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文客中文 > 年代,渔猎江南,养活一家七口 > 第66章 卖野生山塘鱼

第66章 卖野生山塘鱼

    程小东这才记布贩子会来的事。发布页LtXsfB点¢○㎡


    这些布贩子也挺聪明的,每年都选在双抢过后来卖布,


    因为这时候大队里的人很多把麻,棉花给卖了。


    手上也都会有一些钱,花钱的时候也大方一些。


    程小东在小丫头额头上亲了口。


    “叔叔要你还什么钱,今年过年,咱们家一人一套新衣服过年。”


    “真的吗?那叔叔,我想做一套小军装可以吗?”


    “可以可以。”程小东哈哈大笑。


    这年代 农村小孩能有一套类似于军装的衣服,那绝对是是大队里最板正的小孩儿。


    走哪里绝对一堆人羡慕。


    妞妞开心极了,为了讨好叔叔,小丫头忙前忙后,


    一会儿问,叔叔,你要这个吗?


    一会儿又说,叔叔你有什么要用妞妞帮忙的吗。


    比一般小孩要懂事很多倍。


    后来大嫂他们回来了,程小东把大嫂说了一顿。


    “我们家里现在不缺这点钱,布的事你们不要管,我明天去买。”


    大嫂还是心疼钱。


    船都还没买回来了。


    每天吃肉,吃白米饭也就算了,现在又要买布,这日子过的太奢侈了。


    程小东拿他们是真一点办法都没有,也没有再争辩。


    明天布贩子会来大队的事,在大队里传开了。


    很多家都开始准备钱。


    农民家庭,只要是手里有点钱的人,过年绝对要有一身新衣裳过年。


    都指望着布贩子过来。


    因为他卖的布比布料便宜很多。


    复合弓的制作复杂,他全靠自己一个人倒膜,一个人打磨。发布页LtXsfB点¢○㎡


    程小东昨夜并没有去五里沟那边。


    早上,山里薄雾被一阵风吹下,瞬间笼罩了整个村子。


    他很早就起床继续搞他的复合弓。


    老远,他就听到了王强在大喊大叫。


    “东哥,我草,我们发达了!”


    “那水塘里有很多鱼!”


    程小东看了过去,只见王强和肖志推着板车走向了这边。


    在二人 走向这边的时候,程小东望着板车上的鱼肚白,微微惊讶。


    “那山塘里,有这么多鱼?”


    “是啊,我还以为那里面没几条鱼呢。”


    “昨天晚上我和肖志过去把网子一取,都吓到了。”


    王强很是兴奋的讲起了昨天晚上的经过。


    边说,边把网子从板车上拿了下来。


    昨天晚上他们也没有时间把这些鱼取下来,所以只能连同网子一起带了回来。


    随后,大嫂他们也都起床了。


    望着晒谷坪上网子里的鱼都吓到了。


    三条最少有一米长的草鱼,一打秤,竟然一共25斤!


    还有很多的刁子鱼,加起来有十来斤了。


    还有两条五六斤重的鲤鱼,斤鲫有十多条……


    拢共加起来最少五六十斤鱼!


    五六十斤鱼对于芦苇林里而言,绝对的小儿科,因为进芦苇林打鱼的人,每天都是上百斤的往岸上弄。


    但山塘里不同,那里面没什么东西吃,鱼能够长到这么大,真的很不容易。


    这些要尽快拖到镇里去卖了,不然容易坏。


    留了三条斤鲫鱼中午搞伙食,其他的他们全推到了镇上。


    乡镇里每天早上人都会特别多。


    农民的喜欢,早上把还买的东西全部都买了,剩下的时间要去地里干活。


    他们找了一个地方,用化肥编织袋铺在地上,再把这些鱼往地上一摆。


    马上就有一个中年妇女蹲下来,抓着一条草鱼看了下。


    “这么瘦?是外湖里的鱼不?”


    程小东热情的介绍:“不是外湖,山塘里的野生鱼,肚子里瘦,肉质更好。”


    “炖一块煎了,弄点剁辣椒下料,口感蒜瓣肉,绝对好吃。”


    这中年妇女拿着上上下下打量。


    湖区里的人多多少少都能分辨的清楚野生和家养。


    挑了一会儿,拿了一条给程小东。


    程小东称了下后笑着说:“八斤,七角一斤,五元六角,就收五元五角好了。”


    “要杀不?”


    大姐有点奇怪:“你们还包杀的吗?”


    王强边上哈哈大笑:“那当然,大姐,怎么开刀?”


    “可以啊,几个小伢子,看上去年纪不大,这么会做生意,帮我从后背开,还能帮忙剁块不?”


    “那当然。”


    王强把这条草鱼拿了过来。


    刀在尾巴划个半圆,刀尖划开了鱼背。


    手法娴熟,打开了鱼背后,笑着说:“大姐你看,这山塘里的鱼比湖区的鱼肚子还干净。”


    “鱼场子和鱼白留不?”


    “鱼肠子和鱼白怎么吃?”大姐望着他。


    程小东笑着说:“鱼杂。”


    “鱼子鱼泡,鱼肠子鱼白,加一个鱼头,回家用菜籽油煎一下,一锅子炖了, 再下点撩菜子(雪里红,开水烫过一遍用清水泡着的芥菜),绝对喷香喷香的。”


    “还有这种吃法?”大姐说。


    程小东忙着招呼第二个客人,很热情的说:“你回去尝试下,记住鱼牙齿不要,不然腥。”


    “娭毑,你要哪条鱼?”


    “看这条鲤鱼怎么样?金黄金黄的,山塘鱼,喝溪水长大的,比湖里的鱼味道还要好。”


    “是嘛?”


    老太太捏着这条鲤鱼看。


    几十年后很少有人吃鲤鱼,钓鱼佬在外面哪怕是钓到了鲤鱼也是直接丢了。


    那是因为鲤鱼是发物,腥味重,肉质也特别柴,都不怎么喜欢吃。


    但这种野生的大鲤鱼,和家养的一两斤重的鲤鱼完全是两码事。


    但如果把鲤鱼做成腊鱼,或者红曲坛子鱼蒸着吃,鱼肉会有点天然的回甜,味道特别好。


    大妈要了这条鲤鱼。


    王强杀鱼手法特别娴熟,鲤鱼要抽掉一根筋,这样土腥味就和其他鱼没什么两样了。


    很快,摊位上忙碌了起来。


    江大山今天早上运气特别好,拿着鱼叉在外河边叉了一条鲢子鱼和一条草鱼。


    他特别的节省。


    别人家一般弄了一些杂鱼都会丢给鸡或者鸭吃。


    但他舍不得丢。


    会把这些杂鱼煎一下打汤,然后里面下一点干豆角,也能吃的很香。


    这种大鱼一般都会拿出来卖了。


    所以急急忙忙的跑到了镇上卖。


    两条鱼三斤,卖了一元五角钱。


    心情很是不错,收拾准备回家。


    但看那边鱼摊上有很多人围着。


    奇怪的走了过来,一看是程小东在卖鱼,这家伙惊呆了。


    “这么大的草鱼,哪里弄来的!”
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