当肉馅儿被搅至粘稠状，用筷子捞起来，不会掉下来之后，这才停下了自己搅拌的动作。发布页LtXsfB点￠○㎡


    随后，她又想起了园长奶奶曾经说过的一番话。


    “小叶灵呀，你要记住，在制作肉丸子时，别忘了往里边儿加上一些鸡蛋。”


    “这样的话，炸出来的丸子，会变得更加酥脆、好吃。”


    想到这里，她的念头移一动，就从仓库里边儿，拿出了十个鸡蛋。


    一手拿一个鸡蛋，在瓷盆儿边儿轻轻一敲，鸡蛋就被打开了外壳儿，里边儿的蛋液也被转移到了装有肉馅儿的陶瓷盆儿里边儿。


    很快，所有的鸡蛋，全部被装进了陶瓷盆儿中，那些鸡蛋壳儿，也被她自己扔进垃圾桶里。


    做完这些，她拿起了被放在一边儿的筷子，继续搅拌起来。


    有了第一次的尝试，她的动作明显变得更加娴熟。


    等到将肉馅儿再一次搅拌均匀过后，她这才往里边儿加入了适量的盐、白砂糖、胡椒粉、以及生粉，并搅拌均匀。


    至此，肉馅儿的制作，彻底大功告成。


    在原地休息了片刻之后，她将烧过开水的那口双耳铁锅中，用干净的抹布擦拭干净。


    看着锅里边儿变得干爽，她拧开了煤气灶的开关。


    将手伸到锅口处，在感知到热气后，往里边儿倒入大量的清油，开始等待油温逐渐升高。


    等待片刻，用筷子的一端，放进油锅里边儿。


    等到热油开始在筷子那头儿冒起气泡，此时，油温达到了七成热，是时候炸丸子了。发布页LtXsfB点￠○㎡


    从置物架上，拿下来一个小汤勺，舀上满满一勺肉馅儿之后，放进了油锅中。


    第一次尝试，她只往油锅里，放了一个丸子的量。


    很快，丸子的表面开始变色，当这个丸子炸至飘起、金黄时，叶灵将它从油锅里捞了出来。


    看着眼前这个香气扑鼻，颜色金黄，形状浑圆的丸子，叶灵的心里，再一次被成就感所包围。


    随后，她又一次快速的挥动起手上的小勺，加快速度，往油锅里边儿下丸子。


    很快，锅里被装的严严实实，没有一丝缝隙。


    重复之前的动作，等到丸子炸至两面儿金黄，她这才用漏勺，将这些丸子从锅里捞了出来。


    这些炸好的丸子，被她放进了另外一个大陶瓷盆儿里边儿，安置妥当。


    有了第一锅的经验，剩下的丸子，都顺利的炸了出来。


    之前那个专门用来盛放丸子的陶瓷盆儿，早就被装的满满当当。


    不得已，她又找了两个中等大小的陶瓷盆儿，用来装已经炸好的丸子。


    此时，她看着案板上，被摆的满满当当的案板，脸上露出了一抹开心的笑意。


    正当她沉浸在炸好丸子的喜悦中时，油锅里那儿传来了一阵“刺啦刺啦”的声响。


    在听到这阵声响之后，叶灵瞬间反应过来，自个儿忘记关火了。


    想到这儿，她连忙上前，将仍然往外冒着火焰的煤气灶，关了起来。


    “唉，我的脑子怎么开始不够用了呢？叶灵在心底暗暗嘀咕着。


    很快，丸子的香气，让叶灵将此时心中的烦恼，彻底跑到了九霄云外。


    “最早炸好的丸子，现在应该可以吃了吧？”


    这般想着，她的手不自觉的，朝着那个丸子所在的方向，伸了过去。


    当丸子的香甜可口，在自己的味蕾间炸开，叶灵的眼睛不自觉的眯了起来。


    “统子，你家宿主这次炸的丸子，真的极其成功！”


    叶灵一边吃着嘴里的丸子，一边儿在心底跟自家统子闲聊。


    系统再一次被打断了自己学习的节奏，正当它准备回复自家宿主大人时，她又将话题绕到了别处。


    系统见此情形，自觉的将还未说出口的回答，藏进了自己的芯片深处，继续沉浸到了孜孜不倦的学习当中。


    那边儿系统沉迷学习，无法自拔；这边儿叶灵则陶醉在丸子的美味中，有些短暂的失神。


    还没等她彻底沉浸其中，胃部突然开始剧烈的蠕动起来。


    感知到胃部传来的不适感，叶灵将自己的思绪收拢起来。


    “今天晚上，可以吃点儿什么呢？”看着面前还处在散热状态的丸子，叶灵陷入了短暂的沉思。


    突然，一个注意，出现在了她的脑海当中。


    “可以来一份儿丸子砂锅，来大吃一顿！”


    “我已经好久没有吃到过砂锅了。”


    想到这里，她的眼睛里爆发出了一阵精光。


    把放在盆儿里边的丸子，捞了一小碗儿，放到一边儿备用。


    再将其他几盆儿丸子，收进了仓库里边儿保存起来。


    此刻，案板上方的东西，被彻底转移。


    把案板上的空间解放出来之后，她又从仓库里边儿，拿出了一大张豆腐皮儿，一小把红薯粉儿，以及一小块儿嫩豆腐，放到案板上备用。


    将拿出来的豆皮儿清洗干净，并且切成宽度相等的长条儿之后，放进盘子里备用。


    再将嫩豆腐切成块儿状，放进盘子里备用。


    至于粉条儿，她另有安排。


    把锅里炸好丸子后，剩下的清油，倒进一个空着的小油壶里边儿。


    等到锅被腾出来后，拿到水龙头下方，清洗干净。


    随后，往里边儿加入适量清水，放回到灶台上，开火烧水。等到水开，再往里边儿放入红薯粉丝，五分钟后，捞出备用。


    “对了，仓库里边儿还有之前统子奖励给我的海带片儿，我咋给忘了呢？”


    想到这里，叶灵的意念再一次来到了仓库里边儿。


    拿到海海带的同时，还将炒制砂锅时，需要用到的配料——生姜、豆瓣酱以及火锅底料，一起拿了过来。


    系统奖励的海带，那肯定是精品！随便冲洗一番，就被清洗的干干净净。将其切成粗细相等的海带丝儿，跟豆腐皮放到一起，备用。


    等到所有的准备工作正式结束，她这才转身，来到橱柜前，拿出了里边儿的砂锅，放到了灶台上边儿。


    砂锅倒入油，油热后放入豆瓣酱炒出红油，放入火锅料，放生姜炒香，全程中火不要太大，倒入热水，放一勺盐，2勺生抽，少许白糖，2勺醋调味。


    水开后先放丸子，莲菜，粉带（先放不好煮的菜）煮2分钟，放入其他菜再煮一分钟关火，最后，再放入一大勺自己做的油泼辣子，完美！