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第1113章 今天怎么抽风了?

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    一个接一个,踩着碎雪,拄着拐,架着臂,一瘸一拐,可全都笑着,冲孙大爷点头。


    有人戴着假肢,有人眼睛看不见,有人坐轮椅,但都穿着最体面的衣裳,像要去参加婚礼。


    到十二点,再没人来了。


    李强东走上前,声音轻了点:“差不多了。


    我联系的,就这些人。


    这都多少年了,有些人……电话打不通,地址也改了,走不动的……也都走了。”


    他顿了顿,看向匡睿:“要不……咱开锅吧?我爷爷和孙爷爷,还想说说过去的事儿,怕再不说,就没机会了。”


    匡睿点点头:“十几分钟。


    肉我早腌好了,土豆也焯过,就等人到齐,下锅。”


    “嗯,你忙你的,吃完,他们就得走了,年纪大了,住不了酒店,坐车也吃不消。”


    匡睿没说话,只转身,点燃了炉火。


    没倒油。


    没放姜。


    没撒葱。


    连一粒八角都没碰。


    他只撒了点盐,水一开,哗啦一下,把整整一大盆五花肉全倒了进去。


    翻搅。


    煮。


    等肉香一冒出来,他又把整锅土豆,一股脑倒进去。


    盖上锅盖。


    就等着。


    李强东傻了。


    “匡老板……你这……是土豆红烧肉?”


    匡睿笑了一下:“我知道你想问什么。”


    他顿了顿,声音轻得像风:“可今天,我什么都不想加。”


    人群里炸了锅。


    “不是?啥都不放?你当是煮白水呢?”


    “这帮老兵千里迢迢来,就为了吃你一口肉啊!你搞个清水煮肉,打他们脸是吧?”


    “这不叫缅怀,这叫糊弄人!”


    “平时你做得多好啊!今天怎么抽风了?”


    “嘘——你闭嘴。发布页LtXsfB点¢○㎡”


    “闭嘴?你听听这话!他要是给老兵端盆清汤,人家吃不吃?饿了两天了,你让老爷子嚼咸菜下饭?”


    没人说话。


    可没人走。


    所有人都盯着那口锅。


    锅盖一震,热气蒸腾。


    那味道……不像肉。


    不像酱。


    不像香料。


    可闻着闻着——


    有人鼻子一酸,哭了。


    有人蹲在地上,捂着脸,抖得像风里的枯叶。


    李大爷闭着眼,鼻尖微颤。


    孙大爷的手,死死攥着拐杖。


    那锅里,飘出来的……不是香气。


    是雪地里的干粮。


    是战壕里的半块窝头。


    是临死前,战友偷偷塞进你嘴里的,最后一点盐巴。


    匡睿掀开锅盖。


    肉软烂了,土豆化了,汤色清亮,却稠得像血。


    他盛了一碗,端到孙大爷面前。


    “孙爷爷,吃。”


    孙大爷没接。


    他盯着那碗,眼泪砸在汤里,荡出一圈圈涟漪。


    “……这味道……”


    他声音哑了。


    “……是1947年,大雪封山那天,我娘给我烙的饼,搁了盐,烤在炉灰里……的味道。”


    全场寂静。


    一滴泪,砸在锅沿上。


    啪。


    匡睿说:“当年,他们连盐都舍不得吃,把盐留给了伤员。


    今天这碗,盐,是他们没吃过的。”


    他转身,盛了第二碗。


    “这一碗,是吴建伟断臂那晚,他爹用棉袄裹着半块红薯,走三十里山路送来——他一口没吃,全留给了新兵。”


    第三碗。


    “这一碗,是杨排长临终前,用牙咬断半截肠子,拼着一口气把药塞进战友嘴里时,嘴里最后的味道。”


    ……


    没人说话。


    没人吃。


    所有人都站着。


    像在守灵。


    像在敬礼。


    直到李大爷,端起碗,一口,慢慢咽下。


    他抬起头,泪如雨下。


    “好……好吃。”


    “我……又活了一回。”


    “这话在理啊,现在哪能跟以前比?那会儿一碗清水煮肉都能当年夜饭,可现在?啧,真这么干,大伙儿怕不是要掀桌子!”


    ……


    这话一句不落,全钻进匡睿耳朵里了。


    他脸上的表情没变半分,就跟没听见似的。


    只静静盯着眼前那口锅。


    不——


    准确说,锅里那玩意儿,压根儿不是什么红烧肉。


    就像有人嘀咕的那样,清汤寡水,连点油花儿都找不着,活脱脱一锅白水炖肉。


    可问题是……


    匡睿能在这时候,整出一锅难以下咽的玩意儿?


    李强东在旁边干着急,他心里门儿清:匡睿是冲着老战友们来的,这顿饭不是为了好吃,是为了“像当年”。


    可这年头,光有情怀顶啥用?万一味儿不行,大伙儿脸往哪儿搁?


    人多眼杂,今天要是翻车,这辈子都抬不起头。


    时间差不多了,匡睿抬眼一笑:“快好了,再闷五分钟!”


    话音刚落,一股子味儿“嗖”地就飘出来了。


    空气都像是被这香味捅了一刀。


    “卧槽……这味儿?”


    人群里有人鼻子抽了两下,口水直接飙出来。


    “这不对啊!我刚才眼瞅着就是水加盐,连酱油都没碰,咋能香成这样?”


    “不是那种葱姜蒜的香,是……是那种饿了三顿、鼻孔都快贴锅沿儿上闻的肉香!”


    “匡老板你搁这儿演穿越剧呢?”


    “别瞎说,香顶个屁用!难吃一样得挨骂!”


    ……


    旁边的老兵们也嗅到了。


    李大爷猛一吸气,眼睛瞬间亮了。


    “哎哟我滴娘——”


    他一拍大腿,嗓门都劈了:“这味儿!跟当年在雪窝子里,饿得眼发绿那会儿一模一样!”


    话还没说完,他筷子已经抄在手里,直冲锅边。


    身后一群老兵,二话不说,集体跟上,跟打仗似的。


    “对对对!就是这味儿!当年咱们蹲雪堆里,一人掰半块干粮,就盼着炊事班端锅肉来!”


    锅盖被匡睿“哐”地掀开。


    白雾腾起,像当年的战地硝烟。


    雾散了——


    锅里还是一锅清汤,几块肉浮着,土豆也蔫头耷脑,调料?连个葱花都没有。


    可就是这锅,让大伙儿眼神发直。


    有人喉结一滚,眼圈突然红了。


    “唉……真像啊。”


    “那时候咱排分到一块肉,一人舔一口,生怕咬重了,肉没碎骨头先断了。”


    “现在,就等团长开口,能开动了。”


    李大爷盯着锅里的肉,又瞅了眼匡睿,满脑子问号:“老匡,你这招是跟老炊事班长偷师的吧?可当年咱那是饿疯了,啃树皮都香。


    现在?你空着手就端这玩意儿上来,真有人能吃得下去?”
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