,我得下岸办点事,回头再搭你船回去。”


    “成嘞!”


    匡睿一上岸,直奔告示牌,伸手把那张寻人启事撕得干干净净。


    “我能治七皇zi的毒!”


    人群炸了,那船夫腿一软,差点栽进河里。


    ——这人不是刚说中了毒吗?


    咋这就变成神医了?


    两个随身护卫,正是那高个儿和胖墩儿。


    “他不是开饭馆的吗?”


    “对啊,还懂解毒?”


    两人对视一眼,满脸问号。


    边上人全听见了,纷纷摇头叹气。


    厨子变郎中?疯了吧?


    治不好就是欺君!那可是皇上亲自挂的榜!


    “你谁啊?”一个官兵厉声问。


    “临邑县的匡睿。


    毒我能解,但得先看伤势。”


    官兵犹豫了下,还是点了头,带人走。


    那俩家伙立马蹽回酒楼报信。


    “盼儿,那匡老板真邪乎,不像普通人。”


    “他救过咱俩,有事能帮就帮一把呗。”


    “对对对,顾夫人说得对!”


    七皇zi宫里,青蛇静静站着。


    “玉堂,若我不来,你早该死透了。”


    “不,小青……你来了,才好。”


    张玉堂脸色铁青,嘴唇发紫,浑身冒冷汗,可眼神亮得吓人。


    他一把抓住青蛇的手,自己都快断气了,还在哄人:“我记起来了。


    这一世,我不想再跟你错过。


    死了也不悔。”
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