他连吃了两块,兴奋地说:“二刀兄弟,这罐头的味道也太好了吧!”
“不光口感好,这肉质也是上等的好牛肉。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM”
“我敢肯定,这味道比去年他们从外地高价倒来的特供牛肉罐头,还要香上好几倍。”
王翔激动地看着那箱罐头,说道:“这个品质的罐头,不管卖到哪里去,绝对能赚钱。”
看到王翔对牛肉罐头如此肯定,黄二刀既自豪又兴奋,骄傲地说:
“那可不是吗,翔哥!我们这牛肉,都是二大队亲自喂养的上好牛。”
“这个配方,还是海山哥亲手调制的秘密配方。”
“海山哥试了不知道多少次,才终于调好这个配方。”
“而且罐头密封的方法也很科学,都是海山哥亲自在外面学回来的。”
“从高温灌装,到那个叫马口铁二重排气封口,再到最后的高压蒸汽杀菌,每一道工序,都是海山哥一步一步教我们做的。”
“海山哥说,这是最先进、最科学的方法,能让保质期保持很长时间。”
王翔听着黄二刀说的这些专业术语,一句也听不懂。
他只懂做买卖,哪里听得懂这些科学原理。
他笑了笑,满不在乎地说:“哈哈,二刀兄弟,你说的什么杀菌、排气,我也听不懂。”
“反正我觉得这罐头太好吃了,能卖上大价钱,它就是好东西。”
两人都觉得能卖上好价钱,相视一眼,哈哈大笑起来,对之后赚大钱充满期待。
笑过之后,他们开始办正事。
王翔立刻叫来手下几个小弟。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM
让大家把一批批罐头全部搬进仓库最里面,然后清点核对数量。
王翔带着黄二刀一起到办公室,开了一张收货单据,交到黄二刀手里说道:
“二刀兄弟,单子你收好,拿去跟海山哥交差。”
黄二刀这边交给王翔办的事,已经完成。
有了这张单子,后续的事黄二刀就不用再操心、不用再管了。
他便带着二大队的几个兄弟返回厂里。
那后续,只要王翔利用自己的黑市关系和各种渠道,把这批货全部销售出去。
赚到钱之后,王翔自然会亲自去找陆海山结算。
到第二天清早,国营食品厂的家属楼里,陆海山很早就起了床。
他快速洗漱完毕,没有去食堂吃早饭,直接来到工厂车间,想节约时间。
因为今天早上车间的带班安排有些特殊。
昨天晚上夜班赶制牛肉罐头的,全是二大队的人。
今天负责白天生产线交接指导的,是昨晚刚熬过夜的蒋小军继续带班。
昨天晚上,厂里完成了第一批高级牛肉罐头。
很快,白班的正式工人就要陆续上班。
经过陆海山精心改造的牛肉罐头生产线,还要继续运转。
不过,今天陆海山重新计划了生产内容,做了一些调整。
白天不再制作带有膻味的红烧羊肉罐头,全部像夜班一样,直接生产红烧牛肉罐头。
他之所以做这样的调整,是因为陆海山认为,羊肉罐头成本虽然比牛肉罐头低,但受国内老百姓饮食习惯的限制,很少有人喜欢吃羊肉,大家普遍觉得羊肉膻味重。
在国内,羊肉罐头基本没什么人买。
如果白天生产羊肉罐头,除了走外贸,在国内很少有人会大批量采购。
一旦没人大量采购,羊肉罐头堆在仓库里,只会占用资金。
而牛肉罐头不一样,老人、小孩、年轻人都爱吃,没有膻味,香气足,走到哪里都不愁卖。
很多人就是接受不了羊肉的膻味。
今天白班的正式工,是第一次正式接触这套工艺和流水线。
大家还处在一边学一边干的摸索阶段。
刚接手的正式工,没见过改造后的高压锅和卷边器,刚上手时都有些手忙脚乱。
毕竟这些设备是陆海山按后世的经验改造的。
大家操作的熟练程度,自然比不上昨晚陆海山亲自教的二大队工人。
但这帮国营厂的正式工人,毕竟有多年食品加工的底子。
在蒋小军耐心、严格的示范和一一指导下,正式工们摸索着操作了一个多小时,动作慢慢熟练起来。
从切肉、焯水、装罐,到最后关键的排气、杀菌,大家都渐渐熟练。
流水线的罐头生产也变得有条不紊。
一罐罐牛肉罐头陆续生产出来。
陆海山一直在车间里看着工人们,偶尔也上前指导操作。
看着大家从生疏慢慢变得流畅,他心里十分高兴和欣慰。
他觉得,这才是他要改造的国营大厂该有的样子。
这时,一些正式员工一边地给牛肉罐头封箱,一边高兴地说道:
“真是想不到,我们厂居然能这么快造出这么高级的东西。”
又一位老车工满脸高兴地说:“你们知道吗?”
“像我们县城,就算市里,可能都找不出一家有资格、有技术制作牛肉罐头的大厂。”
旁边的一位工人也附和说:“可不是吗?我之前去省城探亲的时候,逛哪个江州市百货大楼。”
“里面摆的几罐红烧牛肉罐头,还是从沿海或者外地大厂进的货,要用特供票,我们这些普通人根本买不到。”
又有人说道:“要是把这个牛肉罐头放到市里或者县里的百货大楼,根本不用担心推销,肯定瞬间就被抢光。”
负责烹煮工序的工人,站在陆海山秘制的香料高汤锅前,馋得不停咽口水。
一位爱喝酒的工人笑着说道:“太香了吧这味道,别说吃肉了,我就光站在这个锅边,闻到这个纯正的红烧牛肉味,不用下酒菜,我都能直接对瓶吹,先喝下他二两烧酒!”
这句话顿时惹得周围忙碌的众人纷纷哈哈大笑起来。
车间里原本因忙碌的紧张的气氛也变得轻松愉悦了不少。
很快,随着杀菌釜的最后一次排气。
今天白班的第一批红烧牛肉罐头终于顺利下线了。
还没等工人们全部装箱,陆海山便走了过来。
他让负责技术指导的蒋小军,去角落里拿过来一个干净的竹条编织竹篮。
陆海山选了六罐牛肉罐头。
他要将六罐成品牛肉罐头,小心翼翼地装了进去。
随后,陆海山向蒋小军说道:“这白班第一批牛肉罐头也生产出来了,你等就休息换班长根。”陆海山拎着这个装了六罐罐头的竹篮,是准备前往江城县人民政府办公大楼。