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第445章 发掘米酒的多种吃法

    鸭子相对就少了很多,工作日只需要30只两个店,到周末50只。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM


    鱼的话暂时定在每天200斤,蔬菜每天送1000斤两个店。


    还有米酒要送10桶。


    看到这,村长的眉头皱起来了,“一杭,这个米酒也卖的这么好吗?”


    楚一杭点头,“嗯,五叔你说的没错,这个我在东风市场店那边专门推了一个活动。”


    “叫米酒煮鸡蛋。”


    “我妈很会做这个,我让她每天都会现场教大家做米酒煮鸡蛋,很多老人也知道点。”


    “这样一推广,不管是老人还是年轻人都很喜欢喝,主要是冬天天气冷,喝点这个米酒泡鸡蛋后,全身都暖和啊!”


    村长听到楚一杭这样说,“对对对,我们也会把鸡蛋打进刚煮沸的米酒里。”


    说到这个话题,村长也打开了话匣子,“一杭我跟你说,这个米酒还可以用他来煮糯米圆子啊!”


    “那味道可香甜了,而且是健脾养胃的好东西,也可以当早餐吃,它可以快速补充体力。”


    楚一杭挑眉,“哦,真的吗?”


    “那我回去买点糯米圆子让我妈也试一试。”


    村长笑着点头,“对头,只要把这个圆子煮的浮起来,然后加入米酒和糖,在煮沸。”


    “要是想要卖相好啊!你还可以再上面撒点干枸杞和干桂花啊!”


    “那味道,我告诉你,可以香十里远。”


    楚一杭一听,眼睛都亮了,原来如此。


    楚一杭又急忙问道,“这样啊,那你们这还有什么吃法?”


    他小时候就吃过煮鸡蛋。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM


    村长哈哈哈的大笑起来,”有有有,你看这冬天是不是经常下雨,很容易感冒。“


    楚一杭点头,”对啊,我也经常淋雨,但我身体还好,最多就是浑身乏力两天。“


    村长立马拉着他进屋,”走,我给你煮一碗米酒姜丝汤。“


    ”一杭,我跟你说,这个米酒姜丝汤那可是驱寒的神仙汤啊!“


    “我们老一辈人到了冬天,家里有这个米酒,早上就会用米酒煮一锅姜丝,然后一家人吃。”


    村长说干就干,急忙拿出生姜切成了细丝。


    “看好了一杭,把这些切好的姜丝煮个五六分钟,然后我们再把米酒加进去,只要煮沸就可以。”


    “要是喜欢甜一点味道,就加点糖,要是能接受姜味儿,就不用。”


    村长说着,米酒姜丝汤已经煮好。


    他麻利的盛出一大碗。


    “来,一杭,趁热慢慢喝掉,这个姜丝汤那可是驱寒暖身的好利器啊,可以很好的预防感冒。”


    “你要是让江小妹在店里煮这个汤,那你每天可以去喝上一碗。”


    “特别是淋了雨,受了风寒,或者是鼻子塞了,你就每天早上喝一碗,效果可好了。”


    楚一杭听的很认真,还一边吹了吹米酒姜丝汤。


    “嗦----”


    “嗯,这个不加糖也好甜,很好喝。”


    村长满意的点头,“那当然,我们可是做了几十年的米酒,老手艺了。”


    楚一杭觉得可以开发出一款米酒多种吃法的创意汤类。


    他又追着村长问了还有没有其他吃法。


    村长很有耐心的给他说了米酒煮红枣桂圆羹。


    说可以安神助眠,女人多吃可以补血养颜。


    楚一杭觉得这个也很好,老人家应该会喜欢。


    很多老人家都会碰到睡眠质量不高,容易失眠多梦。


    让他们每天喝一点,应该不错。


    村长甚至说,这个米酒还可以煮鸡汤,鱼汤。


    就是在炖鸡肉,煮鱼时,在里面加上几勺子米酒。


    这样不仅可以去腥,还可以让鸡汤和鱼汤更加的醇厚鲜美。


    具体的做法村长也和一杭说的很清楚,还给这道菜取了个很好听的名字,‘酿酒鸡’。


    听着就很有文化气息。


    村长甚至说,让 他店里的奶茶都可以加进去,做成甜品,应该也是很好吃。


    两人就这个米酒探讨了许久。


    最后村长也告诉他,“一杭啊,这个米酒虽然很好,但是里面还是含酒的,每天喝上那么一小碗就行,或者喝几天停几天。”


    “不可每天大量喝,这样容易上火,还有你要是开车的话也是不能喝的。”


    楚一杭点头,表示认同,所以他晚上喝点,喝完就睡觉。


    要是口干舌燥,便秘或者长痘痘上火的时候,那最好是休息下来别喝。


    楚一杭决定回去后,就把他们今天讨论的这些列成一份米酒清单。


    让老妈专门负责做这个。


    搞个小专柜出来。


    尤其是新店开业这边,让老妈去撑几天场子,然后带个甜品区的徒弟。


    以后就加入奶茶大军。


    把就这个叫做米酒创意饮品好了。


    “五叔,这个蔬菜每天最少一千斤应该没问题吧!”


    楚一杭还是要和村长确认一遍。


    这个时候的蔬菜大多是萝卜白菜为主,没有是十一世纪后的品类那么丰富。


    但他可以去骆家锦批一些大棚蔬菜和外地蔬菜。


    比如冬季的一些反季节蔬菜,村长他们是种不出来的,必须要去批发外地菜。


    村长笑着点头,“一杭你放心,你看我们今年的大白菜和白萝卜,胡萝卜,这些简直是大丰收啊!


    楚一杭自是看到了。


    他在想,这么多新鲜又好吃的大白菜,要不要给它们做个活动。


    “五叔,今年批发市场的菜基本都涨了一点,你们这个价格也可以适量加一点。“


    楚一杭虽然不经常去批发市场,但他也会偶尔去批发市场转一圈。


    村长却大手一挥,“一杭你这说的什么话,还涨价,我们都商量着给你降点价格,我们今年这果子可得多谢你啊!”


    “今年大家的收成都不错,所以我们想这个白萝卜算三分,白菜五分。”


    楚一杭觉得不可,“不行,你们种点蔬菜不容易,你们还帮我采摘好,送上去,我怎么还可以让你们让利。”


    “哎呀,一杭啊~你就别和我推辞了,我们没有遇到你之前,我们不都是每家每户把菜都采摘好,早上清早八早的坐车或者开拖拉机拉到琛州批发市场。”


    “现在我们不需要自己去批菜,直接送给你,你知道,这让我们省了多少事,我们可以每天睡个整觉不说,我们不用再挨冻。”


    “也不用担心要是卖不完要挑回来。”


    “冬天还好一点,第二天又可以卖,夏天呢,我们经常要丢很多菜啊!”


    村长说的很认真。
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