砧板上，青椒丝粗细不一，有的宽如手指，有的细若发丝，杂乱无章。发布页LtXsfB点￠○㎡
“狗啃的都比这整齐！”
顾建业一把夺过马华手里的刀，随手扔在一边。
“跟傻柱学了那么久，就这点能耐？”
“厨艺不是瞎糊弄，是门手艺，讲究的是规矩和章法。”
“当了这么久的厨子，连门槛都没摸到，也好意思站在这？”
马华脸色涨红，羞愤交加。
“看着！”
顾建业重新拿起刀。
下一瞬，刀光闪烁。
“唰唰唰——”
那声音清脆悦耳，像是雨打芭蕉，又似快板击节。
没人看清他的手指怎么动的，只见案板上光影浮动。
不过十几息功夫，所需的配菜已整整齐齐码在盘中。
起初，马华心里还嘀咕，觉得这是花架子。
可亲眼见到这一幕，他彻底愣住了。
快、准、稳。
每一刀的力度、角度，都精准到了极致。
别说马华，就连旁边围观的刘岚等人，眼睛都直了。
要知道，傻柱可是食堂的一把手，论刀工，那也是响当当的好手。
可眼下，顾建业的技艺显然更胜一筹。
猪肉丝切得均匀细腻，青椒、胡萝卜丝也细如发丝。
顾建业伸手抓匀，撒上调料腌制，手法娴熟得让人眼花缭乱。
准备工作完毕，起锅，烧油。
火苗窜起，油烟升腾。
顾建业站在灶台前，仿佛变成了另一个人。
翻勺、颠锅、下料，每一个动作都干脆利落，没有任何多余的花哨。
什么时候放盐，什么时候勾芡，节奏把控得严丝合缝。
周围的人看得目瞪口呆。
以前觉得傻柱炒菜已经够快了，现在才知道，什么叫真正的行家。
真是人外有人，山外有山。
不远处，一直板着脸监督的李怀德，看到这一幕，紧绷的肩膀终于放松下来。
他满意地点点头，心里有了底。
既然这人有点真本事，那就不需要再盯着了。
李怀德转身离开，背影显得轻松不少。
片刻后。
一股浓郁的香气弥漫了整个后厨。
一盘热气腾腾的鱼香肉丝端了出来。
色泽红亮，酱香扑鼻，光是看着，就能让人食欲大开。
“绝了！”
锅气一散，刘岚几个人鼻子都灵了。
那股子浓郁的酱香混着葱姜蒜的辛味，直往人鼻孔里钻，馋虫瞬间就被勾了出来。
就连之前还嘴硬、不服气的马华，此刻也闭上了嘴。地址发布邮箱 ltxsbǎ@ＧＭＡＩＬ．CＯＭ
事实摆在眼前，没法反驳。
顾建业的厨艺，不仅达标，简直是惊艳。
这水平，放在外面正经馆子里，那也是能当招牌的大厨。
“老李！”
没过多久，厨房门帘一掀，李怀德探进头来，嗓门洪亮：“菜齐活没？”
“齐活了。”
顾建业擦擦手，“刚离火，趁热上？”
“上！赶紧上。”
李怀德点头如捣蒜，“上面几位大领导都坐定久了。”
“得嘞。”
顾建业应声，冲身后几人打了个手势。
刘岚和另外两个伙计立马动起来，端着热气腾腾的菜盘，鱼贯而出。
一刻钟后。
食堂侧厅，气氛庄重又不失轻松。
主位上坐着那位大首长，旁边陪着杨厂长。
桌上摆开的，全是硬菜。
红绿相间，色泽诱人，还没动筷子，香气就先占了上风。
刘岚脚步轻快，将最后一道汤品放下。
大首长目光扫过那盘肉片，似笑非笑地开口：
“这卖相，怕是回锅肉吧？”
话音刚落，盘子落地。
果然，就是回锅肉。
在座的几位领导交换了一个眼神，眼里满是诧异。
这也太准了？
大首长也不谦虚，顺势指了下另一道菜：
“下一道，东坡肘子。”
脚步声再起，一盘软糯入味的肘子稳稳落在桌 。
杨厂长在一旁笑得合不拢嘴，竖起大拇指：“首长神机妙算啊，真让您说中了。”
大首长夹起一筷鱼香肉丝送入口中，咀嚼两下，眉头舒展。
“地道。”
他评价道，“川菜的味儿，正。”
其他人见状，纷纷举起筷子。
“确实不错。”
一位领导尝了一口，赞不绝口，“我看比城里面那些老字号做得还入味。”
另一位领导指着宫保鸡丁，感慨道：
“我来轧钢厂好几回了，这道菜次次都有。
以前是何师傅掌勺，味道也就那样。
今天这道……”
他深吸一口气，陶醉状：“光闻这焦香味，肚子就咕咕叫了。”
“嗯，香。”
众人点头附和，碗里的饭都快见底了。
席间热闹，没人注意到角落里的暗流。
杨厂长借着敬酒的动作，悄悄瞥了李怀德一眼。
傻柱今天耍性子 ，这事儿他清楚得很。
所以这些菜，绝对不是傻柱做的。
李怀德捕捉到了这个眼神，微微颔首，眼神笃定。
起初他对顾建业也是半信半疑。
但刚才那阵扑鼻而来的异香，彻底打消了他的顾虑。
光闻味道就知道，这手艺绝对错不了。
看着领导们满意的神情，频频举杯，杨厂长和李怀德心里那块巨石，总算落了地。
一顿饭，吃得宾主尽欢。
一个多小时后，宾客散去。
李怀德还在收拾残局，杨厂长便踱步走了进来。
“老李。”
杨厂长拉开椅子坐下，语气带着几分好奇：
“今晚这桌好菜，究竟是谁下的厨？看手法不像傻柱啊。”
“猜不着？”
李怀德把筷子往桌上一搁，眼神里透着股促狭的笑意。
“这顿饭的主厨，你绝对想不到是谁。”
杨厂长眉头一挑，满脸写着问号：“谁啊？还能有比傻柱更牛的师傅？”
“顾建业。”
两个字，像颗石子投入平静湖面。
杨厂长愣了半晌，才反应过来：“轧钢厂食堂里有这号人物？我怎么没印象？”
“就是二车间那个副主任，顾建业。”
李怀德笃定地点头。
“小顾？”
杨厂长差点把茶喷出来，“他还会掌勺？”
“千真万确。”
李怀德回忆起当时的情景，依旧觉得不可思议。
“傻柱那倔脾气发作，撂挑子不干了。”
“我急得团团转，正愁没法交差，路上就碰见了顾建业。”
“这小子主动揽下这活儿，说手艺不错。”
“我当时也就是死马当活马医，让他试试。”
“结果呢？惊艳全场！”
“论火候和刀工，甚至还在傻柱之上。”
杨厂长听得目瞪口呆，随即拍手叫好：“好小子！不仅钳工一把好手，厨艺也深藏不露啊！”
他身子前倾，急切地问：“他人呢？赶紧叫过来，我得当面夸夸他！”
李怀德应声起身，转身进了后厨。
不多时，顾建业跟着走了出来。
见到坐在主位的杨厂长，顾建业并未惊慌，反而坦然迎上目光。
“杨厂长。”
简单的两个字的招呼，不卑不亢。
“小顾啊，今天真是辛苦你了！”
杨厂长脸上堆满笑容，毫不吝啬赞美之词。
“大家都说你炒的菜味道正宗，几位领导吃得干干净净，连声夸赞！”
“你这可是立了大功！”
顾建业微微颔首，语气平淡：“您过奖了，只是顺手帮忙，大家喜欢就好。”
“别谦虚。”
杨厂长摆摆手，神色认真起来。
“舌头是最诚实的评委。”
“这次多亏有你，不然我这老脸都要丢尽了。”
寒暄几句后，杨厂长看了看表，还得去处理其他事务，便匆匆离去。
人刚走远，顾建业嘴角的笑意才真正浮现出来。
他转头看向李怀德，眼神明亮：“李厂，没让您失望吧？”
“失望？简直是惊喜！”
李怀德激动地搓了搓手，压低声音说道。
“你没瞧见刚才那场面？”
“马主任还在那儿嘀咕，说何雨柱的手艺突飞猛进，大有长进呢。”
“他哪知道，端上去的那些硬菜，全是你一手操办的。”
“这一波，咱们可是赚足了面子！”
李怀德盯着顾建业，话锋一转，带着几分试探与许诺。
“顾建业，这次帮了我大忙，说吧，想要什么奖励？”
机会来了。
顾建业心里清楚，若是客气推辞，反而显得生分。
他沉吟片刻，缓缓开口。
“李厂，我想问问厂里，还有没有去夜大的推荐名额？”
这话一出，李怀德眼中闪过一丝精光。
顾建业虽然已是副主任，但档案里的身份依然是工人。
想跨越这道鸿沟，拿到干部编制。
夜大 ，就是最稳妥的敲门砖。
只要拿下这个资格，将来考取工程师职称，彻底翻身做主人指日可待。
李怀德没有丝毫犹豫，当即拍板。
“行！这事我来办，回头就去核实名额。”
顾建业微微一笑，拱手致谢。
“那就多谢李厂长了。”
“李厂长，若无他事，我先回车间忙活去了。”
顾建业冲李怀德微微颔首，随即转身，步履轻快地跨出小餐厅。
待那背影消失在视线中，李怀德阴沉着脸踱步至后厨。
食堂主任正低头收拾灶台，见领导过来，慌忙直起腰。
“听好了。”
李怀德声音冷硬，字字如铁，“傻柱抗命不尊，险些酿成大祸。”
“厂里决定，扣发三月薪水，记大过一次，立刻执行！”
……
刚踏出食堂大门，耳边便响起清脆的电子音。
【叮！宿主成功截胡傻柱与大领导的接触机会，任务圆满达成。
】
【奖励红色宝箱已发放，请宿主适时开启。
】
正值晌午，厂区大道上人流如织，熙熙攘攘。
顾建业按捺住开箱的冲动，打算等回了住处再行处理。
没走出多远，前方撞见个熟悉身影。
那是个二十出头的小姑娘。