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第9章 臭豆腐炼制

    搞定了裁判长老的“暗箱操作”预约,林小凡溜溜达达往回走。发布页Ltxsdz…℃〇M脑子里已经开始盘算第一轮比试该怎么搞。


    炼气三层巅峰?听起来确实是有点唬人。正面硬刚肯定没戏,他这练气一层的真气,估计给人挠痒痒都挠不着。


    蛋炒饭虽然能临时补点蓝,但效果更偏向滋养和恢复,瞬间爆发力估计不足。


    辣条倒是劲爆,但那是给灵兽准备的,而且大庭广众之下拿出来喂对手......好像有点太侮辱人了,虽然他不在乎,但怕裁判长老不好打分。


    看来,得用点新花样了。


    他想起系统任务完成后的奖励——那个名叫【臭豆腐】的新菜谱。


    臭豆腐?这名字他可太熟了。街头小吃界的王者,爱之者赞其香,恨之者骂其臭,杀伤范围极广,堪称生化武器级别的美食。


    不知道系统出品的修真版,会是个什么光景?还标注了“凡品巅峰·特殊效果”?


    有点意思。


    他心念一动,沟通系统:“领取【臭豆腐】菜谱。”


    一股信息流瞬间涌入脑海,包含了臭豆腐的详细制作方法。果然,修仙版的臭豆腐流程更加复杂。主材料并非直接是豆腐,而是需要先制作【灵玉豆腐胚】。这需要【青玉灵豆】磨浆、过滤,再加入一种名为【凝脂露】的系统特有凝固剂点制而成。制成的豆腐胚本身就已经蕴含灵气,质地坚韧,非常适合后续的深度发酵。


    发酵用的也不是普通卤水,而是需要加入多种特殊灵草调制的【百草臭卤】。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM油炸的火候更是要求精准控制,最好用蕴含火灵力的油脂,才能激发出最极致的“香味”和特殊效果。


    最后成品的效果描述是:闻之“神魂激荡”,食之“醍醐灌顶”,附带强烈“精神冲击”和小概率“眩晕”效果。


    林小凡看着这描述,表情有点微妙。神魂激荡?精神冲击?眩晕?这确定是食物?


    “兑换【臭豆腐】所需材料。”他下了指令。


    ——“叮咚!兑换【青玉灵豆】x10,【凝脂露】x1瓶,【百草臭卤】x1坛,【火豚油】x1罐。消耗美食点:85点。剩余美食点:152点。”


    看着储物空间里多出来的东西,林小凡叹了口气,任重而道远。


    他找了个石磨,费力地将【青玉灵豆】磨成生豆浆,又用细纱布过滤掉豆渣,得到一桶乳白色、散发着淡淡灵光和豆香的生豆浆。


    接着是煮浆。他将生豆浆倒入锅中煮沸,期间小心地撇去浮沫。浆汁沸腾,豆香混合着灵气弥漫开来,这一步还算正常。


    关键一步是点卤。他按照菜谱指示,将系统出品的【凝脂露】缓缓倒入沸腾的豆浆中,轻轻搅拌。神奇的一幕发生了,豆浆以肉眼可见的速度凝结成絮状,最后与水分离,形成了豆花。


    他将豆花倒入一个铺好纱布的木框模具中,盖上木板,压上重物,沥出多余的水分。


    等待一段时间后,揭开模具,一方质地细腻、温润如玉、散发着淡淡灵光和豆香的【灵玉豆腐】就做好了。光是这豆腐本身,就已经堪称极品食材。


    但这只是开始。真正的挑战是下一步——发酵。


    他按照菜谱,将豆腐切成小块,放入盘中。然后,他屏住呼吸,打开了那坛【百草臭卤】。


    坛口泥封揭开的那一瞬间——


    “呕......”


    一股难以用语言形容的、极具穿透力和毁灭性的复合型气味猛地爆发出来!像是八百年的老咸鱼掉进了臭水沟,又混合了某种穿了三年的汗袜子,最后还点缀着一丝诡异、类似硫磺的刺激性气味!


    这味道霸道至极,瞬间就盖过了院子里所有的草木泥土气息,甚至形成了肉眼可见、淡淡的灰绿色气旋,围绕着小坛口盘旋升腾!


    林小凡猝不及防,被熏得眼前一黑,胃里翻江倒海,差点把刚才吃的饭都吐出来。他连连后退好几步,捂住口鼻,眼泪都快被呛出来了。


    “我靠......这玩意......劲也太大了!”他感觉自己的天灵盖都被这股味道冲得嗡嗡作响。


    这真的是卤水?不是哪个魔道大佬炼制的毒气弹?!系统你确定这玩意儿做出来是吃的?!这玩意真的不会把对手直接送走吗?!


    他强忍着窒息感,赶紧按照菜谱要求,取出一点点臭卤原液,倒入清水中稀释,又加入了几种系统附赠的、味道相对清新的辅料灵草进去调和。


    即使经过稀释和调和,那卤水的味道依旧惊人,只是从“致死量”变成了“重度污染”级别。


    他强忍着窒息感,用刷子小心翼翼地将臭卤汁均匀地涂抹在每一块豆腐胚上,然后将其放入一个更大的密封陶罐中,置于阴凉处等待发酵。


    第二天,他打开陶罐,那股醇厚霸道的味道再次升级。里面的豆腐胚颜色已经变得深灰,表面出现了细密的孔洞,仿佛在呼吸一般,吞吐着那惊人的“香气”。


    起锅,倒入【火豚油】。油温七成热时,他用长筷子夹起一块发酵好的臭豆腐胚,小心地滑入油锅。


    “刺啦——!!!”


    一声剧烈的爆响!


    那臭豆腐胚遇到滚油,仿佛发生了某种激烈的化学反应!瞬间,一股比之前强烈十倍、无法用语言形容的恐怖气味如同实质的冲击波,猛地炸开!


    那味道,已经超越了单纯的“臭”,变成了一种混合了极致腐败、辛辣、酸涩、还有一种诡异焦香的、对嗅觉和灵魂进行无差别攻击的复合型武器!


    灰色的、带着浓郁味道的油烟滚滚升起,直冲云霄,甚至在院子上方形成了一小片低空的、味道感人的“臭云”!


    同时,那在油锅里翻滚的臭豆腐,表面迅速变得酥脆,呈现出诱人的金黄色泽,而内部则变得蓬松多孔。


    诡异的是,在油炸过程中,那臭豆腐竟然也开始隐隐散发出一种微弱、却异常顽固的金色光芒!只是这金光被那浓郁的、有形的灰色臭味烟气包裹着,显得格外诡异和......吓人。


    林小凡被这动静和味道搞得头皮发麻,一边疯狂流泪咳嗽,一边还得集中精神控制火候,生怕炸过头或者炸炸了。
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