在赶猪的时候，孙正笑眯眯地问三女：“想不想按猪？”


    这三个，可不是普通女孩子。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ


    不仅没有害怕，反而兴致勃勃地齐齐点头。


    她们紧赶慢赶的，可就是为了按猪的。


    这才有参与感嘛。


    “行，那你们按猪脚，小心踢你们啊。猪挣扎的时候，可有劲儿了。”


    几女认真点头，牢记孙正叮嘱。


    猪上了木板，大家就默默把猪围了起来。


    猪被围住后，也就不再前进了。


    张双祥看了看孙正的大体格子，笑着问道：“翻猪敢不敢？”


    孙正嘿嘿笑了两声，没有作答。


    上前一步，一手抓住了一只猪的前腿，另一手抓住了一只猪的后腿。


    一个用力，四百三十八斤的大肥猪，直接就被孙正放倒在了木板上。


    孙正屈膝一跪，直接就压在了猪身上。


    这个时候，猪才剧烈地反抗起来。


    三女有心上前，但看着不停挥舞的猪蹄，一时又不知道该怎么下手了。


    孙正笑着说道：“你们三个，从猪背后来按，这样不会踢到你们。”


    闻言，三女才快速上前帮忙按猪。


    李叔、权哥和孙父三人，也赶紧上前帮忙压猪。


    别看三女瘦弱，可是力气一点儿不比男人小。


    这头大肥猪，被几个人压的稳稳当当的。


    张双祥笑着说道：“嚯~~~这猪压的不错啊。”


    孙正笑着催促道：“张叔你快点哦，等会儿压不住了，一头把你拱翻了。”


    张双祥笑笑，也不跟孙正白话了，这压猪还真是个力气活儿，他还是抓点儿紧的好。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ


    老手艺人了，杀猪的动作，自然是干脆利落的。


    大肥猪挣扎了几分钟后，也就不再动弹了。


    只是那凄厉的吼叫声，吓得孙母、李家婶子等几个女人，离得更远了点。


    特别是李玲玲这小丫头，直接躲进了孙家屋里。


    直到没听到肥猪的叫唤声后，才悄悄地又跑了出来。


    杀猪的时候，这些家眷都躲得远远地。


    可是开始处理猪毛的时候，又都笑嘻嘻地围了过来。


    烧水的锅里，水早就沸腾了有一阵了。


    几个大水桶，被女人们装满水，孙正几个老爷们儿，则负责提过来往猪身上浇。


    三个初次参与杀猪的女人，则一人手拿一把专门刮猪毛的刮刀，严阵以待。


    就等着张双祥说，可以下手了。


    看着三个漂亮姑娘，那满是期待的神情。


    张双祥上手试了试猪毛的软硬，笑着说道：“可以了，小心一点，不要被开水烫到了。”


    为了迁就这几个外省姑娘，这老家伙也说起了十分不正宗的普通话。


    虽然腔调很怪，但确实让几个姑娘都听懂了。


    刮猪毛的事情，全程都是这三个女人在弄，没让大家帮一点忙。


    刮完猪毛的谢静语，还小脸红扑扑地说道：“孙正，刮猪毛也好解压。”


    孙正看着小脸满是兴奋的谢静语，笑了笑说道：“行了，你们赶紧去洗手，都把外套穿上，别着凉了。”


    三个女人，为了方便干活儿，可都是脱了外套的。


    这大冷天的，一冷一热的，很容易感冒。


    三人都是大人，自然明白这个道理。


    纷纷在孙母的水瓢下面，用肥皂和温水洗了手，赶紧穿上了外套。


    接下来的活儿，就没她们什么事儿了。


    分猪肉的工作，孙正也就是个入门级的水平，自然是比不上张双祥这种老手的。


    一把尖刀，和一把砍刀配合，不过几分钟，一头猪就被分割好了。


    看得几女啧啧称奇，对着张双祥就是好一顿夸。


    夸的张双祥的那张老脸，都笑得跟朵花儿似的。


    这气氛组的质量，那绝对是给够了他情绪价值的。


    到这里，猪就算是杀完了。


    张双祥接过孙传福递来的十块钱，和一包十块钱的烟，就笑着在门口支起来的大方桌坐了下来。


    按规矩，他要留下来，吃上一顿杀猪菜，才会离开。


    至于要带走的猪肉，他之前分肉的时候，就已经割好了。


    这会儿，正挂在院子里的晾衣绳上呢。


    看着还在冒热气的新鲜猪肉，秦柔她们几个，才终于明白了，为什么很多人都说杀猪菜是最好吃的。


    这么新鲜的猪肉，炒井盖儿也好吃啊。


    新鲜的猪肉，搭配农村的柴火灶，做出来的杀猪菜才地道。


    孙父也没进厨房去做，把烧水的大锅洗干净后，就在门外开始做菜。


    孙正老家的杀猪菜，就没有视频里看到的东北杀猪菜丰盛了。


    至少，从菜的数量上来说，没有东北杀猪菜丰盛。


    一共十二个人，也就做了五个菜，只不过每个菜的份量都很足。


    冬天嘛，做的菜多了容易凉。


    孙正老家，可没有暖气。


    在屋里待着，和在外面待着一样冷。


    有时候天气好，有阳光的情况下，外面还比屋里暖和一点儿。


    而且，就跟短视频上说的一样，川省人有个臭毛病，那就是无论多冷，都要开窗户。


    就算不全开，也会留上一条大缝隙。


    这跟老一辈的观念有关系，老一辈的川省人认为，屋里不透气，是要闷死人的。


    久而久之，就让大家养成了不开窗，就觉得闷的习惯。


    包括现在在甘省的孙正，每天晚上睡觉的时候，都还要给窗子开个缝呢。


    五个菜，个个都是用小盆装的。


    酒，也没拿太好的酒。


    就拿了一瓶本地产的，三十元左右的酒。


    用来招待客人，其实已经不寒酸了。


    秦柔父亲，其实是给了孙正两回酒的。


    第一回的酒，秦柔让孙正留下自己喝。


    说再去的话，他爸还得给。


    果不其然，第二次去的时候，秦参谋长又给了孙正几瓶酒。


    秦柔这个漏风的小棉袄，果然很懂她父亲。


    这种好酒，孙父自然是好好地收藏起来了。


    不来极其重要的客人，是绝对不会拿出来的。


    一大桌子菜，根本就吃不完。


    孙母找来塑料袋，都给装了起来。


    当然不是要拿回家接着吃，而是交给了李家，让他们拿回去喂狗的。


    他们家里，可是养着两条狗的。


    孙家来了三个大姑娘，老两口自然不会拿剩菜来招待人家。


    谁还不要个面子了？


    现在杀了猪，家里更不缺肉吃了。


    每天只需要去菜市场，买点儿新鲜的蔬菜回来就够了。