这不是故意整人吗？！
“你们是不是有点太过分了？”庞日峰眉头一皱，声音冷得像冰箱里刚拿出来的一瓶冰可乐。发布页Ltxsdz…℃〇M
“兄弟，别误会。”一个胖子赶紧摆手，“我们真不是找茬，就是想听听你到底有多牛。”
这话听着像是夸人，可语气里那点怀疑，比厨房里飘出来的辣椒味还呛人。
全屋的人都竖着耳朵听。刚才那道尖椒鸡丁，外焦里嫩、辣得有层次、咸淡刚好能勾人多吃两口饭——这种水平，说他没两把刷子，谁信？
可他刚才自己吹的牛可更大：“我这厨艺，全场没人能比。”
于是有人试探着问：“听说你手艺不是凡人能比的？那你说说，厉害到什么程度？”
庞日峰没慌，眼皮都没抬：“你们想知道有多牛？行啊，我用一道小白菜，让你们全哑口无言，敢不敢试试？”
这话一出，空气都凝住了。
谁信啊？白菜？炒白菜能有什么花样？顶多加点蒜末，撒点盐，放点油，连我妈都能炒！
“你确定不是在吹牛？”那人冷笑。
“我从不吹牛，”庞日峰笑了，嘴角一勾，“我只动手。”
没人再吭声了。他们都盯着他，像在看一个疯子，可这疯子眼神里一点虚的都没有。
“行。”那人咬牙，“你要是真能用白菜服了我们，我当场叫你一声祖师爷。”
庞日峰没接话，只点头：“你们等着。”
他转身进了灶台，系上围裙，动作干净利落，连锅铲拿的姿势都透着一股子狠劲儿。
旁边有人嘀咕：“这人怕不是真有两下子？”
没人敢接话。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ
只见他抄起一把小白菜，洗净、掐段、热锅、倒油、下蒜末——动作行云流水，根本不像在炒菜，倒像在跳舞。
火候一到，蒜香炸开，白菜下锅，“滋啦”一声，满屋都是清甜带辣的香气。
他手一抖，淋了半勺酱油，再撒一把干辣椒碎，火苗一蹿，整道菜瞬间染上一层油亮的红。
三分钟，出锅。
没加肉，没勾芡，就一盘绿中透红的炒小白菜。
他把盘子推到桌中央：“吃。”
没人动。
所有人都愣住了。
那味儿——太邪门了。
不是香得冲鼻，也不是腻人，而是像有人在你喉咙里点了一把温柔的火，越吃越想吃，越吃越上瘾。
有人忍不住夹了一筷子。
一口下去，眼睛猛地睁大。
“……这真的是白菜？！”
有人差点把筷子吞了进去。
“这味道……像是妈妈做的，但比妈妈做得还……还让人想哭。”
静了三秒。
全场鸦雀无声。
庞日峰拍拍手，慢悠悠道：“这还只是热身。”
所有人一激灵。
“等等，你什么意思？”
他咧嘴一笑：“接下来这道，才是我真传的——小炒肉。”
没人敢笑了。
刚才那道白菜已经颠覆认知，现在他说小炒肉才是王牌？
那得是个什么怪物？！
“你别吓唬人。”有人嗓音发颤。
“吓唬？”庞日峰耸肩，“你们亲眼看看，不就得了？”
他再次洗手，擦锅，切肉。
五花三层，肥瘦相间，一刀下去，片片如纸。
热锅凉油，肉下锅，油花“啪啪”炸响，肉色瞬间金黄。
酱油、糖、料酒，三样东西一齐泼进去——不急，不乱，像是给火神敬香。
香气一浪高过一浪，连隔壁厨房的师傅都推门探头：“你这……在做什么菜？！”
庞日峰不答，只轻轻一翻勺，肉块裹着酱汁，油光锃亮，像镀了一层琥珀。
最后一把青蒜末撒上去。
香气像一头巨兽，撞开所有人的胸膛。
他端着盘子，放在桌子正中央。
“来。”他语气平淡，“尝尝，看能不能撑住。”
没人敢伸手。
不是不敢吃。
是怕——吃了之后，这辈子再也吃不下别的菜了。
“你们不尝？”他问。
还是没人动。
他轻笑一声，自己夹了一块，放进嘴里。
“嗯。”他闭眼，“这才叫人饭。”
沉默。
死寂。
过了好一会儿，有个人低声说：“……我以后，还怎么吃饭？”
另一人直接瘫在椅子上：“完蛋了，我现在只想着，这辈子能不能再吃一次这道肉。”
庞日峰放下筷子，抬眼看着他们，声音轻得像风吹过窗纸：
“别浪费我时间。”
“我做的，你们配吃，但你们，配不上我。”
“来，赶紧尝尝我刚炒的这道小炒肉！”
“哎，你品品，到底香不香？”
他没急着答，先停下，冲对方点了下头，闭了嘴，自个儿走到桌边，二话不说，抄起那盘菜就往嘴里送。
才一嚼，身子猛地一颤，眼珠子都差点瞪出来。
这哪是吃饭？这是魂儿被人拎出来洗了一遍！
香得他脑子嗡嗡响，嘴里的味道像炸开了花——怎么可能会这么好吃？！
“怎么样？我没吹牛吧？”
他僵在原地，像被雷劈了，脑子一片空白，胸口闷得厉害，说不出是震撼还是憋屈。
这菜……真的绝了。
“你现在还敢说，我做的菜难吃？”
他苦笑着摇头，对着庞日峰，一句反驳的话都吐不出来。
眼前这盘肉，根本不是菜——是神仙下凡亲手做的。
庞日峰心里也犯嘀咕：这小子接下来整的，到底是个啥神仙菜？
他咧嘴一笑，嗓门一抬：“兄弟们，我这手艺，你们说，是不是普通人能比的？”
“我提醒一句啊，除了刚才那道尖椒鸡丁，我还藏着一招压箱底的。”
他特意拉长了“特别”俩字，全场空气都凝固了。
所有人都屏住呼吸，眼睛直勾勾盯着他——啥菜？能被他这么吹？
“我最拿手的菜？”他慢悠悠一咧嘴，“宫保鸡丁。”
屋里瞬间安静得能听见心跳。
没人吭声。
谁不知道宫保鸡丁是什么段位？那可是舌尖上的天花板，普通人做出来是家常菜，他做……那是能让人跪着吃的东西。
“别跟我扯废话，”庞日峰冷不丁呛一句，“你真觉得自己厨艺天下第一了？”
他根本没当回事。
他啥水平，他自己最清楚。