陈秋把肉片下锅，
滋啦一声，后厨香味再次冲了起来。地址发布邮箱 LīxSBǎ@ＧＭＡＩＬ．ｃＯＭ
“咱们怎么都是挣钱。”
“现炒有现炒的价格。”
“自助有自助的玩法。”
“只要味道稳住，模式可以灵活一点。”
沈书瑶点了点头。
她现在是真的觉得这个办法不错。
一方面，能解决顾客想要返场的问题。
另一方面，也能把陈氏小厨的热度再往上推一把。
尤其是如果做成限定活动。
那帮老顾客恐怕比谁都积极。
到时候评论区一发。
“陈氏小厨返场自助日。”
光是想想，沈书瑶就觉得评论区能炸。
不过她很快又冷静下来。
“那什么时候返场？”
陈秋把锅里的回锅肉翻了两下，头也不抬道：
“先忙完今天再说吧。”
沈书瑶看了眼那一串长长的订单，也忍不住笑了。
确实。
现在想那么远也没用。
今天这一波客人还没喂饱呢。
“行。”
“那我先去前面。”
“外面还有人等柠檬茶。”
陈秋嗯了一声。
“辛苦老板娘。”
沈书瑶白了他一眼。
“你也知道我辛苦啊？”
陈秋笑道：
“知道。”
“等服务员招到了，你就轻松点。”
沈书瑶哼了一声，“希望吧。”
说完，她端起暴打柠檬茶转身去了前厅。
后厨里，陈秋继续炒菜。
锅铲翻动，火焰升腾，一盘盘回锅肉被送出去。
......
然而，今天最先出圈的，不是回锅肉，也不是暴打柠檬茶。发布页LtXsfB点￠○㎡
而是一个顾客，
准确来说，是一个端着不锈钢饭盆进来的顾客。
那人排到队之后，进门第一件事，不是点单。
而是先从自己的帆布包里，掏出了一个锃亮的不锈钢饭盆。
嗯......
大概就是洗脸盆那么大！
沈书瑶站在点单机旁边，看到这一幕愣了一下。
“......”
旁边几个顾客也安静了，
然后，所有人的目光都落在了那个饭盆上，
那人倒是一点都不尴尬，他双手捧着饭盆，一脸认真。
“老板娘，你别误会，我不是来占便宜的。”
沈书瑶：“......”
不是。
你这开场白，听着就很难不让人误会啊。
那人继续说道：“我只是觉得，回锅肉这种菜，用小碗吃，是对它的不尊重。”
这话一出，店里安静了一瞬。
下一秒，不知道谁先没绷住。
“噗！”
前厅里直接笑开了。
“兄弟，你这也太认真了吧？”
“不是，你真带盆来了啊？”
“我刚才说老顾客都自己带盆，那是开玩笑的啊！”
“你这是吃饭还是工地开餐？”
那人脸不红心不跳。
“你们不懂，这叫回锅肉最佳载体。”
“菜要有菜的尊严，饭也要有饭的舞台。”
众人：“......”
好家伙。
还舞台都出来了。
陈秋正好从后厨出餐口往外看了一眼。
我草？
怎么有点眼熟？
记得之前卖酸菜鱼的时候，有个健身的也拿盆来装米饭。
陈秋看到那饭盆时，也沉默了两秒。
“兄弟。”
陈秋忍不住开口，“你这是准备在我这安营扎寨？”
那人立刻抬头，“陈老板，我很克制了，我本来想带锅的。”
陈秋：“...”
沈书瑶：“...”
店里众人：“...”
不是，你还挺骄傲？
那人对众人的反应视若无睹，径直的来到点单机前，
一杯暴打柠檬茶，一份回锅肉！
米饭是免费不限量的，
无论对方是用碗还是拿盆，只要吃完不浪费，那就没问题！
陈秋打量着对方，瘦瘦高高的，看样子也不是特别能吃呀？
收到订单，陈秋开始制作，
而对方，也到了电饭锅前打米饭，
几勺子进去，饭盆底下顿时铺了厚厚一层白米饭。
他没有装满，粗略看去，大概就是四五碗的量，
紧接着，回锅肉出锅。
刚炒好的回锅肉，肉片红亮油润，青蒜翠绿，酱香和肉香混在一起，热气腾腾地往上冒。
等到上桌后，这家伙把回锅肉往盆里轻轻一倒，
一片片肉，带着红油和酱香，落在白米饭上。
红亮的油汁慢慢往米饭里渗。
那画面...
别说吃了，
光是看着，就已经让人喉咙发紧。
回锅肉盖饭！
盆装版！
望着那诱人的卖相，刚才还在调侃的几个人，瞬间不说话了。
“......卧槽。”
“这个看着有点爽啊。”
“我怎么突然觉得，他带盆是对的？”
“这才叫回锅肉盖饭吧？”
“别说了，我已经开始后悔没带盆了。”
那位顾客先是深吸一口气，
然后拿起勺子，从边缘舀了一大勺。
米饭混着红油，上面压着一片回锅肉，再带一点青蒜，送入口中。
下一秒，他闭上了双眼，慢慢的品尝。
入口后，是浓郁的酱香味，肉香紧跟着冲上来。
肥肉软糯，瘦肉有嚼劲，青蒜的香气把那一点油润刚好托住。
而最绝的是米饭，米粒吸了红油和酱汁，香得离谱，每一口都像是被回锅肉重新赋予了灵魂。
那人低着头，沉默了两秒。
然后，开始疯狂扒饭，
一勺，两勺，三勺。
速度快得旁边人都看傻了。
“兄弟，味道咋样？”
那人没抬头。
“兄弟？”
还是没抬头。
旁边顾客立马懂了。
“别问了。”
“已经失去语言能力了。”
“我靠，我也想这么吃。”
“老板娘！我能加个大碗吗？”
“我不要盆，我要大碗就行！”
“我也要！”
“陈老板，你们店里有没有盆？”
陈秋在后厨听见这话，差点没绷住。
一个带盆的就够离谱了。
你们还想让店里统一配盆？
沈书瑶进后厨的时候，脸上笑意压都压不住。
“老公，我觉得咱们以后可能真得买一批大碗。”
陈秋正在炒下一份回锅肉，闻言手上的锅铲顿了一下。
“我现在怀疑，扩店还不够，可能还得扩碗。”
沈书瑶直接笑出了声。
而前厅里，那个带盆老哥终于抬起头。
他额头上已经冒了点汗，嘴角还沾着一点红油。
可整个人的眼神，亮得吓人。
“陈老板！”
陈秋在后厨，从出餐口看了他一眼，“怎么了？”
带盆老哥一脸郑重，“要不，我付个米饭钱吧？这好像不够我吃！”
陈秋：“......”