她心里瞬间有了判断。发^.^新^.^地^.^址 wWwLtXSFb…℃〇M这人绝不是个安分干活的。


    如果今天开了这个口子，明天就会有无数个“表舅家的二小子”被塞进来。人情关系一旦凌驾于规矩之上，作坊迟早要乱。


    “二牛哥。”苏清妤收起嘴角的笑意，声音不大，却透着不容置疑的冷淡，“咱们庄子招人，向来是看手艺和力气。作坊里的活计，容不得半点马虎。”


    她转头看向老村长和围观的众人，朗声说道：“趁着大家都在，我今天就把规矩立下。以后无论是谁想进作坊或者护卫队，都必须经过考核。力气过关、身家清白、手脚干净的，咱们敞开门欢迎。若是想靠着亲戚关系进来混饭吃，趁早打消这个念头。苏家庄的钱，只养干活的人，不养闲汉。”


    这番话掷地有声。


    那个叫石头的汉子脸色一变，小声嘀咕了一句：“有什么了不起的，不就是个做面的作坊……”


    萧凛站在梯子旁，冷冷地瞥了他一眼。那眼神像刀子一样，瞬间把石头剩下的话堵在了嗓子眼里。他缩了缩脖子，灰溜溜地转身走了。


    老村长用拐杖重重地敲了一下地面，瞪着二牛：“听见没有！苏姑娘定下的规矩，谁也不能破！以后谁再敢带这种不三不四的人来，我先打断他的腿！”


    二牛羞愧地低下头：“俺懂了，以后绝不干这种糊涂事。”


    立完了规矩，作坊重新开工。妇人们和面拉条的动作比往日更麻利了。发布页Ltxsdz…℃〇M有了那块牌匾镇着，大家心里踏实，干劲十足。


    处理完这些琐事，苏清妤转身回了院子。


    春光大好，不能白白浪费了。她打算在院子东侧那片空地上开辟个菜园子。


    她从屋里拿出一个布包，里面是她前几天从城里粮种铺买来的蔬菜种子。黄瓜、豆角、茄子、番茄，应有尽有。


    萧凛刚洗完手，看到她拿着锄头在空地上比划，便大步走了过去。


    “我来。”他自然地从她手里拿过锄头。


    “这块地土质有些硬，得深翻一遍，再掺些草木灰进去。”苏清妤指着脚下的土地，“左边种黄瓜和豆角，得留出搭架子的地方。右边种茄子，间距要留大些。”


    萧凛点点头，双手握住锄柄，开始翻地。


    他的动作充满了节奏感。宽阔的肩膀随着锄头的起落微微起伏，石青色的布料紧贴着后背，勾勒出结实的肌肉线条。每一次挥锄，都能精准地翻起一大块深褐色的泥土。


    苏清妤站在一旁，看着他干活的样子。


    “这男人，真是一把好用的刀。”她心里暗自琢磨，“不仅能杀人见血，还能下地干活。把他留在庄子里，真是捡到宝了。”


    不到半个时辰，半亩地的菜园子就被翻得松软平整。


    萧凛放下锄头，去柴房抱了一捆细长的竹竿出来。


    “黄瓜架子搭多高？”他问。


    “一人高就行，要搭成人字形，绑结实点，夏天风大。”苏清妤一边说，一边蹲下身，将种子一粒粒按进松软的泥土里，盖上一层薄土。


    萧凛拿着柴刀，将竹竿一端削尖，深深插入泥土中。两根竹竿交叉，他用浸泡过水的柔韧草绳，在交叉处快速缠绕打结。他的手指灵活有力，绑出来的架子纹丝不动。


    两人一个种菜，一个搭架子，配合得严丝合缝。阳光洒在他们身上，在地里投下两道并肩的影子。


    忙活了一上午，菜园子初具规模。


    到了饭点，肚子适时地咕咕叫了起来。


    苏清妤拍了拍手上的泥土：“中午咱们吃顿好的，犒劳一下。”


    她提着小竹篮，走到后院的墙根下。那里有一小片她早春时撒下的韭菜种子。经过几场春雨的滋润，第一茬春韭已经长得郁郁葱葱，叶片宽厚，绿得发亮。


    常言道，春初早韭，秋末晚菘。这第一茬的韭菜，是春天最鲜美的一口。


    苏清妤拿着剪刀，贴着根部，将韭菜齐刷刷地剪下。一股浓郁的辛香瞬间散发出来。


    回到厨房，她开始准备做韭菜盒子。


    和面是关键。一半面粉用滚开的水烫熟，这叫烫面；另一半用凉水和。最后将两种面团揉在一起，加上少许清油。这样和出来的面皮，煎熟后外酥里软，放凉了也不会发硬。


    面团放在一旁醒发，苏清妤开始调馅。


    韭菜洗净切成细碎的小段。为了防止韭菜出水，她先在韭菜碎里倒了一勺香油，搅拌均匀，用油膜锁住水分。


    随后，锅里烧热油，打入四个野鸡蛋，用筷子快速搅散炒熟，切成碎末。再抓一把虾皮，放在无油的干锅里小火焙香。


    将鸡蛋碎、虾皮和韭菜混合，加入少许盐和五香粉拌匀。绿莹莹的韭菜配上金黄的鸡蛋和微红的虾皮，看着就让人食欲大增。


    面团醒好后，揪成小剂子，擀成薄薄的面皮。包入满满一大勺馅料，对折捏紧边缘，再用大拇指一点点捏出漂亮的花边。


    大铁锅里刷上一层底油，烧至微热。


    苏清妤将包好的韭菜盒子依次放入锅中。


    “滋啦——”


    面皮接触到热油，发出悦耳的声响。小火慢煎，等一面定型变得金黄，再翻个面。随着温度升高，面皮慢慢鼓起，韭菜的鲜香混合着面香，霸道地钻进人的鼻子里。


    “好香啊！”苏景明探进一颗小脑袋，眼睛直勾勾地盯着锅里。


    “去洗手，马上出锅。”苏清妤笑着将煎好的韭菜盒子夹入大盘中。


    饭桌上，一人面前摆着两个比手掌还大的韭菜盒子。配上一碗熬得粘稠的红薯粥，简直是绝配。


    萧凛拿起一个韭菜盒子，咬了一口。


    外皮酥脆得掉渣，内里的馅料却鲜嫩多汁。韭菜的清香、鸡蛋的醇厚和虾皮的鲜美在口腔里完美交织，烫得他微微吸了口气，却舍不得停下咀嚼。


    他几口吃完一个，立刻又拿起了第二个。


    “慢点吃，锅里还有。”苏清妤看着他这副模样，眼底满是笑意。


    吃过午饭，下午的庄子透着一股慵懒的宁静。