这样，到时候做出来的炸鸡在射灯的加持下看起来更加的金黄，更加的诱人。发布页Ltxsdz…℃〇M


    操作间的灯都是采用的高色温的日光灯。


    这样和用餐区的暖光灯形成了对比。


    也可以更加突出后厨卫生的干净和厨师的专业。


    到了晚上，店里的灯光层次感会更明显。


    可以给顾客的食欲加分。


    吧台他这次采用的是用方钢焊的吧台骨架。


    然后再用木板打磨好后上蜡油。


    这样看起来和吊顶的黑色背景呼应。


    “老板，虽然还没有桌子和椅子，但店里的氛围真的好有个性，好吸引人啊！”


    “装修都这段时间，经常有不少顾客好奇来看。”


    店长这样说，楚一杭心里挺高兴的，就凭店招牌，都足够吸引人了。


    刘店长一脸欣喜的跟着楚一杭走了一圈。


    表示他很满意。


    楚一杭想，这可都是他一手设计出来的，王设计师也是按照他的设计出了一份立体图而已。


    毕竟，他对画图不在行。


    “你看那些美术系的学生在墙上画的这些鸡，还有鸡块，都好像活了一样。”


    “真的是很有趣，又很好看啊！”


    楚一杭也很赞成。


    想到在墙上画漫画，也是受二十几年后的餐饮店。


    他觉得白色腻子墙即使刷了乳胶也显得太单调。


    但若是加上一些生动俏皮的漫画。


    那整个店里都变得色彩鲜艳，有趣味多了。


    这样，年轻人，小孩都会很喜欢这种氛围。


    而他要吸引的顾客往往都是年轻人和小孩。


    毕竟这些轻奢小吃，老人家都不太喜欢。发布页LtXsfB点￠○㎡


    炸鸡太油腻，咖啡太兴奋。


    哪一样都是比较适合年轻人的。


    “嗯，效果确实可以，还画出了我想要的风格，非常不错。”


    楚一杭走到操作间，看了看排风系统。


    他要求装的那种低矮袋装的铁皮排风系统。


    这样在炸炉上炸肉时，可以确保店内不会有油烟味。


    “很好，刘店，你去买一些香薰放置在店内的各个角落。”


    这样，可以覆盖任何残留的油脂味。


    确保店里顾客用餐的空气清新。


    刘店拿着他的小本本记下。


    楚一杭又去洗手间看了一圈。


    洗手间标识、禁烟标识还有一些垃圾回收区都有了明显的图标贴在墙上。


    这让他对硬装这一块非常的满意。


    “嗯，验收，水电都没问题了，可以约装修经理过来给他结尾款了。”


    硬装他很满意，那接下来就是软装了和设备了。


    这些，他准备亲自去采集。


    “行了，一会大力会送一些原料过来，你安排一下人，和他一起把货下了，然后堆放到阁楼。”


    他现在要去五菱大市场最大的家电商家去拿货。


    年前，他就跟他们订购了两台炸鸡的灵魂设备。


    一台是四缸双筛自动恒温炸炉。


    这款设备得从外地订货，琛州这边是没有现货卖的。


    但他年前就和五菱一家电器老板谈好价格。


    楚一杭直接走路过去。


    十分钟后，走到了琛州最大的电器门店。


    楚一杭走进店里就有服务员带他去肖老板的办公室。


    肖老板见楚一杭终于来找他。


    一看到他，急忙扔了手里的签字笔。


    ”哎呀，楚老板啊！你可算来找我了。“


    “你可真是让老哥提心吊胆了个把月啊！”


    “明明说好，元宵节后就来装设备的，你看，这都三月份了。”


    “我以为楚老板要放哥哥的鸽子啊！”


    肖老板年纪五十多，头发却花白了不少。


    生意做的很大，但为人有点顽固，所以，生意是越做越难。


    年前他也是在朋友的介绍下，才找到他的。


    本来，他也来店里看过，但没有他想要的设备，就没选择。


    后来，可是在杨叔的介绍下，才认识了肖老板。


    楚一杭急忙伸手和他握手打招呼。


    “怎么会，只是最近刚从深湾那边下来。”


    “你看，我昨天下火车到琛州，今天我不就来拿货了。”


    这套装备可不便宜。


    单单是那套电炸炉就要9800一台，他要了两台。


    就差不多两万了。


    还有保温展示柜，他定制了最长的2米，也不便宜，差不多5000块。


    还有一套不锈钢操作台和后厨的系统差不多三千块。


    卧式冷冻冰柜两台400L的，还有立式冷藏柜四台。


    金属储物货架。


    前后加起来差不多和肖老板预定了五万的设备。


    而他只交了五千的预购款。


    “是是是，我就知道楚老板不是那种言而无信的人。”


    楚一杭挑眉，肖老板是在挖苦他呢，还是在夸他啊！


    “那必须的啊！走，去看看我的设备。”


    楚一杭也是等不及了。


    喝不喝茶的不重要。


    肖老板比他更急，恨不能他现在就把剩下的余款全部掏了。


    两人的屁股连沙发都还没沾，就笑呵呵的勾肩搭背的往仓库走去。


    “楚老板，我跟你说，这几台设备，我可真是花了大价钱，高云飞帮你拿来的。”


    ”在琛州本地绝对找不到四缸的，最多就是双缸的电炸炉。“


    ”我为了给你找这款炸炉，可是跑了不少地方啊！”


    “那个价格给你，我是真的一点都不赚钱了。”


    楚一杭听了后，感觉肖老板是想加价？


    不过，他在深湾那边也打听过这款机器，确实不便宜。


    在深湾那边零售也是差不多要八九千。


    出厂价，他是没问到，但可能也不便宜。


    两人闲聊时，已经到了仓库。


    “楚老板，你看，这就是你要的设备。”


    楚一杭安装那庞然大物。


    这，真的有点大哈。


    光是放在那，占地面积就要七八个平了。


    电视台那边店放一台的空间是绰绰有余的。


    但另一台，他是想放在南湖市场的奶茶店啊！


    “肖老板，这设备这么大？”


    肖老板笑呵呵的点头，“可不咋的，这台设备可是高科技了。”


    “它不光可以精准的控制油温，还有半自动化配合你们工作。”


    “而且，这款设备炸出来的食物颜色非常的亮丽，还没有异味。”


    “到时你拉到店里试试就知道了。”


    楚一杭接过肖老板给的说明书，厚厚的一沓。


    这么多。


    他得看到猴年马月。


    但还好，上一世他玩过这机器。


    但没有这么大体积。


    他想，操作什么的应该都差不多。


    拉回去，研究一下就能搞明白了。