“是这样的，你尽管报价，我们绝不还价。发布页LtXsfB点￠○㎡”


    谢之遥可以说是带着满满的诚意而来。


    “谢总，我团队的人刚刚跟我说，你旗下的公司是麒麟集团帝王蟹的总代理？”


    网络带货，选品很重要，麒麟集团的帝王蟹质量高，口碑好。


    但是老罗团队尝试几次，都没有找到好的渠道。


    “没错，我们饕餮集团其实也是麒麟集团旗下直属餐饮企业，所有门店用的海鲜都是麒麟集团新鲜捕捞的。”


    谢之遥听懂了对方的话，但却假装不懂。


    “谢总，我可以帮你们宣传一波，作为交换，我希望能拿到你们的帝王蟹礼盒。”


    老罗也不拐弯抹角，直奔主题。


    “这问题不大，多个销售渠道嘛，我们正好需要！”


    谢之遥没想到事情会这么顺利，这倒是省了很多事。


    和老罗谈妥，谢之遥又四处出击，邀请数十家媒体实地探访。


    饕餮餐饮魔都旗舰店。


    老罗带着团队出现在店里。


    老罗：“你好，耽误几分钟，问几个问题可以吗？”


    店员：“当然可以，有什么问题尽管问。”


    老罗：“你们的生意似乎并不太好，可每个人似乎干劲都很足，这是为什么？”


    店员：“很简单啊，因为我们每个人都是店里的股东，我们每个人对经营好这家店面都充满信心。”


    老罗：“咱们是一家以金枪鱼为主材的餐饮店，众所周知，金枪鱼捕捞上来都会经过冷冻再解冻，然后才配送到店面。


    请问贵公司也是这样吗？


    你们怎么能保证客户食用的都是新鲜的鱼片呢？”


    店员手指在周围划一圈，笑着道，“其实你们能看到，我们店面并没有冰柜或者冰箱这样的冷冻设备。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ”


    老罗：“是啊，那你们的食材岂不是保质期更短，总不能是活鱼现宰吧？”


    店员脸上露出灿烂的笑容，“没错，我们的鱼片就是现宰的。”


    老罗：“那你们在哪里宰杀活鱼呢，店里似乎不行？”


    店员：“确实不在店里，所有的金枪鱼宰杀都在中央操作间，请跟我来。”


    店员带着老罗走到一张干净的操作台前，“这里实际上就是我们接收食材的操作台。”


    老罗满脸疑惑：“可是现在什么都没有。”


    店员：“那是因为没有订单，有订单传过去，才会有鱼片传过来。”


    老罗：“我现在下单的话，可以跟着你们走一遍完整的流程吗？”


    店员：“当然可以！”


    老罗：“行，我们团队来了六人，那就定六人餐。”


    店员：“好，我现在下单，请您跟我来。”


    店员走到前台系统，“您看，这就是我们的点单系统，我现在帮你下单。”


    店员熟练的下单六人餐。


    老罗全程围观：“我们的单已经下了，现在我们的鱼在哪里？”


    店员伸手作出请的手势，“请跟我来，我带你去中央操作间，直播镜头可以留一组在操作台这里。”


    老罗指派两人留下，他跟着店员走到里间。


    “这里面可以直播吗？”


    老罗知道这后面已经涉及到真正的核心。


    店员回头笑道，“余总有授权，可以直播。”


    老罗和团队成员都好奇的跟着店员走，边走边直播。


    店员在一道水蓝色光门面前停下。


    “这就是我们集团的核心科技，你们准备好了吗？”


    老罗满脸不可思议，这是科幻电影里面才有的东西吧？


    “你不会告诉我，你们集团拥有空间科技吧？”


    老罗满脸都是对这个世界的不理解。


    “当然，罗总敢不敢跟我挑战这项科技？”


    店员笑着向老罗发出邀请。


    老罗有点骑虎难下，他此行的出场费也就是象征性的拿了10万。


    就这点钱，让他拿命来赌，过分了吧？


    但他又有点跃跃欲试。


    空间穿梭啊，谁不想亲自体验这样的黑科技。


    “技术成熟吗？安全系数如何？”


    老罗真没想为这点钱拼命，所以他在犹豫。


    “我们每天都要传数百份鱼片，从没有出过问题。”


    其实店里面每个人都走过这道门，安全系数根本不用担心。


    “那我们就试试？”


    老罗一咬牙，既然敢邀请他，那说明技术没有问题。


    “好，我先走，你们跟上。”


    店员说完，毫不犹豫走进去，消失不见。


    老罗稍作迟疑，也跟着一脚跨进去。


    眼看老板都已经进去，剩下两人也跟着走进去。


    眼前一黑一亮，老罗还满脸懵逼，他已经出现在中央操作间。


    “罗总你看，这就是你们刚刚的订单用的鱼。


    这是一条冰鲜黄鳍金枪鱼，捕捞时间在半小时前。


    你可以上手按压一下，这绝对不是冷冻鱼，真正的冰鲜鱼。”


    店员笑着介绍。


    老罗上手试了试，还查看了金枪鱼的鱼鳃，用自己微薄的知识判断鱼的新鲜程度。


    检查一番后，老罗点点头，“确实是冰鲜鱼，不是冷冻鱼。”


    接着专业刀手开始分割这条鱼。


    半小时不到，一整条黄鳍金枪鱼已经被分解成鱼片。


    “这些鱼骨你们是如何处理的？”


    老罗抓住关键问题，他也是真的好奇。


    “请跟我来，这些鱼骨都会用来熬汤。”


    店员带着老罗又穿过一道门，这边温度就要高很多，而且热火朝天。


    老罗走进来一看，也是震惊了。


    这才是真正的中央厨房！


    “罗总请看，这就是刚刚那条鱼的鱼骨，下一锅熬汤就会用到。”


    老罗走到一口大锅前，“我能看看这里面有骨头吗？”


    店员笑着点头，“当然可以，旁边有勺子。”


    老罗拿过勺子，往锅里一捞，果然捞到很多的鱼骨头。


    “这汤口感如何？”


    “我帮你拿点盐，你可以试试。”


    店员转身拿来餐具和食盐，顺带还拿了点葱花。


    老罗现场亲自调了点金枪鱼鱼骨汤，吹了吹，喝了一口。


    “嗯，好鲜美的鱼汤。”


    店员又给老罗其他团队成员都调一份，来了都能喝。


    “我想问一下，你们的鱼骨汤中有添加其他的调料品比如鸡精味精这些吗？”


    老罗其实有答案，他是替消费者问出来。


    “罗总说笑了，你应该知道味精其实最早就是从海鲜中提取出来的，我们这本来就是鱼骨熬汤，没必要增加不必要的成本。”


    店员笑着解释，面对镜头始终落落大方。