经过很长时间的反复校对，几人终于决定了酒楼的剩余招聘的人。
客栈内。
悟哥儿揪着眉头，低着小脑袋苦恼的看着手里的书本，好难啊。
嘴里咬着毛笔头，不时的偷瞟一眼坐在对面翻书的谢启峰。
但是谢启峰没理他，神情淡漠，一点也不像每晚抱着悟哥儿，像吸猫一样狠吸的不值钱样子。
自从他昨日在酒楼中作为“评委”应聘了不少人之后，悟哥儿震惊地发现大家竟然都识字，甚至有的为了获得酒楼活计还当场咏了一首诗。
这一行为虽然没有感触到谢启峰，甚至让他在心里觉得这个人有些做作。
但是悟哥儿确确实实被吓坏了，还傻乎乎的给人家狗屁不通的诗句鼓掌。
谢启峰看着悟哥儿羡慕中带一些自卑的眼神，心里有了打算。
其实在悟哥儿很小的时候，悟哥儿的爹爹还活着的时候，许屠户家中还算富裕，曾经将小悟哥儿送到学堂去读了几年书。
作为整个村子里面唯一一个去学堂的小哥儿，小悟哥儿背着小包包每天学的都很努力，誓要成为村子里面最聪明的小哥儿。
但是随着悟哥儿爹爹的去世，许屠户家里条件一下子窘迫下来，悟哥儿也只能从学堂里面退学。
说是学堂，就是一个老童生带着几个小娃娃启蒙，学了几年，悟哥儿只能识几个字。
但也已经是村子里面有名的识字的小哥儿了。
但是没想到来府城一趟，认识了这么多人之后，悟哥儿竟然重新考虑起了读书的事情。
他一从从酒楼回来，就跟谢启峰撒娇说要买书。
谢启峰一开始还以为是要买什么戏本子呢，没想到悟哥儿支支吾吾的说是要买四书五经这本书。
两人的想法不谋而合，谢启峰拉起悟哥儿的手就去了府城里最大的书铺，给悟哥儿买了好多好多书，据说都是一些考童生生必读的书目。
为了好好鼓励悟哥儿读书，谢启峰给他买了一套文房四宝。
悟哥儿抱着从来只在别人那里见过的砚台，眼神亮亮的，心里觉得谢大哥真好真好。
第二天，谢启峰叮嘱王天去买酒楼开张用的东西，自己在客栈里看着悟哥儿读书。
悟哥儿不算笨，甚至在读书上有些天赋。
但是他注意力总是不集中，坐着读一会儿书就要找谢启峰玩，一会儿说要喝水，一会儿要跟谢启峰说小话。
三番两次之后，谢启峰严肃的把他批评了一顿。
“悟哥儿，你再不认真的话，我们就去把书退回去。”
悟哥儿连忙摇摇头，乖乖坐好，抑制住自己的爱玩的天性，一个字一个字啃起来对他来说晦涩难懂的书来。
谢启峰眼神变得柔软起来，悟哥儿实在是太天真烂漫了，不知道这是一个好处还是坏处。
一个上午很快就在悟哥儿认真学习中过去了，谢启峰满意的看着他写的字，在上面批了一个甲字。
“写的不错，等到你全都学会了，就给你买戏本子，你就可以自己看懂了。”
悟哥儿傲娇地点点头，嘴角是抑制不住的微笑：“等到我自己识很多字了，我要自己写戏本子。”
谢启峰认真折好他的字迹，揣到怀里闻言看了他一眼。
他赞扬的点点头，点点悟哥儿高高仰起的小鼻头，笑着说：“好，那我就等着悟哥儿写戏本子好不好。”
悟哥儿眼神亮晶晶的，心里想着等自己真学好了，一定要把自己跟谢大哥的故事写下来。
“你等着吧，哼！”
三日后，酒楼开张。
这几日里，谢启峰先是教这些厨子学会了怎么做麻辣烫，并在酒楼的一楼开辟了一个小角落，放了一个小货架，里面有麻辣烫的食材，顾客采用自选的模式。
另外他还教了水煮鱼、水煮肉片等一些菜，让酒楼里面的这些厨师简直受宠若惊，要知道这些菜品味道很好，一看就是人家的祖传秘方。
这些秘方在别的师傅那里就是一百两银子都学不到的，但这个汉子竟然直接就交给他们。
一个胖胖的厨子当场激动的眼含热泪，表示自己要是把这些秘方流传出去，自己这辈子都娶不到婆娘。
谢启峰没想到他们反应这么大，有些尴尬的应了，想来也是，他没有想到这个方面。
要知道在古代，这些秘方可是传家宝一样的东西，自己也是太大意了。
但是看这几个人，也算忠厚老实之人，应该不会做出什么被刺东家的事情。
就算这些菜流传出去，自己还有别的秘方。
但是为了保险，谢启峰还是让几人签了保证书，如果自己发现他们将这些菜的秘方流传出去的话，那是要赔一大笔银子的。
时间转到酒楼开张这天。
小二们穿着干净的衣服，在酒楼外面迎客。
“哎，大家伙，咱们酒楼今天开张，进去就送蜜饯瓜子茶水。”
“真的假的，走，进去看看。”
在几位小二的全力吆喝下，不少人都好奇的进了酒楼。
虽然他们进来多半都是为了蹭免费的瓜子茶水，但是看到酒楼里面一楼的大牌子“麻辣烫”三个大字，不少人都好奇的围了上去。
厨师们面带微笑的解答着食客的疑惑：“这个是我们酒楼的秘制菜，全天下独一份。”
“好吃不？您尝尝就知道，也不贵，素菜三文钱一串，荤菜十文钱一串。”
几位顾客一听这个价格，都震惊的瞪大了双眼，这还不贵？
但是看着这么稀奇的东西，犹豫了一会儿，几人还是抵不过好奇，抠抠索索的拿了几串素菜和丸子交给了厨师。
“您稍等，很快就好。”
厨子们手脚利落的烫菜、调料。小二也连忙将麻辣烫端给了抻着脖子等待的几位客人。
几人忙尝了一口，顿时就被麻辣烫的独特味道吸引了。
里面的不少配菜几人也是从来没有吃过，没想到这么好吃。
酒楼里满满的嗑瓜子的人看到几个大怨种点了这么昂贵的饭，都等着看热闹，这么贵还不好吃的话就等着这几个人砸店吧。