按照刚刚说好的那样,皮古蒙空出来的时间,被她决定用来教悠木制作巧克力。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
至于地点的话......GIRLS总部里就有一间现成的烹饪室,平时用得比较少,正好可以当作教学地点,而且里面的厨具配备都很齐全,模具和微波炉都是有的。
悠木还记得以往路过看见那里时,里面被收拾地相当整洁,灶台和料理台上连一丝水渍都没有。
两人系好围裙,围上头巾,俨然是两个出色家庭主妇/夫的打扮——
皮古蒙穿的是那件粉色的、带花边的围裙,配上同色系的头巾,看起来就像是某个温馨动画里的料理老师,而悠木身上是蓝色的同款围裙,这玩意儿上回穿还是为了帮忙照顾那几个孩子,头巾也系得歪歪扭扭的。
别管这俩人的水平怎么样,但是看起来还是很专业的!
至少悠木是这么安慰自己的......
因为是第一次尝试,悠木还是挺担心自己直接做坏一锅的,所以他打算先用一盒刚买来的巧克力来测试一下,如果做好后没什么问题的话,就不需要皮古蒙费力看着了,剩下的重复性作业他自己就能完成。
毕竟让小领导全程盯着自己做巧克力,然后做出来的成果还要在明天送给她,总觉得有哪里怪怪的......
因为是初次烘焙,所以皮古蒙打算先教一个简单的巧克力松露。
这种做法简单失败率相对较低的甜点,对于悠木这种新手来说,简直是再合适不过了。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
对于巧克力的原料,悠木在动手前问了一嘴:
之前情人节送我的那些巧克力我现在都没吃完,一直在冰箱里密封着,要不要趁这个机会干脆融了——
话刚说到一半,悠木就对上了皮古蒙的眼神。
那双平时总是带着笑意的眼睛,此刻正一眨不眨地盯着他,带着冰冷的杀意。
......完了。
悠木的大脑在零点几秒内反应了过来:
我是开玩笑的!!
悠木吓得赶紧改口,双手举过头顶做出投降姿势,脸上挤出一个比哭还难看的笑容:
那些可都是阿姬她们的心意!怎么可能融掉呢!?
皮古蒙的眼神又在他脸上停留了两秒,然后,她缓缓地深吸了一口气。
庆幸你反应够快吧......
她的声音很轻,但每个字都是咬牙切齿地挤出来的。
悠木默默咽了口口水,没敢接话。
......好险。
刚刚说话时没动脑子,差点就交代在这儿了!
皮古蒙又瞪了他一眼,确认这家伙已经彻底放弃了那个危险的念头后,才转过身去。
先去把巧克力切碎,放进这个耐热的碗里。
她一边下达着指示,一边帮忙将所需的用具一一放置到悠木顺手的地方。
然后,她就这么站在悠木旁边,双手抱在胸前,看着他的做法,好及时做出纠正。
果不其然,因为没做过饭,悠木连刀都不会拿,所以切起巧克力来很不好发力,也很难把握切下来的形状,整个人显得手忙脚乱的。
见此,皮古蒙并不觉得意外。
她早有预料地轻轻了一声,走上前去,先是轻声安抚:
别急,慢慢来。
然后,她从悠木手臂下方钻进他与料理台之间的空隙中,用自己小小的柔嫩手掌,轻轻覆上了悠木的手。
就这样,手把手地带着他将一块巧克力切碎。
悠木整个人僵了一下。
......好近。
皮古蒙的体温透过围裙的布料传过来,近到他能闻到她发间淡淡的洗发水的味道,而当事人则是对这一切毫不知晓,直接继续教学着握刀时的要点。
为了让悠木切实体会到手感,皮古蒙特意将手上的动作放慢——
看好哦......
她的声音放得很轻,如同耳语一般轻柔,而且手上的动作也很温柔,让悠木觉得被捂着的手背有些痒痒的。
握刀时要这样......要用切的,而不是凭蛮力把食材压断......
在她的引导下,一块块大小均匀的巧克力块落在了砧板上。
而被这么一只小小的女孩子手把手教烘焙,让悠木莫名有些难为情。
他比皮古蒙高出近40厘米,此刻却像个被老师手把手辅导的小学生一样,被人家这么教着。
这也太丢人了点吧......
但他也不好多说什么,只好闷着头乖乖按照对方的指示去做。
融化巧克力、添加适量奶油、黄油,加热到足够顺滑后,悠木在皮古蒙的指挥下迅速将灶台关掉,找了个隔热点的容器将还散发着热气的这摊巧克力全部倒了进去。
随后就是等到将其晾凉后按出形状来放到冰箱里冷藏定型就算是完工了!
相当简单的工序,就连悠木这个新手都能一下子记住,若是等会尝一口觉得味道合适的话,接下来就不需要皮古蒙来帮忙了,他自己重复这一流程就好。
因为要尝味道,所以悠木并不打算先将其定型,而是把手套放在一旁,打算等稍微晾凉一点后直接用勺子挖一点尝尝再说。
在等待的过程中,悠木表现得颇为紧张。
他一直站在料理台旁边隔了一层保鲜膜凑上去看,好像出了问题他真能看出来似的。
而事实是他在看完之后退后一步,挠了挠头,然后又凑上去看一眼,再退回来。
他想要做点什么,但因为皮古蒙刚刚说过只要静置就好,所以他也不好手欠......
虽然巧克力这东西只要控制好火候不烧出糊味,然后按照大致比例添加配料的话是不大可能做得难吃的。
但好歹也算是自己头一回烘焙,悠木忍不住感到担心。
那种心情很矛盾——既期待快点见识到成品,又不太想面临失败。
毕竟万一真的翻车了,那明天白色情人节他岂不是只能买点现成的巧克力去?到时候那些同事的期待落空,他不就是让女孩子伤心的家伙了吗!?
不行不行......不能想这种不吉利的事。
在一旁全程看着悠木烦躁地走来走去的皮古蒙,视线随着对方的移动而变化位置,悠木从左走到右,她的眼睛就一样跟着动。
悠木这样难得一见的紧张让她觉得有些新奇。