修改好了招聘信息后，
沈书瑶继续道：“工资七千，五险一金，每周单休，包工作餐，节假日补贴。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M”
“要求手脚麻利，性格好，有责任心，能适应饭点高峰节奏。”
念到这里，沈书瑶顿了一下，抬头问：
“还要不要加一句，脾气要好？”
陈秋想了想，“加吧，咱们店客人虽然大多数都挺好，但有时候太热情了，也挺折磨人。”
沈书瑶一下子就懂了。
她低头又加了一句。
“脾气好，沟通能力强。”
然后，她自己先笑了。
“我感觉我们招的不是服务员。”
“像是在招一个能镇住评论区疯子的勇士。”
陈秋嘴角一抽，“那要不要再加一句，心理承受能力强？”
沈书瑶认真想了想，“也不是不行。”
两人对视一眼，没忍住都笑了。
不过笑归笑，招聘信息还是要正经发。
沈书瑶把内容检查了一遍，确认没什么问题后，准备发出去。
陈秋一边切肉，一边随口问：
“外面现在有人排队吗？”
“有。”
沈书瑶点头。
“我刚从后门进来的时候，前面已经有人了。”
“昨晚睡前，我把今天开业的消息置顶在抖音视频评论区了。”
“估计不少人看见了。”
“刚才我从街口过来，就看见有人已经坐在门口等了。”
陈秋：“......”
他沉默了两秒，还是自家老婆心细，自己昨晚都没有考虑的这么全面。
陈秋忍俊不禁道：“他们都不用上班的吗？”
“可能今天请假了。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ”沈书瑶一本正经道。
陈秋抬头看她，“为了吃饭请假？”
“你别说。”
沈书瑶晃了晃手机，“评论区还真有人这么说。”
“说今天哪怕扣工资，也必须吃上陈氏小厨重新营业后的第一顿。”
陈秋嘴角又抽了一下。
不是，
这帮人真的越来越离谱了，
他不过就关门两天。
怎么搞得像失散多年终于团聚一样？
不过，外面有人排队，倒也算是好事。
至少说明今天的生意不用担心。
陈秋点了点头。
“那就行。”
陈秋开始处理手里的五花肉，
煮过的五花肉已经晾到合适温度，
刀锋落下，肉片被切得薄厚均匀，肥瘦相间，纹理清晰。
每一片都带着微微的弧度，这种肉片下锅之后，才能炒出灯盏窝，
切完五花肉，又开始处理青蒜，蒜白斜刀切段，蒜叶切成略长一点的小段。
姜蒜切片，豆瓣酱剁细，甜面酱提前备好。
这些看似零碎的小步骤，一样都不能马虎。
因为等真正开火之后，锅里的节奏很快。
肉片一下锅，油脂被逼出来。
豆瓣酱一入锅，就要迅速炒出红油和酱香。
这时候如果配料没备好，稍微慢一点，火候就会跑偏。
陈秋一边备菜，一边听着外面隐隐传来的说话声。
刚开始还不明显，可没过多久，门外的声音就慢慢多了起来。
“兄弟们，我到了。”
“陈氏小厨今天真的开门！”
“我宣布，我活过来了！”
陈秋：“......”
沈书瑶在一旁也听见了，抬头看了陈秋一眼，眼里全是笑意。
陈秋无奈地叹了口气，“看来今天闲不下来了。”
沈书瑶把招聘信息发出去，走过来帮着把青蒜装进盆里，听到陈秋这略显凡尔赛的话，忍不住翻了个白眼：“真不忙了你又不乐意了。”
陈秋想了想，也笑了，“倒也是。”
......
......
天城高速出口。
一辆黑色商务车驶出匝道，
车里，李梅英坐在后排，手里还拿着手机。
前排开车的，是她儿子宋展堂。
宋展堂三十出头，穿着一身休闲西装，看起来倒也精神，只是眉眼间带着几分精明劲。
刚才李梅英接电话的时候，他一直听着。
等电话挂断后，宋展堂忍不住问了一句：
“妈，刚才谁啊？”
李梅英把手机收起来，笑了笑。
“陈秋。”
“陈秋？”
宋展堂愣了一下。
这个名字，他一时间还真没想起来。
李梅英看了他一眼。
“老陈家的儿子，隔壁陈氏小厨的。”
“你俩以前不是还见过吗？”
听到这话，宋展堂才反应过来。
“哦...是他啊。”
他回忆了一下，印象里，好像确实有这么个人。
只是那会儿两人都还小。
再加上宋展堂后来去魔都读书工作，回惠民街的次数越来越少。
这么多年过去，关于陈秋的记忆，也就只剩下一个模模糊糊的影子。
“是见过两三回。”
宋展堂说道：
“不过好多年没见了，他怎么突然给你打电话？他也要租房？”
李梅英点点头。
“嗯，说是想把咱们家那门面租下来。”
“他现在把陈氏小厨接过去了，生意好像还不错，想把隔壁打通。”
宋展堂一听，眉头微微挑了一下。
“陈氏小厨？那家小饭馆生意能好到要扩店？”
他语气里倒不是嘲讽，只是单纯有些意外。
毕竟在他的印象里，惠民街早就没什么人气了。
尤其是老城区拆迁之后，那条街的生意一天不如一天。
李梅英摇了摇头。
“我也不清楚，不过听小秋那意思，应该是真做起来了。”
宋展堂刚想再说什么，李梅英手里的手机又响了。
她低头看了一眼，是陌生号码。
李梅英接起电话，“喂？”
电话那头，很快传来一个男人的声音。
“你好，请问是惠民街那间门面，是不是还在出租？”
李梅英已经不感到意外了，这两天问门面的人，一拨接一拨。
以前几个月都没人问，现在倒好，电话一个接一个打进来。
李梅英没有立刻答应，而是问道：
“是还在租，你准备做什么生意？”
电话那头稍稍顿了一下，“正常做生意。”
李梅英眉头一皱，“正常做生意也分很多种。”
“餐饮？零售？仓库？还是别的？”
对方一听这话，有点不乐意了，
“老板，我做啥生意应该和你没啥关系吧？你放心，肯定是合法生意，不然也不可能租你这里对不？”
对方似乎怕她不心动，立刻又说道：
“这样吧，你这门面，我看过位置。”
“一个月八千。”
“我们可以直接签。”