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第60章 露一手

    “师傅,您是这个,我能跟着您吗?” 陈建杰一脸羡慕的说道。发布页LtXsfB点¢○㎡


    “恐怕不行。”沈河摇了摇头。


    啥都没干,你就要跟着?老子又不是你爹。


    这年头你不磕头敬茶拜师,谁教你东西呀?


    沈河就算教,也就是那种一眼能看明白的。


    这种糊弄人没意思。


    和沈河猜的差不多,一整条街到了下午4点就已经全部完工。


    让两人拿着工作日志回街道办,沈河则是到了学院这里。


    “同志你找谁。” 到门口就被拦了下来。


    “你好同志,我是咱们街道办推荐过来做厨师的,这是我的介绍信。” 沈河从包里拿出王主任给的介绍信,交给了这位同志。


    “同志您稍微等一下,我打个电话。”


    这位同志电话拨出去没5分钟,从远处的房子里就跑出来一人,朝着门口这边还招着手。


    “哎呀,欢迎你 同志,这是咱们学校食堂主任康成文,没想到咱街道办这么给力,咱中午说的,下午就把人派来了。”


    “您好康主任,我叫沈河,这主要是凑巧了,我这最近没事,正好接了这活。”


    “哈哈……那这不是巧了吗,走,咱们进去。


    哦,对了,这是咱们保卫科人员廖修平。


    小廖,这是咱们街道给派来的厨师,沈师傅。”


    “沈师傅好,康主任您放心吧,我记住了,下次沈师傅来了,直接进门。”


    “廖同志好,以后还得多关照。”


    “沈师傅您客气。”


    寒暄了几句,进了学校,还别说,挺大的。


    一路上康主任给稍微介绍了一下学院,现在这个学校师生有700多人。


    做饭就是只做中午和晚上。


    早上有人做。


    学习戏剧的都得练身子,不吃饱了,腿都抬不起来,还练什么?


    沈河也是点点头,有道理。


    绕了一圈,各个地方都简单说了一下,就是不希望沈河能跑错了。


    毕竟有些教室,学生练习的时候需要穿的轻薄一些。


    最后带着沈河到了食堂。


    地方挺大的。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M


    看了看环境,只能说一言难尽。


    现在后厨的环境,都这样,没有人在乎。


    帮厨8个还得附带做馒头窝头,洗菜摘菜切菜。


    有两个,另一个请假了。


    现在就剩下了一个,沈河看了一眼,40多岁的样子,一副不好说话的表情。


    “大家都停一下,我来介绍一下,咱们李师傅有事请假一周,从街道借调过来了这位了不得的沈师傅。


    以后李师傅的灶,沈师傅接着。


    都听明白了吗?”


    “听明白了。”


    “哈哈……行,沈师傅,我来介绍一下。


    这位是高弘亮,高师傅。”


    “高师傅好,您叫我小沈就行。” 沈河拱拱手。


    “哪里哪里,还是叫您沈师傅。” 高弘亮面无表情的回了一句。


    “这几位是赵明远 江大力……”


    康主任介绍完了大家后,几人给沈河行了一礼 “沈师傅好。”


    “哎,好,我新来,大家以后多多照顾。”


    “沈师傅,您在这熟悉一下,菜都送来了,咱们5点10分就可以开饭了,您这有不懂的,问一下高师傅,我这还有点事。


    郭有芳,帮厨里的老人了,又不懂的也可以问她,实在不行,沈师傅直接找我也行。


    郭有芳,给沈师傅领回来一件厨师服。”


    “康主任那您忙。”


    康主任走了,郭大姐看了看沈河。


    “郭大姐好。”


    “哈哈……沈师傅,您稍等一下,我这就给您拿衣服来。” 郭有芳捂着嘴,扭着粗腰就往外走。


    看来伙食没差。


    “高师傅,咱们晚上做什么菜?”


    “还能做什么菜,就土豆,萝卜,白菜,嗯……今天主任好心,给带来了5斤肉,沈师傅,肉菜您来做吧,我负责一个白菜和一个萝卜。”


    “嗯,这样呀……


    高师傅要不这样,我这第一次来,您先称称我的手艺,今天菜都我来做,哪里做的不好了,您给指点指点。”


    “呦……行呀,那我轻松了,那我就候着了。”


    沈河笑了笑。


    新人来了,不得露一手吗?不然怎么服众?


    还用人品来感化他们?


    想屁吃呢。


    沈河刚才看到了,全都是老油条。


    “沈师傅,咱们晚上大概会有300多人吃饭,您照着350人做就行,还有100来人是少数民族,不吃猪肉。” 高师傅端起茶的时候想到了什么,说了一句。


    “350人?还有100来人少数民族?行嘞,了解了。


    高师傅,刚才康主任说咱们这里700多人了,怎么才来一半?”


    “有很多学生是高年级的,下午基本在外面排练,不回来吃,剩下的就差不多是340多人。”


    “行,我明白了。”


    说话间,郭大姐拿来了一套新的白色厨师服,又带着沈河到了边上的休息室换了衣服。


    5斤肉,还行,需要做200来人的,还有100来人的少数民族餐。


    沈河点了点头,


    看了看锅灶,有4个。


    这锅上,不管哪里,都透露着一股油味。


    沈河选了几样菜,大锅饭,简单,让郭大姐给安排一下切菜。


    而沈河自己开始给锅清理起来。


    帮厨们把菜切的差不多了,沈河也把锅刷好了。


    让众人惊奇不已,他们从来没有见过这么干净的锅。


    这两口刷好的锅,做少数民族食物。


    4口锅分开做。


    5斤肉快速切成肉末,放锅里炒。


    炒好装进小盆子里。


    葱姜蒜爆香,加入一勺肉,加白菜进去。


    另一个则炒萝卜,也是一样,加肉,加萝卜一起炒。


    另外两口锅,加菜油炒。


    沈河一个人炒制4口锅,一点都不忙乱,看的高师傅都咽了咽口水,这小子哪里是要让自己指教的,这特么是来砸场子的吧。


    高师傅不是自吹,一个锅玩的转,两口锅一起,玩的明白,再多一口,肯定遭。


    可沈河不一样,一起干四个。


    看着菜差不多了,食堂已经充斥着香味了,沈河从自己的包里拿出调料撒了进去。


    这下味道更浓了。


    这连连高师傅都咽了咽口水。


    “这个……沈师傅,劳烦问一句,您几级?”


    “自学的,刚考了4级,没有师傅,也没有人推荐,只能慢慢的熬资历上4级。”


    “您说笑了,我才7级。” 高师傅挠了挠头,刚才他感觉自己有点傲慢了。


    这主要怪姓康的,他只介绍人了,没介绍沈河多少级。


    一圈帮厨听了,也是啧啧不已,难怪做菜这么香。


    很快,菜好了,大铲子盛到一个个的盆里。


    端盆子的人都是咽了咽口水。


    刷锅,另一个是土豆丝。


    剩下的一点肉沈河打算做成汤,放点白菜叶子,绝对好吃。


    看了看切好的土豆丝还行。


    都有真功夫。


    看了看时间。


    现在已经4点50了,还有小20分钟。


    时间足够。


    土豆丝炒到一半的时候,康主任进来了。


    “高师傅,怎么让沈师傅一个人忙活?”


    高师傅一脸苦笑,刚才那一脸高傲的样子早就没有了 “康主任,这菜全是沈师傅一人做的,人家这是上来给我上了一课呀,我服。”


    “难得老高。”


    说话这会,土豆丝熟了,快速的把土豆丝盛到盆里。


    这时候也开始打开蒸笼,不然一会馒头太热了,烫嘴咋吃?


    还有五分钟,足够了。


    康主任拿着一个小盘子,每样都来了这么一筷子。


    一样一样的吃着。


    止不住的点头。


    这何止是好了一点点,估计王主任还说轻了。


    “沈师傅,别说高师傅服了,我也服了,这味道,绝了。”


    “康主任,您喜欢就行,做厨子的,不都这点成就吗。”


    “哈哈……行,看来,我捡到大便宜了。


    马上学生就要来了,开始打饭吧。


    先给我来一份。” 高主任从兜里掏出大饭盒,递给了郭大姐。


    “走了,你们忙。” 康主任拿着饭盒两个窝头就走。


    这时候一群群莺莺燕燕的各色美女跑了进来。


    一个个说着好香呀。


    赶紧开始排队打饭,关键今天还有汤。


    吃上饭的人都是眼睛一亮,好吃耶。


    虽然都吃的急,可以看得出来,都吃的很优雅。


    果然,秀色可餐呀。
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