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第13章 烧烤师傅——大伟

    这话一出,陈阳顿时尬住。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM


    三人面面相觑,谁也没有说话。


    都已经到这份上了,不干烧烤咋整,还有退路么?


    “宁宁姐,你会烤不,要不你教教他?”乐乐朝贺宁宁问道。


    “我会是会点,但我烤出来的串儿也仅限于能吃,拿出去卖还差点火候,再说了,就算是教,也不是一下子就能教会的,火候温度,食材处理,包括肉烤到什么状态该怎么做都得精通。”


    陈阳听完,顿时头疼,本以为很简单的烧烤,这么复杂的么?


    “能吃不就行了么?”狗子问道。


    “能吃跟好吃是两个概念,尤其是烧烤,你要烤不出点特别的味道,谁能来啊?”


    “那现在这……该咋办呐?”


    “你们确定要干烧烤啊?”


    “啊。”


    “那简单啊,花钱雇个烤串师傅不就得了。”


    “呃……”


    当初之所以选择自己干,也就是为了省钱,现在这要是雇人,又无形中多出了一大笔开支。


    不过摊子已经支起来了,也没别的招儿了。


    “阳儿,咋说,雇人不?”乐乐朝陈阳问道。


    “不雇人咋整,雇吧,这把其实也怨我,没想到烤个串还这么多学问。”陈阳有些不好意思。


    的确是他太心急,把好多问题都想的过于简单了。


    “要顾得话,我这儿刚好有个合适的,他家之前就一直干烧烤的,后来不知道因为啥不干了,但他的手艺绝对是学到位了,之前在网吧门口给我们烤过一次,嘎嘎好吃。”


    “你说大伟啊?”狗子显然也认识此人。


    “对。”


    “是你俩朋友啊?”陈阳问道。


    “啊,关系还行,人也挺好相处,就是不咋爱说话。”


    “他现在干啥呢?”


    “当网管呢。”


    “那人家能来么?”


    “应该差不多,我打电话问问。”乐乐说着,掏出手机就拨出一个号码。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M


    在电话接通后,乐乐把雇烧烤师傅的事儿一说,对方也没说行不行,只是说过来看看。


    之后等了半个多小时,一个年约二十四五岁,体态微胖的青年走了过来,


    “哎,大伟。”狗子站起身打了声招呼,接着指着陈阳介绍道:“这我哥们,阳阳。”


    “阳儿,这就是大伟,刚才跟你说的。”


    “哎。”陈阳主动掏出烟给大伟递了一根,并仔细打量了对方几眼。


    大伟看上去挺憨厚,脸上总挂着一副笑面,给人一种好相处的感觉。


    “咋样,大伟,哥们摊子已经支起来了,现在就差烧烤师傅了,你来帮帮我呗。”乐乐站起身朝大伟说道。


    大伟仰头思索了几秒后,接着问道:“工资能给到两千么?”


    乐乐朝陈阳看了一眼,见陈阳微微点头,随即就一口应下。


    “能行。”


    “还有一个要求,我干活儿最多干到凌晨两点,到点我就得走。”


    尽管说夏天天热的时候的确有客人喝通宵的,但凌晨两点以后来的客人毕竟是少数,所以这个在陈阳看来,完全不是问题。


    “可以,到两点,你直接下班走人就行。”


    “那就这么地。”大伟露出一个微笑,朝烤架上扫了一眼,“看看手艺?”


    “来也来了,看看呗,把那点荤的素的都烤了,我去搬箱啤酒,咱们等会喝点。”


    “妥。”


    大伟也没废话,径直走到烤架前,拿起台面上搭配好的调料看了看,随即朝陈阳开口道:“这个撒料不行,你帮我重新取点盐,辣椒面和孜然粉,分开装。”


    毕竟人家是专业的,陈阳也不会去质疑,直接去后厨里将调料取了出来。


    坐在桌子前许久未说话的贺宁宁盯着大伟看了老半天,煞有介事的评价道:“手法老道,一看就有点东西。”


    五六分钟后,一盘子冒着油,撒着孜然辣椒面的羊肉串就被端了上来。


    不说味道,光这个卖相就让人很有食欲。


    贺宁宁拿起串,放在嘴里一捋,接着开口称赞道:“就一个字,香,没说的,这手艺绝了。”


    闻言,众人纷纷拿起串就往嘴里送 。


    “确实好吃。”


    陈阳咬了一口,外焦里嫩,肉香四溢,而且大伟似乎比较钟爱辣椒,串上的辣椒面撒的挺多,吃完以后,舌头火辣辣的,贼过瘾。


    “哥们儿,真心不错,好手艺。”陈阳生出大拇指赞叹道,“不过就是整的有点辣,不爱吃辣椒的人可受不了这个辣度。”


    “哦~这肉腌的味儿有点杂了,我合计多放点辣椒面儿盖一盖。”


    “意思是调料放多了?”


    “对,要我说,腌肉只放盐和葱姜水就行,其他的都多余。”


    “呵呵……行,那以后就听你的。”


    大伟笑了笑,没再多说,转身就又去烤了。


    “这烤串儿师傅可算是让你拣着了。”贺宁宁一边吃着肉串,一边赞叹道。


    “咋地,宁宁姐,这味道能行不?”


    “以后姐绝对是你这儿的常客,我带同事过来给你捧场。”贺宁宁毫不避讳的拍了拍乐乐的肩膀。


    “你在哪上班啊?”陈阳随意问了一句。


    “香坊分局。”


    “警察?”陈阳三人顿时惊掉了下巴。


    他们怎么也没想到这个大大咧咧跟爷们儿似的姑娘竟然是一个警察。


    “啊,咋了?”


    “没事儿,就是感觉不太像,呵呵……啥部门啊?”


    “刑侦,技术类岗位,法医学鉴定人,简称法医,不过目前还在实习期。”


    “卧槽,牛逼啊,宁宁姐。”


    “你们法医是不是会每天解剖尸体。”狗子有些好奇的问道。


    “我看你是多少沾点虎,就算是我天天想剖尸体玩,那也得有人死才行啊,你以为演电视剧呢,一天死一个。”


    “呃……那你见过尸体没?”


    “肯定见过啊。”


    “采访一下,面对尸体时候是啥感觉?”乐乐用手虚握,做话筒状放在贺宁宁嘴边。


    “跟面对你的感觉差不多,唯一的区别就是你会动,她不会动呗。”


    “哈哈哈……”


    贺宁宁看了一眼时间,随即将手中的签子放下,“还有事儿,得走了,等改天再过来。”


    “不再坐一会儿了?”乐乐对贺宁宁挺来电,出声挽留道。


    “你们喝着吧,拜拜。”贺宁宁摆摆手,随即坐进车里,扬长而去。


    “现在当警察这么挣钱么?都开宝马了。”狗子看着远去的汽车说道。


    “谁规定警察就不能有钱了,说不定人家家里有矿呢?”乐乐反驳道,“我决定了,我要追她。”


    “人家都把你当尸体了,还追个J.b。”


    “艹!”


    这时,大伟又端着一大盘串儿走了过来。


    来,大伟,坐下一起吃,这点完全够吃了,剩下的别烤了。”陈阳拉着大伟招呼道。


    “行。”


    “欢迎大伟的加入,一起走一个。”乐乐又开始整景了。


    “咋地,喝了这瓶酒我就成自己人了呗?”大伟笑呵呵地说道。


    “那可不咋地,来,干了。”


    四人酒瓶碰在一起,随即各自仰头一饮而尽。


    陈阳放下酒瓶,拿起桌上的烟给大伟递了一支。


    “大伟,听你说话口音好像跟我们有点不大一样?你不是本地的啊。”


    “对,我老家漠H的。”


    “哎吆,那地方冬天可挺冷。”


    “是挺冷的。”大伟附和了一句,也没多说别的。


    “听乐乐说,你家之前就是干烧烤店啊,咋地,后来不干了噢。”


    “啊,是,我父母年纪大了,干不动了,我又不想守着那小破店,就出来了。”


    “噢~明白了。”陈阳表面上笑着点了点头,心里却暗暗泛起了嘀咕。


    大伟虽然看上去跟谁都一副和善的模样,且说话态度随和,但他却从对方的身上感受到了一种拒人于千里之外的冷漠感。


    很是怪异。


    不过人家现在只是来给他当烧烤师傅,至于其他的,跟他也不挨着,没必要深究。
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