老汪还没反应过来，门禁又响。发布页LtXsfB点￠○㎡


    方英俊示意周执涵开门。几名穿着黑西服的保镖鱼贯入内。


    “方老板，有什么吩咐？”带头保镖恭敬问道。


    方英俊朝老汪指了指：“这人造银台码头的谣，带回去问清楚。”


    老汪腿一软，直接跪在地上。他听那黑西服保镖的称呼，怎还能不知道面前站的这是谁？


    “方老板饶命啊！”他惊呼。


    看来他今天是赶着上门踢铁板来的，还一踢就踢两块。


    方英俊不耐烦地动了动食指。


    西装保镖就像拎小鸡似的，把四个闯入者架了出去。


    店里恢复安静。


    周执涵走到客人桌前，躬身道：“各位，实在抱歉。因为本店的一些私事，扰了大家的雅兴。”


    老汪有备而来，明显就是冲着美味私厨来搞事。虽然事情被方英俊和赵雅摆平，但在场客人还有些惊魂未定，多少被影响了用餐氛围。


    “今天是我招待不周，账单全免。另外，给每位送一份甜品压惊，希望能弥补一二。”


    周执涵没过多解释，而是干脆利落致歉补偿。


    “不不不，小周，今天该我来买单。是码头那的人嘴不严，闹了出乌龙，怎么能让你承担。”方英俊道。


    他说完又朝各桌拱手：“各位委员，今天这事儿是个误会。我回去会把乱传消息人抓出来。在此，先向各位道歉。”


    “好啦，这误会也让我们见识了小周师傅的食材储备，大家也吃得放心了。”赵雅笑着打圆场。发布页LtXsfB点￠○㎡这是她担任主席后的第一次活动，还是要顺利进行下去的。


    她笑吟吟接着道：“不用周老板免单，也不用方老板请客，家委会怎么能吃白食呢。不过小周师傅你说的的甜品，还是要送我们的哦。”


    “白歌妈妈说的有道理，甜品不能少。”宋喜妈妈附和道。


    一场闹剧就这么翻篇了。


    周执涵应下甜品需求，回到操作台前去忙。


    各桌都气氛热络。欢声笑语重启，李维斯上来添了一轮茶。


    刚才那场“认亲”戏勾起了大家的八卦。


    “白歌妈妈，刚才是怎么回事？那人好像很怕你的样子。”宋喜妈妈好奇道。


    赵雅吃了一口莴苣片：“那人小时候是个出了名的捣蛋鬼，和我家那个不成器的表弟是难兄难弟，老是被我教训。”


    “表弟？”


    “哎，不提也罢。我家和他家不是一路人，早分家了。”赵雅不屑道。


    周围人听到这里，便不再多问。话题重新回到吃上。


    “不知道这餐后甜品是什么。”白一帆心里念叨着，不住朝操作台方向张望。


    今天这一餐钵钵鸡，让他对这美味私厨不敢小觑。


    光是这钵里的红油，就包含着许多烹饪门道。即使他这个五星级主厨，也得琢磨许久。


    而且，这家店的厨房竟然是开放式的。


    老板的一举一动、每一个操作细节，都能看得清清楚楚。


    “难怪了。”白一帆心道。


    难怪自家老婆最近时不时就能露两手新点心，原来这店不仅能吃，还能“看”。


    白一帆的心里就像有小猫在挠，他真想走过去看看周执涵到底在干嘛。但他毕竟是大酒店的行政主厨，就这么贸然走过去看，会不会被人认为是偷师？


    五星级主厨偷一个无星私餐的师，这事传出去还了得。


    他心里这么想，但眼角一直跟着周执涵转，一刻没离开那张操作台。


    “别把脖子扭断了。”赵雅轻轻敲了敲丈夫手背，“一会儿方老板会给我们介绍，我有个想法……”


    赵雅凑到白一帆耳边低声耳语一番。


    白一帆听了，眼睛一亮：“你这想法还真不错。”


    此刻，周执涵并不知道自己被人盯上了。


    他正在专心致志的揉糯米面团。


    面团醒发完成。三桌客人的钵钵鸡也正好吃到将近尾声，一个个摸着肚子，属于虽然饱了但还能再吃两口甜的状态。


    糯米团被周执涵搓成长条，又揪成小团。


    宽油中下入红糖。


    红糖随着加热融化，像云朵一样在油里漂浮。糯米团子被下进去炸。没过多久，糯米团就被炸得膨胀，成了金红色乒乓球大。


    周执涵又下入一大把红糖，让糯米团在油锅里充分裹糖。


    待小团子泛起焦糖光泽，他用网抄捞起，撒上大量白芝麻，再用签子穿成糖葫芦状。


    一串五个，红彤彤圆滚滚的外壳沾满芝麻，分外可爱。


    “李维斯，上甜品。”周执涵招呼道。


    “好嘞。”李维斯把一串串小球端上餐桌，“各位，这是糖油果子，热的当心烫。”


    “看来今天小周是要把串串贯彻到底了。”方英俊好奇地拿起一串糖油果子。亮晶晶的造型不光好看，更是把餐桌的气氛也烘托了起来。


    “对哦，刚才是辣味小串。现在是甜味大串了。”宋喜妈妈拿起就咬了一口。


    “唔，外面是脆的，里面是糯的。还是空心的呢，好玩。”


    “看上去确实可爱。”赵雅拿起一串左看右看有点舍不得吃。


    她是做面点的行家，但却没见过这种新奇的做法。明明只是油炸糯米团而已，配料简单到令人发指，但成品效果却让人食欲满满。


    白一帆已经一口咬下。


    咔嚓！


    脆壳是粘着芝麻的焦糖味，里面是软糯的糯米内壁。


    又暖又甜的口感，直接中和了刚才钵钵鸡留在他嘴里的辣。


    他又咬下第二个、第三个。


    吃到嘴里，黏黏的咬劲太迷人。


    一串糖油果子，一会儿就被他吃完了。此刻，他更坚定了刚才赵雅对他提出的那个想法。


    周执涵果子炸得有剩，又穿了两串，一串四只，一串五只。


    他递了一串给李维斯，剩下那串自己啃了起来。


    上次试做的时候苏宴炊告诉他，这是一道古华夏蜀地小吃。生于市井，成于民间，曾被百姓美称为“天鹅蛋”。用料简单，味道和外观却不简单。


    在现今这讲究繁复考究的顶级酒店圈子，糖油果子自然早已失传了。


    吃完这道甜品，今日的家委会会议便画上了圆满的句号。


    委员们心满意足散场。


    赵雅和白一帆拖在最后，却没有走。