“小雪，我感觉我们的体力还是有点差啊！得好好补补身体了， 要不然以后碰到大鱼群或者巨物，拉不上来那就无语了。发布页LtXsfB点￠○㎡”


    杨启提议。


    “你说的对啊，就像碰到今天的情况，要不然我们还能钓上来不少鱼。”白雪附议。


    于是两人一起又去菜场买菜，买了十几斤牛肉，牛排，还有两只土鸡加上各种配料，回去补补身体。


    两人一路上驾驶小船说说笑笑，很快回到村码头。停好船，两人一起回到杨启家小院。


    白雪给家里打了个电话，报过平安。两人开始一起做饭。


    白雪负责做鱼，煮饭，杨启则开始清洗起在菜市场就剁好的牛排还有牛肉。


    又拿出一只土鸡清洗好后，“啪啪啪”，三下五除二就剁成块。


    一半的牛排牛肉加上剩下的一只土鸡，两条鱼，全部包装好，放进冷柜冷冻。


    牛排牛肉冷水下锅，扔几个拍碎的姜块，一把葱打个结，倒些料酒，开始焯水去腥。


    拿起另一个锅，剁好的鸡块也是准备如此焯水。


    水还没烧开，就看见白浪探头探脑的进来了，手里还提着个高压锅。


    “小弟来了啊！高压锅给我，我先洗洗。”白雪率先看见白浪，招呼道。


    “哎呦，阿浪来了啊！晚上在这吃饭，让你姐多煮点饭。”杨启开口。


    “嘿嘿嘿~，我就是给你们送高压锅，我回家吃。再说我姐可能不让。”


    白浪嬉皮笑脸的说。


    “怎么可能嘛！留下一起吃牛排！”


    杨启其实挺喜欢这个小舅子的，人长得帅，够活泼开朗，有主见还聪明。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ


    “那你过来处理鱼吧！”白雪无奈道，这臭弟弟自己想吃，还拿自己说事。


    鸡肉因为量少，水先开的。杨启撇掉血沫，捞起鸡肉用温水洗净，倒入高压锅倒入准备压5分钟。里面就放了点姜块，料酒还有两根党参。


    5分钟以后放气，倒进一个煲汤用的大砂锅继续焖。


    刚好一大锅牛排牛肉的水也开了，一样的操作，洗净牛排备用。


    不同于鸡汤的清淡，炖牛排的口味就要重一点了。生抽，老抽，蚝油，料酒，卤肉香料包。


    问了白雪姐弟俩吃辣的程度，又放了几个干辣椒。


    因为他的认知里南方沿海这边的人，基本都不怎么吃辣。


    不过还好，姐弟俩都能吃一点辣。


    炖牛排肉在杨启的认知里，不加一点辣椒，就是没有灵魂的。


    一方水土，养一方人。


    祖国疆土幅员辽阔，南北口味，还有内陆和沿海地区的口味，在某些方面甚至说是南辕北辙，各不相同。


    厨房里的煤气灶只有两个灶眼，鱼只能慢慢等了。


    这不由的让杨启起了个搞个柴火灶的想法。毕竟柴火灶做出来的菜更加的美味。


    “看看什么时候买一个铁焊的那种成品柴火灶。反正这院子够大。”杨启想着。


    “姐夫，你们今天出海钓鱼了啊！怎么不带上我啊？”


    白浪开始询问了。


    “我早就和你说过了，只要你父母同意，我就带你去。”


    杨启笑了笑。


    “那估计够悬。老姐，要不你回家帮我说说呗！”


    白浪又开始做她姐的工作了。


    “快歇歇吧！在海岸可以带带你！出海你还是别想太多啦！他们不会同意的。”


    白雪斩钉截铁的说道。


    杨启看着小舅子有点沮丧，开口安慰道：


    “你别急啊！等我买了大钓艇，我就带你出海啊！”


    “好啊！姐夫那你什么时候买啊！”


    白浪立刻就激动了。


    “对啊！现在闲着也是闲着，要不我们看看游钓艇的价格吧？”杨启提议。


    “好吧！我们一起看看，可以先有个明确目标嘛！”


    白雪也是欣然同意。


    杨启去到楼上拿来电脑，三人开始查阅。


    “个十百千……1000万美金，这么死贵的吗？才23米的。”


    白雪有点傻眼的看着电脑里查出来的数据。


    唉~！真的是不花钱不知道自己有多穷。


    “姐~看看这个吧，300万。比上面那个便宜不少。”


    白浪指了指下面一张图片。


    “300万……欧元，这是欧元啊！你什么眼神啊？”


    白雪翻着白眼看看自己老弟。一副看傻子似的眼神。


    “一欧元等于七块多元，三七二十一……尼玛的！”


    杨启忍不住都爆出粗口了。


    三人面面相觑，随便翻了几个页面以后，连往下看的兴趣都没有了。


    杨启开口说道：“我有种感觉，我得了重病了。”


    白浪诧异的问道：“啊~！你得了什么重病？”


    杨启慢慢开口：“穷病。”


    三人一阵大笑，气氛才算轻松下来了。


    “唉~！不看了，闹心，还是努力赚钱吧！”


    杨启起身去看鸡肉煮烂了没有。用筷子戳戳鸡肉，还差点意思。继续炖吧！


    其实游艇这里面的水很深，特别是进口游艇，动不动就是上千万！哪怕就是二手的进口游艇也要五六百万。


    购买国内的游艇主要有两个税，一个是购置税，一个是10%的奢侈品税。


    而购买进口游艇除了这两个税外，还要加上30%-45%的关税。这样的话能便宜就怪了。


    又过了几分钟，杨启戳戳砂锅里面的鸡肉。用筷子插插已经比较轻松了，往里面撒了一把枸杞。


    放了一些细盐，尝了尝咸淡。


    妈呀！太鲜美了，太香了，不愧为土鸡汤。


    就端上铺着桌子，沙锅下垫着厚厚垫子。让砂锅余热继续焖着鸡汤。


    接下来就是白雪来操作清蒸黄鸡鱼了。


    你要说清蒸鱼简单也是简单，说它难也确实难，毕竟真想要做的美味，也是要注意刀工，配料，时间，火候还有浇汁。


    单单在时间这方面，像这种两斤重的黄鸡鱼需要大火蒸13分钟，关火之后再焖2-3分钟。


    如果是一斤左右的黄鸡鱼则大火蒸10分钟，再焖2分钟。


    这样就能最大程度的保证鱼肉的细腻鲜美。