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第44章 今晚咱们该不会吃这个吧?

    余有容精心准备了大量的食材,她的脸上满是期待之色。发布页LtXsfB点¢○㎡


    早早地,她便在店铺门口挂上了红色的灯笼。


    心中已经可以想象得到,今晚的生意将会有多火爆。


    往常,都是自己和父亲两人一起经营这家店铺,相互协作,倒也还算应付得过来。


    可如今父亲不在。


    今天就只剩下她一个人,肯定会忙得不可开交。


    就在她为即将到来的忙碌而有些担忧时,正好看到那个好心的老先生出现在了窗口。


    她心中一动,想必他也是察觉到了自己的难处,所以才会在这个时候过来。


    然而,她的内心又有些纠结。


    人家都已经帮了自己这么大一个忙,现在又来帮自己打下手,这多少有些说不过去。


    她是个善良且懂得感恩的人,自己总不能因为人家大爷心善,就这么白白利用人家吧。


    那也太不道德了,她可不想这样做。


    姬大庚明显愣了一下。


    他其实只是过来看看这菜到底是怎么做的,可没说要帮忙。


    但现在被她这么一说,也反应了过来。


    “呵呵,丫头,这样会不会不太好。”


    “毕竟这菜是你祖传的。”


    “我一个外人要是学会了,可是会影响你生意的。”


    余有容咯咯笑了起来,她那爽朗的笑声仿佛能驱散一切阴霾。


    伴随着她的笑声,那巨大的震感,晃得人有些眼晕。


    “老先生,我们渔佳人的厨房都是敞开的。”


    “哪里有什么秘密。”


    “我们在这羊城,已经开了上百年,想要偷师的人,也不是一个两个。”


    “可你见到有第二家嘛。”


    姬大庚心里咯噔了一下,越发觉得这道菜的制作难度比自己想象的还要大。


    不然她哪里来的自信说出这样的话。地址发布邮箱 LīxSBǎ@GMAIL.cOM


    不过转念一想,系统的要求也不是太高,只要能够达到 60 分就行。


    至于更高的分数,那还是算了吧。


    自己有几斤几两,他还是知道的。


    “行,既然你都这么说了,那就让我看看,你的鱼为什么会做的这么好吃。”


    余有容见状,又是一连串的弯腰鞠躬道谢。


    她那大幅度的动作,对于她这么炸裂的身材来说,简直就是在勾引人犯罪。


    姬大庚赶紧把这该死的念头抛出脑海。


    自己这个老家伙都已经拥有了翠微夫人跟红颜,怎么还能想一些有的没的。


    就自己这老胳膊老腿的,可没有那享受齐人之福的身体素质,还是别胡思乱想。


    随手从一旁拿起一把菜刀,刀子一入手,便感觉到分量还不轻,甚至比一把普通的长剑还要重上一些。


    瞄了眼身边手脚利索的美厨娘余有容。


    再看看自己略显笨拙的动作,不得不佩服年轻就是好,精力充沛,动作也敏捷。


    熟练地将葱姜蒜该切片的切片,该拍碎的拍碎,这些操作看起来并没有什么特别的。


    不明白这道碳烤鱼的菜,为什么所有人都学不到里面的精髓。


    就在他思索之际,就看到余有容在那边忙东忙西,起火烧油。


    这时才发现她所用的油,有点不太一样。


    “这是鱼油?”


    一般来说,人们用的最多的还是猪油跟菜籽油,使用鱼油的,他还是第一次看见。


    只是这种油,如果不经过处理的话会比较腥。


    余有容有些意外,没想到这老先生一眼就看出了这油的特别。


    鱼的内脏所有人都是不吃的,但是鱼肝里面可以熬出油,这种事情知道的人极少。


    现在她没有其他食材来源,但是不要的鱼肝却是可以找到很多。


    有心人自然注意到了这些,也会去尝试熬制鱼油,可他们不懂的去腥的方法,熬制出来的鱼油味道可是特别难闻,就更别提用来做菜。


    而渔佳人的碳烤鱼,之所以好吃,而且别人还模仿不来,可不光是因为鱼油的关系。


    随着制作的继续,姬大庚越发惊讶。


    果然这个世界上聪明人并不是只有他一个。


    “没想到你连细盐都有。”


    余有容原本还一脸得意,在听到细盐两个字的时候,差点没把手里的锅铲丢出去。


    她怎么也没有想到,这老先生竟然会知道这个。


    碳烤鱼之所以没有人可以复制,核心问题就在这些配料上。


    鱼油是一方面,细盐同样也是另外一个重要方面。


    加上各种配料的配比,以及对火候的精准把控,这才有了这家百年老店。


    可这位老先生,一眼就认出了鱼油跟细盐,这怎么能让她不震惊。


    他们的秘方,至今为止,没有外传出去,关键就在这里。


    可要是被别人知道了这些东西,那秘密将不再是秘密。


    看着她惊慌失措的样子,姬大庚连忙出声安慰。


    “别担心,就算我知道了,也不会外传的。


    最多以后就是做给自己吃。”


    余有容听他这么说,这才安心了不少。


    心中不由的有些后悔,早知道之前就不该那么自信的。


    果然上了年纪的人,就是见多识广,连这种东西都知道。


    可她哪里知道,整个世界知道这东西的怕是没几人。


    饭点一到,那边的客人就如同潮水般陆陆续续地走了进来。


    当天晚上的生意,又恢复到了往日那种热闹的景象,店内人声鼎沸,充满了欢声笑语。


    站在不远处看着这一切的两个地痞流氓,互相对视了一眼,眼中闪过一丝阴狠。


    他们来到小河边。


    今天他们之所以会有这么大的收获,全都是因为这条河里面的鱼。


    既然如此,那就破坏了这个鱼窝子。


    一块块石头被丢了进去。


    他们就不信,这样子明天还能钓到鱼。


    送走了最后一波客人,余有容也是累得够呛。


    店铺的生意好久没有这么好,一时间她还有些不习惯。


    但她脸上的笑容,却是格外灿烂。


    这一晚足足赚了五两银子。


    这样的收获,比起以前,也是丝毫不差。


    自从这位老先生出现之后,运气就仿佛降临到了她身上。


    只是不知道,这样的好事还能维持多久。


    一边思索着,一边回到厨房。


    就看到姬大庚正在学着自己的样子,制作碳烤鱼。


    调味料都是现成的,可是那让人崩溃的厨艺,真的是一言难尽。


    原本还担心自家的秘方会外泄,现在看来完全不用担心这点。


    就他这厨艺,真不是一般的辣眼睛。


    背着双手,来到姬大庚身后,伸长脖子看着他在那边忙活,已经不知道该说什么好。


    这老先生,真不是当厨师的料。


    看着自己的菜出锅,姬大庚嘴角忍不住一阵抽搐。


    跟余有容做的相比,自己这玩意儿光看着就没有任何食欲。


    一丝忐忑浅尝一口,差点没把自己的老命送走。


    那味道,实在是难以形容。


    身体微微往后晃动了半步,好巧不巧的,就撞在了两个柔软的东西上。


    一脸好奇的余有容,也没有想到会出现这么尴尬的一幕。


    可老先生没有站稳,她总不能后退吧。


    姬大庚感觉到了不对,转头就看到一脸羞涩的美厨娘。


    她歪着脑袋,眼神有些躲闪。


    “不好意思,没注意到身后有人。”


    余有容连连摇头。


    “没事,只是姬老先生,今晚咱们该不会吃这个吧?”
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