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第32章 周俊达成“小龙虾大王”称号

    自从举办了小龙虾美食节,周俊的名声就在水产圈和餐饮圈彻底传开了。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM


    在小龙虾美食节之前,周俊的门面只有早上出货的时候比较忙,白天基本没什么生意。


    美食节之后,周俊的门面好像成了附近居民买水产的热门选择。


    住在西街附近的很多居民,想吃虾或者其他水产的时候,就会想起小龙虾美食节上的美味。


    接着就想到了这位“小龙虾大王”,然后就不自觉地去周俊的门面购买。


    虽然现在的人不像后来那样对网红打卡点那么疯狂,但受这个美食节的影响,周俊门面的零售生意比以前好了不止五十倍。


    要不是周俊十八岁的侄女和他的女儿周雪在那帮忙,周俊的老婆根本忙不过来。


    美食节后的第三天,他的门面零售额就达到了 2000 斤,后面更是不断上涨,日平均能达到 5000 斤的销售额。


    每天出 5 万多斤虾,看起来挺多的。


    先把门面的 5000 斤小龙虾去掉,就只剩下 斤了。


    周俊现在的大大小小批发客户接近 300 个。


    平均算下来,每个客户也就分到 150 斤小龙虾。


    而吃小龙虾的潮流,才刚刚开始。


    周俊的新客户每天平均能增加十个。


    接下来的日子比较平稳,因为生意进入了正轨,周俊几乎每天都能卖出几万斤的龙虾。


    有的卖给同行,有的给夜宵店,有的给小吃街,还有的给餐馆。发布页LtXsfB点¢○㎡


    在这个时代从来不缺聪明人。


    在吃小龙虾这股风刮起来之后,新城的各大水产市场都开始卖小龙虾。


    现在的市场还非常大,所以还没有抢走周俊的客户。


    市场里其他小的水产商,有的自己进货,有的从别的水产商那里进货。


    后来他们发现自己进的货和在别的水产商那里进的货,放半天死亡率能达到一到两成。


    但是从周俊这里进的货,从凌晨进过来的小龙虾,同样保持好浇水的频率,能活一到两天。


    他们不知道,周俊收过来的几万斤虾,从出水到中转站入水不超过两三个小时,水泥池里的水一直循环流动,每天还换一次新鲜水。


    比起其他从出水到入水超过七八个小时的龙虾,活力当然要好得多。


    所以不光是本市场的水产商,甚至其他水产市场的小水产商都纷纷从周俊这里进货。


    就算周俊给他们的价格和给他客户的价格一样,他们也愿意拿周俊的虾。


    因为他的虾耐活,卖活虾的利润可比卖死虾高多了。


    他们拿回去也不做批发,主要是零售,利润还是很有保障的。


    随便一个小的水产商,进小龙虾都是两百斤起,几十个水产商加起来就有上万斤。


    所以周俊卖着卖着,手机里又多了好几十个小水产商的号码。


    日销也从 5 万斤涨到了快 7 万斤。


    如果说周俊在水产商圈子里的地位,在小龙虾美食节之后,相当于一颗突然走红的新星。


    等到其他小水产商都从他这里进货的时候,他在水产商圈里就成了真正的大佬,是名副其实的“小龙虾大王”!


    甚至周边的干货圈、海鲜圈都知道有他这么一号人,周俊在星城水产圈算是彻底站稳脚跟了。


    周俊心里很清楚这一切是怎么来的,所以他对刘子烨的感激之情越来越深。


    随着他的名气越来越大,期间有好几个大的收虾人都想给他供货,价格甚至比刘子烨的还要低一到两块钱。


    但周俊全都拒绝了。


    周俊的另外三个老客户,听说了他的生意,也希望他能扩大进货的份额,也被周俊拒绝了。


    周俊很明确地告诉他们:“我能有现在的名气,全靠刘子烨他们一家帮忙。


    所以我的虾必须从他们那里进,你们的收虾份额可以自行增加,也可以给别人,但在我这里的份额不能增加。”


    三个老客户虽然认同周俊的话,但心里并不服气。


    偷偷跑到刘子烨那里去学习观察,回去之后照着做,做了一样的龙虾放置容器。


    但他们的收虾量一直上不来,一旦超过 5000 斤,就总是出现各种各样的问题。


    一直想不明白,他们也就不想了。现在小龙虾每天都能卖几千斤,他们也算是轻松赚钱了。


    要是刘子烨知道他们的情况,很容易就能得出结论。


    这些收货商都是普通的本地人,碰巧做了这个生意,他们的沟通能力、执行能力、预见能力、预防能力都要比刘子烨差很多。


    少量收一些小龙虾还不明显,一旦小龙虾的量多起来,他们就应付不过来了。


    由于周俊的小龙虾收得的越来越多。


    周俊准备再叫几个亲戚过来帮忙。


    打电话从德城老家叫了四个亲戚过来。这些亲戚过来之后,仗着是周俊的叔伯辈,说话大大咧咧。


    当晚就在周俊帮他们租住在宾馆里面,又是抽烟,又是喝酒。醉得第二天差点起不来。


    来到周骏的运转中心,看到这么庞大的收虾场面,深受刺激。


    仗着周俊的亲戚 和运转中心的工人肆无忌惮的打听消息,工人顾及周俊的面子,多多少少都要回答一下。


    后来打听到周俊的虾都是从同一个人身上收的,而那个人还和周俊没有任何关系,既不是亲戚也不是同学。


    这几个亲戚纷纷找到他,希望帮他收虾,好多赚一点,看他们的样子,似乎完全不担心周俊会拒绝,都是家里面的亲戚,帮周俊分担一点收虾的工作,怎么了?


    但是没想到被周俊明确的拒绝,那几个亲戚恼羞成怒,一怒之下都回了老家。


    不仅去周俊家里面给他爸爸妈妈告状,还在村里面说周俊的坏话。


    说他宁愿和一个陌生人做生意,都不愿意让他们这些亲戚去收小龙虾,一点亲情都不顾及,完全是一个白眼狼。


    被他们这么造谣,周俊的名声在老家迅速的黑了下去,周俊的父母出门的时候都要被别人在后面偷偷的指指点点。


    遇到关系好的也会当面的问“你家周俊真的是这样的人吗?之类不太好的话”


    让周俊的父母心里压力很大。
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