看到岑柚还是和以前一样一般无二，陈建国才慢慢放松下来。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ
他好担心小柚姐会和那些城里人一样变得不好相处。
还好还好。
最终他还是拒绝了进来的提议，把桶放门口转身就跑了，岑柚想拦都没拦住。
岑柚有些惋惜，原本还打算给陈建国抓一把猫耳朵来着。
提着桶往里面走，和刚从厕所出来的岑杨撞了个正着，他探头一看，顿时皱成苦瓜脸：“就没有一条大鱼啊！”
“免费的鱼大家伙都想吃。”岑柚没好气道，“有大鱼还等着你抓啊！”
这年头大家都缺少油水，鱼多少也算是一道荤菜，这条河是集体财产没错，可当大家伙都顶风作案的时候，大队也就睁一只眼闭一只眼。
俗话说法不责众，用在这里也颇为恰当。
浅水区的鱼早就在多次死里逃生中变得异常精明，加上本身身子就滑溜。
如果说以前还有人时不时有收获，后来就演变成有能力的才能捕到鱼，等到再后来就只能靠运气了。
尤其是黄鳝，这玩意白天基本都抓不到了，只有晚上拿着灯去的时候才能偶尔有收获。
也导致后来捕鱼的人慢慢变少，到现在基本只有一些孩子和少年还沉浸在抓鱼的快乐中无法自拔。
即便收获一些小鱼也能让他们兴奋一整天。
“算了，丢了吧！”岑杨失望地嘟囔了一句，伸手就要去接桶。
道理他懂，可这并不影响他有心理落差。
本打算看能不能捕一条大一点的鱼，等姐姐回来好好给姐姐补补身子。
“等会。”岑柚一错手，躲开岑杨伸过来的手笑道，“刚好发愁中午做什么饭，这下不就有现成的了。发布页Ltxsdz…℃〇M”
岑杨一脸疑惑，目光转向桶里的小杂鱼：“该不会是这个吧！”
这玩意也就用油炸了之后才会好吃，撒点盐巴，也算是一道不错的小零食。
今天姐姐刚用油炸了猫耳朵，总不能再继续炸鱼吧！
“如你所想。”岑柚咧了咧嘴，吩咐道，“去拿剪刀过来。”
岑杨耸耸肩去拿剪刀，不做饭的人没资格发话，老老实实听话变好。
吩咐岑杨用剪刀将每一条小鱼去掉鳞片，然后用水把血冲洗干净，捞到盆里备用。
岑柚则是趁着这个机会将姜、葱还有香菜洗净切好放在一边备用。
陈建国带来的小鱼数量不少，岑柚干脆将所有剩下的油全部用了。
加热烧至锅冒烟，这样煎鱼就不会粘锅。
将小鱼倒入锅中，两面煎至金黄，让鱼刺变酥，这样小鱼就可以全部吃下，也是一种补钙的好方法。
加入切好的姜沫，再放入适量豆瓣酱，倒入适量的水烧开。
岑柚想了想特意多加了一些水，这样就能多熬一些汤出来。
她不想单独再煮主食，于是将家里现成的窝窝头拿出来切成片，沿着鱼汤的边沿放置了一圈。
等小鱼焖得差不多，岑柚放入切好的葱末和酱油，又从空间拿出一些麻辣鲜丢进去。
最后加入切好的香菜，放了适量的食盐，很快一锅简单的小杂鱼煲就出锅了。
窝窝头也变得软软糯糯，将近一半充分吸收到了鱼汤，另一半没吸收，拿到手里也能闻到浓浓的鱼香味。
“出锅——”
岑柚喊了一声，端着足足一小盆小杂鱼煲出来放到了桌子上。
看了看时间，已经十一点半了。
“杨杨，你去喊爷爷吃饭。”
陈忠海一般是十二点才会回来，岑柚沉思了一下还是吩咐岑杨去提前喊人。
这又不是正规单位，需要准时准点上班下班，提前走一会没事。
有人去了卫生室发现没人会来家里喊人。
“好嘞！”岑杨已经闻到了杂鱼煲散发出来的香味，咽了咽口水，打开大门跑了出去。
跑走的时候还不忘关上院门，免得味道飘出去。
一餐爷孙三人竟然没有吃完，晚上每人吃个六七分饱不成问题。
下午岑柚又在厨房里待了一下午。
原因就一个，做辣椒酱。
辣椒酱无论是拌饭吃还是夹在馒头里面，味道都很不错。
听到岑柚要做辣椒酱，岑杨眼睛亮的跟灯泡一样：“姐，我来帮你。”
岑柚凉凉地看了一眼狗腿的岑杨，一语戳穿他的目的：“说吧，想让我干嘛。”
岑杨有些委屈：“姐，我亲爱的姐姐，你怎么能这么想你的弟弟。”
岑柚哼了一声：“无事献殷勤，非奸即盗，你再不说，我可就不管了啊！”
“别啊！”岑杨一下子慌了，连忙跑到岑柚身后，谄媚地捏了捏岑柚的肩膀，“姐，多做一点呗，我想去学校的时候带两瓶。”
岑柚忍住笑，板着脸：“那我要多做好多。”
“姐，求你了姐。”岑杨愈发用力地捏着肩膀，“你就帮帮你弟弟吧，我学校发的补贴全是你的。”
“哈哈哈。”岑柚实在忍不住笑出声，“好了好了，逗你的。”
一把推开岑杨：“过来帮忙，把这些蘑菇剁碎。”
“好嘞！”岑杨响亮地应了一声，屁颠屁颠地跑过来帮忙。
岑柚没再和岑杨耍贫，而是开始忙碌起来。
她打算做两种辣椒酱，一种猪肉馅的，一种蘑菇馅的。
去年自家自留地里岑柚种了不少辣椒，自从三年灾害时期过去之后，每家每户的自留地里就不再允许种土豆红薯之类的庄稼。
最多种一些蔬菜，或者种些菜籽或者芝麻榨油吃。
也因此乡下有些人家会比城里人吃的油宽裕一些，有些会留下来自己吃，也有的会带到黑市去换一些票据之类的。
肉票糖票布票工业票等都是乡下特别紧缺的票据。
有些乡下人家婚嫁时都会买新布料。
拿出之前山上采回来的蘑菇和一些香菇用清水洗净，去除杂质，沥干水分。
又少准备了一些猪肉，同样切成丁。
同时准备好葱姜蒜等配料。
起锅烧油，烧热后倒入猪肉丁翻炒，炒至变色放入豆瓣酱再次翻炒。
等所有肉沫都染成红色，倒入切好的蘑菇丁，然后依次放入酱油、黄豆酱和十三香，又往里面放入几大勺子辣椒面，继续翻炒。
要是有些甜面酱就好了，岑柚有些遗憾地想着。
全部翻炒均匀，岑柚往里面加入水开始水，然后大火收汁。
收汁收的差不多，岑柚往里面撒入香菜碎，最后再撒一些白芝麻。
OK！
大功告成，出锅。
熬出来的蘑菇酱数量不少，装罐头的玻璃瓶能装五瓶。
岑柚装了三瓶，剩下的全部放在一个瓦罐里，留着给陈忠海平时拌面吃。
剩下的三瓶按照原先的计划，她一瓶，岑杨一瓶，再给周霁川带一瓶。
至于猪肉辣椒酱，等下再看，如果有多余的就带，没有多余的就等下次好了。
只要她人在，就有源源不断地辣椒酱，岑柚颇为自信地想着。