裕兴酒楼的包间里,
服务员再次进门,端进来的,是三个带盖的炖盅。地址发布邮箱 ltxsbǎ@GMAIL.COM
每人面前放了一盅,盖子一揭,醇厚的香气便缓缓散开。
“这是本店招牌佛跳墙,请慢用。”
张竞帆看着面前的炖盅,赶紧叫住服务员。
“稍等一下。”
“你们是不是上错菜了?刚才的帝王蟹、葱烧海参,还有这个,我们都没点啊。”
服务员闻言,脸上依旧带着客气的笑容。
“没有上错,先生。”
“老板特意交代了,您三位是我们酒楼的贵客,让后厨专门加了几道菜。”
张竞帆一怔。
“你们老板?”
“是的。”
服务员点了点头。
“另外,今晚这桌的账单,老板已经签掉了,几位安心用餐就好。”
说完,她替三人整理了一下桌上的位置,这才微微欠身,退出了包间。
房门关上,张竞帆看看面前的佛跳墙,又看看转盘上的帝王蟹,脸上的笑容一点点冒了出来。
懂了!!
这下全懂了!!!
他转头看向谭耀国,语气里多了几分激动。
“师傅,还是您面子大啊!”
这才是他熟悉的待遇,大师到店,老板安排,加菜免单一条龙。
哪像今天中午,报熟人不好使,买号还得自己掏钱......
谭耀国看了眼满桌的菜,也有些意外。
“我还真不认识这家酒楼的老板。”
张竞帆却笑得十分笃定。
“您不认识他,他认识您啊!”
说完,他还朝那道帝王蟹示意了一下。
“看看,这不都安排上了?”
谭耀国听得呵呵一笑,也没有再多说。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M
不过,张竞帆这话,他心里倒也认同。
这些年,但凡他去哪个酒楼吃饭,只要被认出来,老板基本都会亲自过来打声招呼。
送几道菜,更是常有的事,
有时候吃完饭想买单,收银员看见他掏钱包,那表情比看见老板扣工资还紧张......
眼下这情况,他也没往别处想:“行了,吃饭吧,人家的心意,咱们领了,也别浪费。”
张竞帆点点头,揭开面前佛跳墙的盖子,浓郁的香气顿时散了出来。
他拿起勺子尝了一口,眼睛微微一亮。
“这汤还不错。”
陈秋也尝了尝,汤味醇厚,食材处理得挺干净,确实花了心思。
三人一边吃,一边聊着京都那场宴请的安排,桌上的气氛也越发轻松。
没过多久,包间的门再次被推开,
张竞帆下意识抬头,
不是吧?
还上?
再这么上下去,桌子都得申请工伤了。
不过,这次进来的并不是端菜的服务员,是一个穿着白色厨师服的中年男人。
胸前的铭牌上,写着三个字:刘志刚。
裕兴酒楼的行政总厨!
在天城餐饮圈里,也算是有些名气,熟悉的人都喊他一声刘大勺。
此刻,这位刘大勺的脸上,却满是藏不住的激动。
他一进门,便快步往桌边走来。
“哎呀,您来也不提前说一声!我也是刚接到通知,才知道您过来了!”
张竞帆一听,顿时乐了,
瞧瞧,
这不就来了么?
他放下勺子,主动站起身,笑呵呵地接过话茬。
“我师傅这人低调,不想兴师动众,没想到还是惊动你们老板了。”
谭耀国坐在旁边,脸上带着温和的笑容,正准备客气两句。
谁知张竞帆还没说完:“你应该就是这家店的行政总厨吧?”
“实在太客气了,这么多菜,我们三个都吃不完。麻烦跟后厨说一声,别再上了。”
说着,他又十分熟练地补了一句。
“合影的话,等饭后吧,我们还有些事情要谈。”
这套流程,他可太熟了。
以前跟着师傅出去吃饭,十次有八次都得来这么一遭。
先打招呼,再聊两句,最后合张影,
等下次再来,那张照片说不定就挂在酒楼门口了,
连配文他都能替对方想好:着名厨艺大师谭耀国莅临本店指导!
然而,刘志刚脸上的笑容,却随着他这番话,逐渐变得茫然。
师傅?
什么师傅?
他看了看站起来的张竞帆,又越过对方,看向旁边的陈秋。
“陈老板。”
刘志刚迟疑了一下:“您啥时候收的这徒弟?”
包间里,忽然安静了下来。
张竞帆嘴角的笑容,还没来得及收回去,谭耀国刚端起来的茶杯,也停在了半空。
就连正准备夹菜的陈秋,都不由得抬起了头。
“啊?”
刘志刚却没察觉出哪里不对,还挺认真地打量了张竞帆两眼。
“看着有点面熟……挺有福气啊,能跟着陈老板学手艺。”
张竞帆:“……”
不是......
等会儿......
这话怎么跟他预想的,有点不一样?
他缓缓转头,看向自己师傅,谭耀国也恰好看了过来。
师徒俩对视一眼,刚才还觉得十分合理的赠菜,此刻突然就不那么合理了。
尤其是谭耀国,
他端着茶杯,沉默片刻,最终还是低头喝了一口。
别说......
这茶还挺烫嘴!!!
……
其实,就在先前,后厨里的刘志刚,脸色可没这么好看。
忙了一晚上,好不容易看着灶台上的单子越来越少,他连回家以后吃点什么都想好了。
结果,前台又送进来一张单子,
八个菜,还是包间。
刘志刚看了眼时间,忍不住叹了口气。
得,
这班是非加不可了。
“打起精神来,把这桌做好。”
他招呼了徒弟一声,自己也重新走回灶台前。
烦归烦,客人既然来了,总不能拿后厨的脾气给人家下饭。
没过多久,前台的小姑娘又急匆匆跑了进来。
“刘厨,老板刚打电话交代了,这个包间一定要招待好,千万不能怠慢。”
刘志刚手里的勺子一顿。
“还有什么交代,一次说完。”
“让您亲自盯着,挑几道咱们店里拿手的菜送过去,账都记老板那儿。”
刘志刚皱了皱眉,又是老板的贵客。
每逢这种时候,老板负责一句“好好招待”,剩下的,就全看他这把大勺怎么发挥了。
“行,我知道了。”
他刚转回身,小姑娘又想起什么,补充道:“对了,老板还说,是陈老板来了。”
刘志刚随口问道:“哪个陈老板?”
“陈氏小厨那个。”
“……”
锅铲停了,刘志刚猛地回头。
“谁?!”