时间缓缓地流逝着。发布页Ltxsdz…℃〇M
幸平创真率先完成了他的料理。
随后,幸平创真端着他的料理,走到了五位评审的面前。
“好了,各位,请享用。”
“幸平流炖牛肉——秋季选拔特别版!”
他大声地介绍着这道料理。
声音中透露着自信。
只见餐盘内,色泽诱人的各个部位的牛肉整齐地摆放在其中。
仿佛是一场牛肉的盛宴。
然而……
“别开玩笑了。”
角崎泷皱起眉头,很是不满地看着幸平创真。
“这是炖牛肉……”
“这当然是炖牛肉。”
幸平创真的脸上没有丝毫的慌乱,反而很是淡定地继续说道。
“那些全部都是配菜啊!”
“什么!”
角崎泷瞪大了眼睛,有些惊讶地看着幸平创真。
“竟然全都是配菜吗!”
水原冬美若有所思地凝视着盘中的料理。
“一股碳烤的香味。”
乾日向子也忍不住赞叹道。
“炖煮得相当完美。”
五位评审纷纷拿起餐具,开始进行品尝。
而随着牛肉入口的那一刻,仿佛是一场味觉的狂欢。
各种肉的味道在口中瞬间爆发出来,令人陶醉其中。
“左边、右边!”
“意想不到的回旋。”
“好吃!”
角崎泷忍不住大声赞叹道,脸上满是惊喜。
“咬一口就在口中化开的软软的脸颊肉,同时还有着丰富的胶原蛋白!”
水原冬美细细品味着。
“有嚼劲的牛舌不是一般的美味,而且肉质很有弹性。”
乾日向子接着说
“用炭火烤过的隔膜肉,因为切的比较厚,肉汁的量也很充足。发布页Ltxsdz…℃〇M”
木久知园果也不吝啬赞美之词。
“就算和炖肉一起煮,也依然能展现独特的味道。”
堂岛银最后总结道。
“虽然看起来很乱,其实各部位都精致的料理过。”
“完美的让它们达到了平衡!”
“同时还有着很强烈的个人风格。”
一时间,整个评审现场都沉浸在对这道幸平流炖牛肉的赞美与回味之中。
“没想到炖牛肉也能有这样多层次的口感。”
“幸平君很厉害吗!”
木久知园果忍不住说道。
这跟她以前吃过的炖牛肉完全不同。
“没有啦,其实我只是参考了某道料理的做法而已。”
幸平创真有些淡定地解释道。
“某一道料理?”
角崎泷有些好奇地看着幸平创真。
一时间也不清楚幸平创真参考了什么料理。
“到今天早上才想到的呢。”
“就是筑前煮!”
幸平创真解释道。
“哈?”
角崎泷有些茫然地看着幸平创真。
“虽然感觉只是简单的煮菜。”
“但是专业厨师做的筑前煮却有些不同。”
说到这里,幸平创真一脸认真地看向乾日向子。
“对吧,日向子前辈。”
这可是他跟乾日向子学到的。
乾日向子微笑着点了点头。
“是的,所有蔬菜需要煮不同的时间。”
“这样就能最大化地发挥出各种食材自身的色泽和风味。”
幸平创真接过话头,眼中闪烁着兴奋的光芒,接着说道。
“然后再把它们放在一个盘子里。”
“所有的菜都小心翼翼保持它们的平衡。”
“这道料理也是如此。”
……………………
观众席上,榊凉子有些惊讶地看着台下的幸平创真。
“筑前煮!正宗大众的味道!”
吉野悠姬跟着说道。
“幸平的拿手好戏啊!”
这下众人倒是理解为何幸平创真会拿出这样的料理来了。
这是他最擅长的啊!
…………………………
几名评审点评完后,继续品尝。
而因为这道料理太过美味。
五名评审都不自觉的沉迷了进去。
手拉手站在了评审席前。
“哈!”
角崎泷猛然清醒了过来。
“快放开我的手。”
说着,角崎泷快速的把手从乾日向子手中抽了出来。
“小泷的手,小小的好可爱啊!”
乾日向子看着角崎泷一脸小姨的说道。
“哈!你在说什么啊!”
角崎泷有些恼羞成怒的看着乾日向子大吼道。
“看来幸平一直没有停止思考啊!”
“一直追寻自己料理所留下的足迹。”
“这正是作为厨师所拥有的厚度!”
“幸平完美地把它凝聚在了一道菜中。”
“同时在这道料理中,已经能够感受到幸平创真坚持不懈的面容。”
“看来他已经找到了自己接下来要走的路。”
堂岛银一脸赞叹到看着幸平创真说道。
没想到幸平创真竟然已经成长到这个程度。
就在这时,许康平缓缓的走了过来。
同时还端着五个白色的‘蛋’。
“好了,各位前辈。”
“接下来就请品尝一下我的料理吧。”
“许康平特制,火焰烤鸡!”
说着许康平把五个‘蛋’放在了五名评审面前。
“这个应该是叫花鸡的做法吧!”
角崎泷目光严肃的看着许康平质问道。
如果是这样的话,那么就算是再美味,他们也没必要进行品尝了。
许康平伸出食指摇了摇,随后很是肯定的说道。
“不,这确实是烤鸡。”
“接下来只要去掉这层壳就可以了。”
“还请稍等一下。”
说着许康平,伸手在五个‘蛋’上轻轻敲了一下。
随即‘蛋壳’开始破碎。
露出了其中的烤鸡。
只见整个烤鸡上布满了火焰一般深红色的纹路。
同时独属于烤鸡的焦香味也传了出来。
“这真是太漂亮了!”
乾日向子有些惊叹的看着眼前的烤鸡。
这种火焰般的纹路,让整个烤鸡看起来如同在燃烧一般。
“这究竟是怎么做到的?”
乾日向子好奇的看着许康平询问道。
毕竟这种火焰纹路一看就知道应该是烤出来的。
但是整个烤鸡应该被‘蛋壳’包裹住了才是。
堂岛银拿起几片‘蛋壳’进行查看,随即发现了原因所在。
“不对,这些‘蛋壳’中间有着缝隙!”
“并不是完全密封起来的。”
堂岛银惊讶的看向许康平。
这是何等巧妙的构思,关键是想要实现,需要对火焰有着强大的掌控能力才行。
他也无法做到这种程度的。
“原来如此,火焰从这些缝隙中进入了‘蛋壳’内部吗!”
“但是真的有人能做到这样?”
角崎泷震惊的看着许康平。
她完全无法想象许康平是如何做到的。