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文客中文 > 我在美食荒漠养大厨 > 第88章 柚子茶配飞红花生

第88章 柚子茶配飞红花生

    “唔,这个味道……”玛利亚轻嗅了一下这令人齿颊生津的味道,肩膀竟不自觉放松了些。发布页Ltxsdz…℃〇M


    格丽斯也觉得好闻。但她故作淡定不表现出来。淑女是不能一惊一乍的。


    关贝贝也闻到了。


    但她并不急着追究这香气来源,而是放眼望去,先用食评家挑剔的眼光打量这店面布局。


    一百多平的地方,餐厅和厨房一体。统共摆了五张朴素小圆桌。


    她见惯了高星级食府,在布置上是掏空心思的。


    有把整片枯山水庭院搬入室内,增添禅意。也有把温泉、天然植被引入包厢,增加意趣,更有把包厢做成个玻璃球,直接悬浮于星空或云海的。


    眼前这格局,与那些可谓天壤之别。说好听是古典,说难听就是土掉渣。


    看完环境,她被李英引去落座。这一桌全是食评家,平时经常吃饭聚会,对她这大明星已经免疫。


    关贝贝视线一扫。


    他们人手一个透明玻璃杯,杯底沉着些金黄的细丝,在浅金色的透明茶汤中微微摇曳。


    正是那股香味来源。


    “关老师,请用茶。”李维斯为她端上同样一杯温热饮料。


    “嗯,谢谢。”关贝贝点点头,转着杯子开始观察杯底沉淀,又凑近杯口闻了闻。


    今天的菜单李英提前发给她,只写了主菜名称,润口饮料并未写明。


    这桌或许是李英特别关照过,李维斯没有多嘴为她介绍茶水。


    美食家的基本素质,不止要会吃会评,还要懂“拆解倒推”。


    她的大脑储存了一个庞大的数据库,里面是各种味道、常见食材、香料、烹饪技法。发布页Ltxsdz…℃〇M


    尝几口,便要能大概分析出一道料理的构成。这能力是区分顶级美食家和普通食客的分水岭。


    杯底远看一丝丝,近看才分辨出是柚子果皮。至于这香甜气味,一部分来自于这柚子香,另一部分则是蜂蜜了。


    她微微皱眉,柚子皮那么苦,这得加多少糖才能中和?


    她见同桌的几位都小口啜饮着,一脸幸福样子。


    难道美食界也糖堕了吗?


    邻桌是刚才同路的李英同学,已纷纷对这餐前饮料赞叹出声。毕竟,这个世界的日常饮料就是冰水而已。


    “甜甜暖暖的,真好喝。”


    “嗯,这饮料有意思。”


    关贝贝闻了闻,味道算是诱人,而且一路过来,她也确实有点口渴。


    喝一小口吧,就当补充水分了,她心里安慰自己道。


    温热的茶汤入口,花香果香在口中充盈。


    是淡淡的甜蜜。


    不太甜,不发苦,柚子的清香在这杯茶里变得醇厚圆润,比鲜吃水果更美味。


    她赶紧又喝了一口。


    几颗饱满的柚子果肉滑进嘴里。她忍不住用牙齿轻咬,果粒爆开,酸甜爽口。


    沉浸于这意外之喜,她一抬头,和对面上年纪的美食评论家麦克视线撞上。


    两人交换了个眼神。


    是“你也尝出来了吧?这饮料不简单。”的意思。


    她身边坐着两位年轻的,是一个叫“盘中之诗”美食社区的版主和编辑。


    这个美食社区,注册用户号就得先付五万星币入会费,一些热门帖子更是需要单独付费浏览。


    此刻,这两人已经用勺子把杯底沉淀捞出来,边用光脑拍视频,边低声讨论。


    “看这柚皮,白色的瓤子被剔得干干净净。而且肯定是经过反复焯煮,才能把苦味去得这么彻底”


    “糖应该是用的冰糖和蜂蜜,不像普通白砂糖那么腻口。”


    关贝贝看他们那副严谨的架势,优哉游哉地又喝了一大蜂蜜柚子茶口。一种莫名的优越感油然而生。


    真好,她今天只是个纯食客,只用品鉴和享受。不用像这两人一样,喝口饮料都得回去写文章交作业。


    想到这儿,关贝贝嘴角勾得老高。


    这时,李英已站到了餐厅中央,开始了开业致词。


    周执涵只是微笑站在操作台后。


    显然他是把发言权全权交给了李英。


    李英没多啰嗦。她知道大家今天都是奔着吃来的。


    礼貌性的掌声过后。


    李维斯推着小推车,为每桌上开胃小菜。


    每人两碟小食。


    一道是酸甜圆白菜。


    另一小碟,红亮的干辣椒细丝,几粒开口青红花椒点缀之中,主角则是一颗颗的饱满花生米。


    嘎嘣!


    一声清脆的轻响。


    是李维斯的父亲李鸿手快,拿了一粒嚼起来。


    嘎嘣,嘎嘣。


    咸香酥脆辣麻,层次复杂的香味儿,让他完全停不下来。


    李维斯那两个堂弟,已经吃得嗷嗷直叫香。


    “李维斯,这是什么?”李鸿把自己的儿子叫来一边问。


    “爸,这……这就是开胃花生米啊。”李维斯道。


    老爸这问题把他整不会了,是明知故问还是没话找话?


    堂堂海蓝星文化研究院院长,不会连花生米也不认识了吧。


    “害,问你也白问。”李鸿嫌弃道。


    李维斯有此反应,只因为他今天忙得兴奋,没机会偷吃。


    这花生是苏宴炊根据她那个时代的知名下酒菜飞红花生复刻的。


    毕竟,那曾是能令食客直呼上瘾的小食。放到现在,香酥麻辣的味道,足够掀起浪潮。


    果然,李英同学那桌,气氛也慢慢激动起来。


    相比而言,美味私厨的那两桌会员,吃得却很矜持。


    他们抽中线下店这顿饭时,别提有多激动了。


    到了地方,他们先是见到了熟悉的“网购达人”李维斯。


    这没什么。


    但当他们见到店铺老板周执涵时,直接被他的颜值震惊到。


    说好的矮胖主厨呢,结果居然是个大帅哥。


    他们更没想到的是,客人陆续到达。邻桌居然还有影后关贝贝、李鸿院长这样的海蓝星名人。


    他们内心可谓波澜起伏。但是,等真正开吃了以后,他们心里那点波澜很快被另一种情绪取代——是一种暗爽。


    毕竟,那些名流们今天乃是“初来乍到”。而他们,才是周老板手艺的熟客。


    所以,当别人为一道开胃小菜惊呼时,他们脸上都浮现了“你们还是见识太少”的表情。


    他们心中不约而同:“这才哪到哪儿呀?美味私厨的厉害,还在后头呢。”
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