秦渊很喜欢吃面，最喜欢就是油泼面，滋味足，香浓挂口。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ
当年跟着老师去外地博物馆考察，瞧见一家新开的铺子，门头阔气得很，红底金字写着“长安故里·正宗关中油泼面“，底下还有一行小字，“米其林星厨主理”。
他当时饿着肚子，瞧见正宗俩字，腿便不听使唤地迈了进去。
铺子里的装修倒是讲究，水泥灰的墙面，暖黄的射灯打在每张桌上，墙上挂着关中的皮影和兵马俑拓片，角落里还摆了一架古筝。
他坐下点了一碗招牌，九十八一碗，自己当时想着还有这么贵的面，真是活久见，这得用料多么扎实的油泼面，难不成就卖的是米其林的名号？
不过他在吃食上从不委屈自己，一人吃饱全家不饿嘛。
等了约莫一盏茶的工夫，伙计端上来了。
白瓷浅碗，阔口大底，面条整整齐齐地盘在碗心，拢共就铺了薄薄一层。旁边点缀着三片薄如蝉翼的炙牛肉，两朵焯过水的翠绿西兰花，以及一小撮他辨认了半天才确定的东西，海苔碎。
辣椒面呢？指甲盖那么大一块，寡寡地缩在碗边，红得发暗。
他盯着那碗面看了很久，然后抬头问伙计：“油呢？”
伙计指了指桌角一只细嘴白瓷壶：“油醋汁，客人按需自淋，我们采用的是低温乳化技法....”
秦渊疑惑道：“等等，不泼油能叫油泼面？“
伙计愣了愣，随即堆起职业笑容，开口蹩脚的台腔：“我们考虑到现代人的健康需求，将传统的高温泼油工艺改良为分子料理雾化喷涂，在保留香气的同时....”
秦渊没让他说完。他轻轻把碗推回桌中央，无奈道：“行行行，我实在吃不惯你们主理人这一口，退了吧。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ“
伙计的笑容僵在脸上：“客人，是哪里不合口味？“
秦渊当时看着那碗面，又看看墙上“致敬传统“四个烫金大字，心底一股火窜上来。
“你把《兰亭序》改成白话文，再跟我说这叫致敬传统，你管这玩意儿叫油泼面，那你管正宗的叫什么？叫原始版？“
他转身走了，那碗面到底没吃，但那股无名火窝在他心里很多年，后来一看到这种精致的面馆，下意识的就要啐一口，后来就没觉得有什么了，什么面不是吃呢，老长安人都不一定能吃到那口正宗的油泼面，也不一定喊得的那口信天式的“油辣面”。
正神游的功夫，手里的面已经扯好了，他抖了抖，丢进沸水锅里，拿长筷搅散。
崔伽罗还挂在他背上，脑袋一点一点的，像是快要睡着了。
“宝贝儿，困了就去榻上躺着，一会儿饭好了我去喊你。“秦渊转过身，点了点她的鼻尖儿。
“不要。“她闷声应着，手臂收得更紧了，“这几日想你的紧，让我多抱一会儿。“
秦渊没法子，只好由她挂着，单手拿漏勺把面捞进青花大碗。码辣椒面、蒜末、葱花，撒盐淋酱油。铁勺探入油锅，菜籽油烧得翻起细密金泡，热浪灼面。
他右手执勺，左手护着身后挂着的崔伽罗，油线如金练般倾落。
“滋啦！“
烟气轰地炸开，辣香与蒜香同时被高温逼出，满室都是滚烫的焦香。
崔伽罗被这动静惊得“唔“了一声，终于从迷糊中醒过来，鼻尖在他背上使劲嗅了嗅，含糊道：“好香……“
秦渊将碗搁在桌上，转身把她从自己身上“剥“下来，按到凳子上坐好，递了双木筷给她：“吃吧。“
崔伽罗揉着眼睛接过筷子，挑起一箸面吹了吹，送进嘴里，嚼了两下，整个人从困意中苏醒过来，眼睛亮了亮，含糊地说了一句“好吃“，便埋头吃了起来，腮帮子鼓鼓囊囊的。
秦渊也夹了一筷，尝了下味道，虽然两辈子没吃过正宗的油泼面，但这滋味不错，油比肉香，面香混杂咸鲜，很是勾人味蕾，身为厨师，他喜欢看自己的家人吃的津津有味的模样，吃的香，自己的辛苦就不算白费。
崔伽罗吃到一半，忽然抬起头，嘴角沾着辣椒油，冲他咧嘴一笑：“你老盯着我做什么？“
“看你吃得香。“秦渊伸手抹掉她嘴角那点红，微笑道：“也有些抱歉，总是对你有太多陪伴的承诺，但总是差强人意。”
崔伽罗缓缓抬起头，莞尔一笑道：“一生太过漫长了，总有些不尽人意，事与愿违，没了北疆之患，南疆又不太平，隐门也在暗处搅弄风云，东瀛灭了，但还有高丽，天边的天边还有天边，哪怕大华将士的脚步丈量不了这么远，也总有天下黎庶，总要有真正担当起来的人去背负起来，女子本就是靠着男子过活，我们自然不会给你任何掣肘，相对于其他那些大相公们，夫君已经做得很好了，我看的出来，阿闵对我的宠爱，自始至终，分毫未减。”
秦渊看着她的娇俏的面庞，轻声道：“闺中少妇不知愁，春日凝妆上翠楼。忽见陌头杨柳色，悔教夫婿觅封侯。”
崔伽罗咂摸了一会儿，嗔白道：“诗是好诗，晚些时候记得给我誊录在纸上，不过，阿闵早就不是那个鞠躬作揖的小侯爷了，如今的你，名头响亮，天下谁人不知，谁人不晓？”
“名头再怎么响亮，回到家还不是你的夫君？”
崔伽罗听了这话，嘴角压了又压，到底还是没压住，弯弯地翘起来。
她把碗往旁边挪了挪，腾出半张桌面，双臂叠上去趴着，歪头看他，目光温软。
“你这话要是传出去，朝堂上那些御史怕是要参你一本，大华国师耽于闺阁，言语轻浮，有失体统。”
秦渊也放下筷子，伸手把她颊边一缕碎发拢到耳后：“让他们参，我关起门来跟自家娘子说话，天王老子也管不着。”
崔伽罗被他这句话惹得耳根又烫了，索性把脸埋进臂弯里，只露出一双眼睛在外面，闷声道：“就会说些好听的，哄得人心痒痒的，这辈子就败在你这张嘴上了。”
秦渊笑了笑，“如今外面风停雨歇，可不就剩下哄你了。”
崔伽罗从臂弯里抬起半张脸，眼珠转了转：“那你说说，除了哄我，你如今还剩下什么？”
秦渊认真想了想：“还剩下一身厨艺，一肚子闲书，一座庄园，还有.......”
他伸手捏了捏她露在外面的那只耳朵，“一个怎么都黏不够的媳妇。”
崔伽罗嗤地笑出声，把脸又重新埋回去，半晌，她闷闷地说了一句：“黏不够才好，黏够了，你就不稀罕了。”
“稀罕。“他声音不高，就那么平平地落在她头顶上，“这辈子稀罕，下辈子也稀罕。你黏我一天，我就稀罕一天。你黏我一辈子，我就稀罕一辈子。”
崔伽罗在他怀里僵了一瞬，然后慢慢放松下来，后脑勺往他胸口靠了靠，轻轻“嗯”了一声。
正腻歪着，公输仇从外面走了进来，放了一纸条，说道：“家主，陇右传信。”
秦渊展阅之，上书：“李相致仕归乡，道经兰州，猝染恶疾，医药罔效，溘然薨于途次。”