做完灶上的水开了。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ


    米在锅里翻滚，咕嘟咕嘟响，米香随着白雾四溢。


    唐禾走过去，把锅盖掀开：“小火慢煮。”


    银旺呆愣重复：“小火？”


    唐禾指着灶膛：“柴往外抽，留一两根，火就小了。”


    银旺伸手进去，被烫得一缩，李斯就递了根火钳给他。


    银旺接过，笨拙地往外抽柴。


    抽一根，火小一点，再抽一根，火更小了。


    抽到第三根，火苗只剩一小撮，温吞吞地舔着锅底。


    唐禾看了看：“行了，就这个火。”


    银旺盯着那撮小火又看了看锅里的动静，额头冒汗。


    唐禾就开始炒菜。


    五花肉下锅，滋滋响。


    “大火。”


    银旺赶紧添柴，添了两根，还是小。


    李斯在旁边说：


    “架起来，留空隙。”


    银旺用火钳把柴重新架了架，火苗“轰”地蹿起来。


    唐禾翻炒几下，五花肉煸出油，香气爆开，周姐注意力有些不集中了。


    厨房外多了两抹幽魂般踱步的身影。


    银小满和唐林。


    唐禾瞧着差不多了：


    “中火。”


    银旺又愣了，中火是什么火？


    唐禾说：


    “比大火柴少点，比小火柴多点。”


    银旺开始抽柴、添柴，来回试。


    火苗一会儿大一会儿小，他额头上的汗越来越多。


    李斯在旁边看着，没说话。


    试了四五次，火终于稳住了——比刚才小，但比小火旺。


    唐禾把青椒倒进去：


    “对，就这个火。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”


    银旺松了口气。


    接下来，番茄炒蛋，大火转中火。


    清炒豆角，中火。


    紫菜蛋花汤，大火烧开转小火。


    银旺的手就没停过——添柴，抽柴，架柴，盯着火苗及锅里的变化。


    每次唐禾报火候，他就手忙脚乱地调整。


    有时候调对了，有时候调过了，锅里的菜滋滋响，香气一阵一阵往外飘，他却没有半分心思在吃食上。


    周春霞洗好了碗，唐禾忙中有序，做着菜。


    四个人挤在厨房里，灶膛里的火光一闪一闪的。


    一个多小时后，饭菜上桌。


    五花肉炒青椒，番茄炒蛋，清蒸茄子，清炒豆角，紫菜蛋花汤以及白米饭。


    银旺一家三口坐在桌前，看着这一桌子菜，眼睛发直。


    银小满小声问：


    “爸，这都是能吃的？”


    银旺咽了咽口水：


    “能的能的……”


    唐禾拿起筷子：“吃吧。”


    银旺一家都是第一次用筷子。


    银小满最先拿起来，两根筷子在手里像两根不听话的棍子，她试着去夹面前的菜，戳了三下，什么也没夹起来。


    周春霞也好不到哪去，筷子交叉着拿，夹一下，菜滑了，再夹一下，又滑了。


    银旺盯着自己的手，皱着眉调整姿势，食指在两支筷子中间穿来穿去，试了四五次，总算勉强夹住了——夹住的是空气。


    奋斗了足足三五分钟。


    银旺终于夹到了一块五花肉，连同几根青椒丝，颤颤巍巍地送进嘴里。


    他嚼了一下，油脂的香在嘴里爆开，混着青椒的清甜，还有一点点焦边带来的焦香。


    饥饿感汹涌而至，不是从胃里传来的，而是灵魂深处，好像有什么被唤醒了。


    银小满也终于用筷子戳起一块肉，直接塞进嘴里，嚼了嚼，眼睛一下子瞪圆了。


    “天呐……”


    她含糊不清地喊了一声，想说什么，但舍不得张嘴，只能鼓着腮帮子咀嚼，眼睛盯着满桌子菜眨也不眨。


    周春霞也夹到了一片五花肉，嚼着嚼着，眼眶突然红了。


    银旺扭头看见，吓了一跳：


    “咋了？”


    周春霞咽下去，吸了吸鼻子：


    “我、我也不知道……就是……太好吃了。”


    这么好吃的东西，她居然第一次吃！


    银旺除了认同也没有其他的话说了，更何况这顿饭两口子还参与了制作，一种成就感油然而生。


    唐禾没看菜，先是夹了一筷子白米饭放入嘴中。


    米粒在嘴里散开，软糯中带着一点点韧劲，嚼着嚼着，甜味就出来了。


    久违的米饭，让人很满足。


    唐林在旁边扒了一大口饭，嚼着嚼着，眯眼道：


    “姐，这个米做出来的东西真的是甜的耶！”


    唐禾点头：“是米自身的甜味，好米煮出来就是这个味儿。”


    李斯研究了很久的脱壳机，眼下终于吃到了米饭的味道，感叹道：


    “这么好吃的东西，也值得了。”


    他知道稻田里种的是稻谷，稻谷长成熟了还要收割晾晒清理杂质，之后再是脱壳，最后煮的程序也并不简单。


    一道道必不可少的程序，成了这么一碗白生生的米饭。


    的确比不上营养液方便快捷。


    但——


    “爸，我不想喝营养液了。”银小满说：


    “我觉得吃这些东西，才有活着的感觉。”


    银旺夹豆角的筷子顿了下，叹息：“谁说不是呢…”


    有滋有味有饭有菜有烟火气息，才有活人的感觉。


    林浩他们吃得头也不抬，但为了照顾“新人”，还是尽量放慢了动作。


    银小满的筷子还在和碗里的五花肉较劲，唐禾已经把一筷子番茄炒蛋夹到她碗边。


    “尝尝这个。”


    银小满低头，金黄的蛋块裹着红艳艳的番茄汁，几星翠绿的葱花点缀其间，汁水正慢慢渗进米饭里。


    她学着唐禾的样子，用筷子把蛋和饭拨在一起，扒拉进嘴。


    嚼第一下的时候，她愣住了。


    酸甜的汁水先是在舌尖炸开，像有什么东西在口腔里轻轻跳跃，紧接着是蛋的绵软，咬下去能感觉到蛋被炒过后形成的细密纹理，每层都吸饱了番茄的汁。


    她下意识放慢了咀嚼的速度。


    清甜味这时候才慢慢浮上来，和酸味搅在一起，最后一起融化在舌根。


    银小满把嘴里的东西咽下去，低头看了一眼碗里的米饭……


    被番茄汁染红的米粒亮晶晶的，她赶紧又夹了一筷子，这回专门夹番茄。


    番茄块在嘴里一抿就化，汁水溢出来，带着一点点沙沙的口感。


    这东西，怎么能好吃成这样？


    “小满。”


    银旺又给她碗里添了一筷子清炒豆角。


    银小满回过神，看着碗里碧绿碧绿的豆角段，上面沾着几粒白蒜末。


    豆角长短不一，中间能看见细小的豆粒。


    她夹起一根，咬了一口。


    嘎吱。


    清脆的一声响在齿间。